カテゴリー:天王寺・阿倍野
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オオサカ堂 8月 *大阪産の食材にこだわった居酒屋【大阪市 東天下茶屋】

自宅から近いので一人で食事をするときによく利用する阿倍野の表記の店を訪問。メニューは全て大阪産の食材にこだわっているという唯一無二のお店。ドリンクメニューも同様なのも素晴らしい。阿倍野筋沿いにあり、チンチン電車の東天下茶屋駅から徒歩5分の場所に位置する。ファザードはシンプルで店名の書いた白い提灯が目印。この日は友人と訪問。

 

奥に長い店内はおしゃれで今風な感じ。カウンター席とテーブル、さらに立ち飲みスペースもあり地元の家族づれやカップル、グループと様々な客で賑わっている。最近はインバウンドの方も来られるよう。店主は「これだけ大阪産のものを作ってるのにどうして関西万博に出店がないんだろう・・・・」と愚痴を言っていた。

最初に泉佐野産の黒豆の枝豆塩茹で380円となにわ伝統野菜の毛馬胡瓜の浅漬け380円。居酒屋で見かけるのは珍しい毛馬胡瓜の食感がとても良い。

続いて阿倍野の眞ちゃん豆腐冷奴380円と尾崎港直送イサキ焼き霜造り780円。皮目を炙ったイサキはとても香ばしくて美味しい。どのメニューも安心価格なのが嬉しい。

大阪湾産とびあら海老唐揚げ680円もボリュームタップリ。大阪湾産天然鯛あら炊き680円も食べ応え満点富田林産とうもろこしかき揚げ480円は甘すぎて悶絶。。

和泉市の田中商店の胡麻豆腐380円も大好物のメニュー。尾崎港直送の泉タコのぶつ切り780円は小振りでかなり柔らかくて美味しい。舞茸天ぷら480円も安定の美味しさ。締めに福島区の大黒ソースを使った激辛焼きそば780円をヒーヒー言いながらいただく。これで一人4000円くらいの会計。ごちそうさまでした。

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阿倍野区阿倍野元町8−4
営業時間 17:00〜23:00
定休日:月曜日、第2第4 日曜日

居酒屋大阪市 東天下茶屋

堕楽暮 8月 *スパイス使いの鬼才【大阪市 松虫】

ヘビーユースする阿倍野のスパイス料理店を一人で訪問。チンチン電車の松虫駅隣接、天王寺から5分くらい。現在大阪を代表する人気店となっている。

最近はイベントへの出張が多く店舗での営業日が少ないのでインスタで確認の上で訪問されることをお勧めする。夜はカレーだけでなくさまざまな見たこともないようなスパイス料理がいただける。

こちらの店はスパイス料理だけでなくデザートやお酒にもスパイスを使用したものが多く毎回一人でフルコースで楽しむ事ができる。

鱧とゴーヤのアジアンハーブバナナンバン漬け700円。骨切りして唐揚げにした鱧を酢とバナナとスパイスを合わせたものに漬け込んだもの。強烈な酸味とバナナの甘み、ゴーヤの苦味の妙が素敵。

この日は栃木県のブルワリーのワインボトルに入ったクラフトビールをいただく。

自家採取の野生酵母を用いたモルト感たっぷりの香ばしい褐色のセゾンで無濾過、非加熱処理、瓶内二次発酵をさせたものでアルコール分も高め(6%くらいと推察される)。黒糖パンのような甘い香りと独特の香ばしさでかなり芳醇な味わい。

締めには冷やしカレーをいただく。この日はパンチの効いた鮎のカシミール味噌冷製カレーと礼文昆布と山椒香る豆乳スープを合わせたもの。スイカのラタトゥユとスパイするバームジャムの付け合わせ、柘榴の入ったハイビスカスご飯と一緒にいただく趣向。

これ以外にも海老のアオサグリーンペッパーカレー、北海道産ごぼうと猪の酢橘ビンダルカレーなどもある。

デザートは数種類の中から「北海道とうもろこしのチェー」をいただく。ベトナムのスイーツアレンジしたものさまざまな豆とゼリーとタピオカが入ったぜんざいのようなもの。ベースはココナッツミルクで器の底にとうもろこしのペーストが沈んでいる。暑気払いにぴったりの逸品。何もかも美味しくて大満足、ごちそうさまでした。

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大阪市阿倍野区松虫通1-1-4

カレーライススイーツ大阪市 松虫ワインビール

Emi shokudou 8月  *玉出の人気スタンド【大阪市 塚西】

西成区の玉出にある表記のお店を訪問。このブログを見て訪問され常連になられた方も多数いらっしゃると聞き及ぶ。阪堺電気鉄道(チンチン電車)の塚西駅を北に50m、ライフスーパーの正面の昭和初期に建てられたアパートの一階にひっそりと位置する。

ビニールシートの入り口が目印。小さなカウンターだけのお店だけどマダムのセンスが隅々まで行き届いていて居心地がとてもいい。毎日晩御飯を食べに来られる常連客も多い。

お店はハイチェアーのカウンター10席。客層は色々だけど女性客率がかなり高い。オープンと同時にこの日も満席。センスとガタイのいいマダムが作る様々なジャンルの家庭料理が美味しい。

カウンターには大きな鉢や皿に入った日替わりのおばんざいが7種類くらい並ぶ。これら以外にも定番のメニューもある。

この日はふわふわの鶏つくねの照り焼き、ソーセージのケチャップ炒め、とうもろこしのかき揚げ風天ぷら、磯辺揚げ、20分間ゆがいてからカリカリに揚げたさつまいもなどをいただく。。

さつまいもの天ぷらが甘くて美味しすぎてお替わりをする。

フランスパンの上に前日残ったチキンカレーを乗せてチーズと共に焼いたもの。美味しすぎてお酒も進みまくる。少しずつ盛り合わせもできて何をいただいても美味しいいいお店です。

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大阪市西成区東玉出2−5−6
090-1905-2234
18:00〜

大阪市 塚西バルその他料理