カテゴリー:天王寺・阿倍野
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つな八 ハルカス店【大阪市 天王寺・阿倍野】

正月に阿倍野で晩御飯。。あべのハルカスのヘビーユースする表記の店を訪問。普段はガラガラなんだけどこの日は満席。テーブル席に案内いただいたのでお任せではなく軽めの江戸前膳4620円というものを所望。

いいちこの水割りとともにタコの酢の物が供される。中身は普通。。

天ぷらのネタのプレゼンテーション。。とてもいい感じなり。

最初に車海老、レアに揚げられた甲イカ、ジューシーな舞茸。。これらを4種類の塩を使っていただく。

続いてはこの店のスペシャリティメニューのハマグリ。。甘辛いタレが掛かる。。。パリパリの鱗が香ばしい甘鯛、カリフラワーと続く。。

大きな穴子は梅の入った大根おろしと天つゆでいただく。身厚でパリッとした食感がとてもいい。揚げ油は精製した極上のごま油100%。ごま油特有の癖と重たさは全く感じない。

最後は海老のかき揚げ茶漬けでフィニッシュ。。美味しくいただきました。。。

過去のつな八はこちら

大阪市阿倍野区阿倍野筋 あべのハルカス 13F
11:00~23:00(L.O.21:00)

 

天ぷら新宿つな八 あべのハルカスダイニング店天ぷら / 天王寺駅前駅天王寺駅大阪阿部野橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市 天王寺・阿倍野天ぷら

オオサカ堂【大阪市 東天下茶屋】

東天下茶屋駅徒歩3分にある最近ヘビーユースする表記の居酒屋を訪問。ベレー帽をかぶったいかした店主が作る丁寧な料理も素晴らしいけど食材が全て大阪産にこだわっているのに敬服する。食材だけでなくドリンクも同様で大阪産の日本酒や焼酎、梅酒を取り揃えている。

最初にふわふわの釜揚げしらすが乗ったサラダ580円はポン酢でいただく。。さっぱりとしてとても美味しい。

店主が毎朝仕入れする箱作漁港で上がる鮮魚盛り合わせ880円。手前から柔らかく処理されたボイルタコ、甲イカ、鰆のたたき、コリコリの歯ごたえのツバス、味わい深いホウボウの5種盛り。。この他にもスズキ、鯛、鯵などが揃う。

阿倍野の専門豆腐店の眞ちゃんという店の豆腐を使った出汁湯豆腐380円。

新鮮な鯛とスズキを使ったあら炊き480円。身はプリプリのシコシコ。。。可食部は少ないけどとても味わい深い。

富田林産のブランド海老芋の唐揚げ350円。甘くてふわふわの食感にびっくり。

どのメニューも安くて美味しくてお値打ちのものばかり。この他にも犬鳴ポークや大阪梅ビーフ、河内鴨を使った料理もオススメです。。カウンターだけのお店なので予約必須。

大阪市阿倍野区阿倍野元町4-9
tel:0677108002
営業時間 17:00~23:00(LO22:30)
定休日 水曜

過去のオオサカ堂はこちら

 

居酒屋大阪市 東天下茶屋日本酒

桜富士山 大晦日【大阪市 北畠】 【大阪市 西田辺】

大晦日は今は播磨町にある表記の南インド料理のお店が年越しカレーそばを提供するということで友人といそいそと訪問する。

現在はテイクアウトとデリバリーを中心にされているんだけど4席のカウンターもある。。最近は雑誌等の掲載も多くカレー特集があれば必ず大きく記されている。

詳しくはこちら参照ください。

程よくスパイスの効いたカレースープは思ったよりも辛くはない。。小さく刻まれた柚子の香りやネギの食感もいい。

この日は特別に元巻き寿司店のご主人がお手伝いでスパイス感たっぷりのビリアニ(カレー焼き飯)の細巻き寿司を提供。。店の外では絶えず行列・・・記憶に残る年越し蕎麦でした。

大阪市阿倍野区万代1-6-3

 

カレーライスインド料理大阪市 北畠大阪市 西田辺