ちょっとだけ弊社経営のお店の宣伝を・・・ 7月から8月いっぱいまでの土・日・祝で弊社が管理運営する東大阪のグリーンガーデンひらおかの１Ｆレストラン「じゃぱにーずかふぇ和公」のガーデンでバーベキューをしています。新鮮な牛肉・豚肉・鶏肉や地元の野菜をシェフが鉄板で焼きあげます。サイドメニューもたくさんあってみんなでワイワイするのにぴったりです。20名以上で平日貸切もお受けいたします。近辺でしたらマイクロバスで送迎もいたします。 価格は食べまくっていただいてお一人2980円。　中学生以下は年齢×105円。65歳以上は2415円です。小さいですがお風呂もありさっぱりしたあと緑の中で美味しいバーベキューお楽しみいただけます。 夕方になるとタヌキの家族も遊びに来ます。 ホームページはこちら

私どもが東大阪市から運営委託を受けている生駒のふもとのグリーンガーデンひらおかにあるカフェレストラン。最近はドッグカフェとしても大賑わい。オフシーズンお勧めのメニューがスープランチ。 湯藤太シェフ渾身の一発。パッと見たらホワイトシチューかクラムチャウダーのようだがところがどっこい 秘密を明かすとベースは鰹と昆布の出汁でその出汁にコンソメをくわえ仕上げに国産の生クリームをいれて塩と曳きたての４種のコショウで調整。見た目ほどくどくなくさっぱりとしてコクのある味わい。 地元野菜もキャベツに玉ねぎブロッコリーに椎茸、しめじに人参とフルキャスト。付け合わせのパリジャンとも相性抜群。新鮮な野菜サラダには特製ドレッシングと玄米を焼いたものをトッピング。 これで７００円はかなりお値打ち。癖になるよこれは。。。 ＨＰはこちら

当社が運営する生駒山麓のオーガニックカフェ。 八尾の養鶏場でいただく産みたての卵と玄米を中心としたメニュは遠方からのお客様や 犬連れのお客さまで休日はいっぱいになってしまいます・・・ テラスを使った自然いっぱいの結婚式は大人気です。。。。 じゃぱにーずかふぇ和公 写真は最近の大ヒット地元野菜をふんだんに使ったトマトソースのパスタ。 泉南の名店「イタリア物語」のパスタを参考にし湯藤等シェフが渾身の力を込めて作り上げた力作。 平打ちの生めんは微妙に縮れていてソースの絡みぐあいは最高。。。 丁寧に作ったトマトソースはベースのホールトマトにベーコンの厚切り、玉ねぎと生クリームでまろやかさとコクを出す。。トマトソース特有のとんがった酸っぱさは皆無。。。 内緒の隠し味が「柚子」食べている途中で懐かしく鼻腔にいい香りがします。 トマトソースに柚子なんて・・・と皆様驚かれていますが。ベストマッチであること保証致します。 トッピングされた野菜は揚げたレンコン、キャベツ、水菜、菊菜、かぼちゃ、なすび、ジャガイモ、ブロッコリー、しめじ。。。このパスタ食べるだけで一日分のビタミンとカロチンは補えるだろう。。って感じ これから寒くなってユリ根、ニンジン、白菜、ごぼうが入ってくるとはシェフの談 よかったら一度食べてみてチョ。私が言うのもなんだけど超バリうま！ 東大阪価格の800円でご提供。。