カテゴリー:天王寺・阿倍野
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炭火焼肉てんぐ *阿倍野の人気焼肉店【大阪市 東天下茶屋】

週末は阿倍野にある表記の焼肉店を社員スタッフ君と訪問。チンチン電車の東天下茶屋駅から徒歩3分。天王寺からタクシーが便利。芸能人や新地のママもたまに見かける。壁一面に芸能人のサインが飾られる。

煙モクモクの店はカウンター10席と小上がりの座敷。隣にグループ用の別棟のテーブル席あり。女将さんが上着は匂いがつかないように収納ボックスを出してくれる(上着を脱ぐのも手伝ってくれる)のでその中に入れる。ご主人も若女将さんも超愛想が良くていつも低姿勢で目配りも抜群でとても優しい。電話は鳴ってから2秒以内に取る。

ご主人は気さくでとてもおもしろくてずっとお話しされてる。客を褒め出したら止まらなくなる地元客が自然に集まってる感じがあって、肩ひじ張らずに使えるのも嬉しい。

最初にビールをいただいて塩上タン2000円を所望。独特のカットでとても美味しい。

大きな皿にツラミ1050円、こちらの店の名物のハラミ1950円、並ミノ1050円、ロース2000円の盛り合わせ。

ミノHA脂を挟んだ上ミノよりも並が個人的にはおすすめ。ニンニクとニラの入った酸味のある甘辛の「つけダレ」もかなり美味しい。

年季の入った七輪で肉を焼く。名物のツラミは鮮度抜群で筋を切っているのでとても食べやすい。適度な食感と赤身の美味しさを堪能。

締めは名物の辛クッパ800円。最近少し値上げされたけどやっぱり美味しい・・・ごちそうさまでした。

過去の記事はこちら

大阪市阿倍野区阿倍野元町13-5
06-6622-3485
営業時間17:00〜翌0:30
定休日水曜

焼肉大阪市 東天下茶屋ビール

Arca Faba Facrory  *住之江のコーヒーロースター【大阪市 住吉大社】 【大阪市 住吉公園】

生来のコーヒー好きで好みのコーヒーをいただける店が自宅や職場の周りに5件くらいあって1日2杯くらいホットコーヒーを飲む習慣がある。その中で私が現在最もお気に入りで技術的にもトップクラスと認識しているのが住之江にある表記のお店です。

住吉大社駅前を西に徒歩7分くらい高灯籠の参道に位置する。店の前にコインパーキングあり。3坪くらいの小さな店だけど店主のこだわりが強くて聞いたことのないような国の効いたことのないような品種の豆を仕入れて日々研究を重ねながら販売されている。

店内は小さな椅子が5席だけ。焙煎した豆の卸売やドリップバッグに加工したものを求めにくる客など様々。アルカファーバファクトリーとはラテン語で「豆の方舟」という意味らしい

店の入り口に焙煎機が鎮座。少量ずつ色々な豆を焼いて熟成をかけたりして最も美味しくいただける状態を模索。

店内でいただくコーヒーは400円。この日は珍しいマラウイの浅煎りをいただく。

飲み応えのあるマグカップで供される。花束を抱えたような甘い香りと表記されていたけどそこまでは理解できない。華やかな酸味と透き通るような後味が印象的。全く飲み疲れしない軽やかな味わい。その日によって色々なものを勧めてくれるのも嬉しい。異なった種類のものを2杯いただくこともある。

若いイケメン店主も俳優さんのようでかなりかっこよくて優しい。コーヒーが好きな方にはぜひおすすめのお店です。

インスタはこちら

大阪市住之江区浜口西1-6-10
06-6657-5352
10:00-19:00
日・水休み

カフェ大阪市 住吉大社大阪市 住吉公園

キアラ *夕陽ヶ丘の人気イタリアン【大阪市 四天王寺前夕陽ヶ丘】

天王寺にある表記のイタリアンを友人と訪問。四天王寺前夕陽ヶ丘駅を東に直進して徒歩8分の路地を入ったところに位置する。

小さな隠れ屋のような店は店主の完全ワンオペで営業。店内はカウンター4席、テーブル2卓のみ。

オープンキッチンが見えるカウンター席がおすすめ。オーダーは基本アラカルトで前菜、パスタ、メインから好きなものを選択する。

食前酒にビールをいただいて島根県産剣先烏賊と春の豆のソテー、サルディーニャ産カラスミかけをいただく。イカはとても柔らかくて豆の味わいも鮮烈。シャンパンとの相性もとてもいい。

前菜2皿目は香川産2色のアスパラガスのグリル、チーズクリームソース。パンもいただいて濃厚でパンチのあるソースをこそぎ取って全ていただく。上に乗せられた生のチーズもとてもいい。。

塩水ウニのペペロンチーノ。クリームソースではないのがとてもいい。パスタの中には青森県大間のウニ、パスタの上には北海道松前のウニが贅沢に乗せられる。パスタの塩味が強すぎて残してしまう。北イタリアでいただいて以来のしょっぱさ・・・

阿波尾鶏もも肉のパリパリソテーは皮目を30分くらい弱火でパリッと焼き上げて仕上げる。身はジューシーな仕上がりでマスタードやレモンで鶏肉の旨味が際立つ感がある。

ワインをグラスで4杯いただいて一人15000円の会計でした。

大阪市天王寺区上汐5-7-1
06-6777-9339
17:00~23:00

イタリアンワインビール大阪市 四天王寺前夕陽ヶ丘