3日前に行ったラーメン屋のカレーラーメンがとても気になり 再訪。12時前だったのでお店はすいていました。 早速注文650円。鶏がらスープに自家製カレールーを加え しっかりと出しのコクもありなかなかいける・・ 界隈の噂どおりの内容。 太目の中華麺とさらさらのスープとの相性抜群。 ゆで卵もばっちりはまりまくり。 珍しく今日も完食・・ しかし食事中に隣の客が「この店のちゃんぽん麺は最高やな」 「いつもわざわざ食べに来る値打ちあるわ・・」との会話を 聞いてしまった。 あと、ここの焼き飯は東大阪一大きい・・・というのも 聞いてしまった。 にしおか恐るべしラーメン店である

石切にある高井田系（布施系）のラーメン店。 店は極狭、70くらいの店主と昭和10年生まれ（聞いてきました）の奥さんの二人 で切り盛り。高井田にある住吉、光洋軒、麺やと同じく極太麺 どんぶりに最初に味の素（ハイミーかもしれない）を大さじ１杯 その後真っ黒な昆布の香りのする醤油だれを入れて麺が茹で上がるまで 待つこと１０分。 醤油だれの上に鳥のスープ（かつお節も入っていた・・）をいてて麺をいれ 卵とシナチクともも肉の焼き豚で出来上がり。 うどんのような極太麺と、あまりに無骨なしょうゆ味。 麺は極太麺ゆえの独特のコシ。 スープはかなりプリミティブな感じで、正直言ってほとんど醤油とコショーの味 兵役検査前、といった風景が一瞬頭をよぎるほど。全部飲むと体に悪そう。 しかしながら今日はどういうわけか珍しくスープまで完食する。 巷の噂ではカレーラーメンもお勧めらしい 帰りにのど飴くれます・・ 東大阪市東山町１８－６ 11:00～10:00 月曜休

東京出張。市ヶ谷駅をおりて旨いもの探しにわき道を適当に入ると 旨そうな雰囲気をかもし出すラーメン店発見。 いそいそと入ると満席でちょっとだけ待った。 その後も列が１～２人できるぐらいでずっと流れてた。 特製らーめん(880円)をあっさりで注文。 少しドロッとしたスープは、魚介系の香りも味もよく、それほどしつこくなく、 すごく後を引く感じがした。豚骨と魚介を合わせたダブルスープ。 煮干の香りと豚骨の香りがうまく調和。 中細のほぼストレートな麺は少し粘りがありいい感じ。 具は、ネギ、メンマ、糸唐辛子、チャーシューが1枚と玉子が半分。 メンマは柔らかく、少し甘めで結構いける。炙られた特大のチャーシューは ものすごく柔らかくかなりおいしい。煮玉子は絶妙な半熟で、味はちょっと薄め。 お店の方々は威勢良く、声の掛け合いが気持ちいい。 東京のラーメンは大阪とは一味違うこと実感・・ 麺や　庄の 最寄駅: 市ヶ谷 　 住所: 東京都新宿区市谷左内町1 　 TEL: 03-3267-2955 営業時間: 11:00～15:00、17:30～22:00、土曜11:00～15:00 　 休日: 日祝 メニュー: らーめん680円　特製らーめん880円など