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ネストスペース (Nest space)

国道26号線を南下して鉄砲町の交差点、ジョリーパスタの店を右折したところにあるかなり高感度のカフェを訪問。すぐ西側には地元で有名なスパイスカレーの「ヌンクイ」がある。七道駅から徒歩10分くらい。周りにコインパーキングあり。

こちらは6月末にオープンした新しいお店で自ら古民家を改装したと聞く。お店の名前は「小麦とスパイスの多国籍洋食堂+写真スタジオ」となっていて店内は2人掛けテーブルが6つでゆったりとした配席。かなりかっこいい若いイケメン2人で切り盛り。2人ともインスタグラマーでお店も料理もデザートもどこを切り取っても絵になるところが凄い。平日だけどランタイムは満席でウエイティングになっていたのにびっくり。。

注文したのがチリコンカンのオーバーライス。ターメリックライスの上に旨み凝縮のキドニービーンズと挽肉の炊いたものがたっぷり乗せられていてその上に柔らかくスパイシーなタンドリーチキンが盛り付けられる。メキシコ風のアメリカ料理の「テクス・メクス料理」の代表格で最近は学校給食にも出てくると聞いたことがある。私もたまにいただくことがあるけどこちらのものは丁寧に作られていて深みのある味わいでビジュアルも美しい。

食後は自家製のふわふわのチーズケーキとハンドドリップコーヒー。器はノルウエーから直輸入。心が満たされるランチでした。

堺市堺区南島町2-51-1


カテゴリー 堺市, カフェ |

鶏&野菜料理店 Bird

昨年8月にオープンした表記の焼き鳥店を友人と訪問。大阪の人気焼鳥店えんやさん系列の店でビルの2階は完全予約制コースのみの高級ラインのBird nestという店になっている。

場所はなんばグランド花月の東側の通りから南側に歩いてすぐの角に位置する。店は壁がなく可動式のビニールシートの扉でとても開放的な作りになっている。

店内はスタイリッシュでデートにぴったりなオシャレな感じ。外国人客が半分以上占める。客席はコの字カウンターと横に長いテーブル席。

最初にワインを注文して「さつま極鶏 大摩桜のむね肉たたき748円」を所望。外側だけ火入れして中はレア仕上げ。もっちりした身はコクがあってとても美味しい。

最初に焼き鳥を所望。もも308円はかなり大きなサイズで食べ応え満点。オススメの鶏モツ262円は一本の串にずり、ハート、肝が刺されてとてもお得な感じ。せせり252円はとてもジューシー。毛沢東スパイスのかかったラム209円もとても美味しい。熟成タイプの純米酒と一緒に味わう。

アスパラカルボナーラソース385円はチーズと卵を使ったソースが相性抜群。デコポンとクリームチーズを生ハムで巻いたものは塩っ気と酸味の塩梅がとてもいい。

美味しいお酒もたくさんいただいて一人4500円でした。スタッフさんの接遇も素晴らしく、とてもいいお店です。

大阪市中央区難波千日前9-17 千日前セントラル第2ビル
営業時間:17:00〜0:30


カテゴリー 難波, やきとり |