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9月 雑記

少しずつ秋の気配が感じられる毎日となっております。9月も私の駄文を見ていただきありがとうございました。本日は日記で掲載していないヘビーユース店などを忘備録として記します。

美味しさの感度や好みは人それぞれですのでこの日記が読者様の嗜好に合わない場合もあると思います。あくまで私の個人的な評価ですのでご了承ください。日記掲載店は訪問するお店の70%くらいとなっております。

今回は毎日の日記に掲載していないヘビーユース店などを忘備録として記します。最近この雑記の方がいいというご意見もたまにいただきますが・・・・

木曽路のランチすき焼き御膳3630円を当社の配膳担当の社員くんと相伴する。和牛特選霜降り肉は100g だけどかなり柔らかくてきめ細かく美味しい。。刺身は普通・・・すき焼きは最初から煮込んだ状態で供される。火入れも良くて完璧なすき焼きと感心する。

力餅食堂玉出西店の天とじ丼850円。。うどんや蕎麦も美味しいけどたまにこんな感じの丼を食べたくなる。天ぷらもカリッと揚がっていて半熟卵との親和性も抜群。。

黒門市場にある会員制の焼肉店の「峯がみ」のホルモンイベントに参加

この日は会員限定のサービスメニューとのこと。生センマイ、白菜キムチ、もやしナムル、牛すじこんにゃく煮込み、上ミノ、テッチャン、ミノサンドは各500円

塩タン、ハラミは各1000円でリーズナブルにいただきました。お店の会員登録等はインスタグラムにて。

歯科治療の帰りに北新地の「蕎麦処とき」で肌寒くなってきたので黒毛和牛の入ったカレー南蛮2000円をいただく。化学調味料なしなのでスパイスと出汁との親和性に欠けるのが残念。巻き寿司の美味しさはさすが。。

2年ぶりに天王寺の「いきなりステーキ」を訪問。この日はサーロインステーキをいただいた後、最後にライスを注文して食べ終わった鉄板に薄く敷き詰めてから鉄板をしっかりと再加熱してもらう。すかさず残してあった肉片と付け野菜を加え、おろしニンニクとステーキソースで調味してインスタントガーリックライスを作る。この店でこれが一番美味しいかも・・・・裏技です・・・

住之江区の東加賀屋にある「洋食にし」。天下茶屋に本店を構える洋食REVOから独立された店主が切り盛り。この日は黒毛和牛のカツとエビフライを追加する。和牛なので柔らかくて口内で溶ける感じがあってかなり美味しい。。

焼肉萬野三休橋店でランチをいただく。最近新しくなったワンコインメニューを所望。冷麺500円にミニビビンバ350円を追加。お得感もあって美味しかったです。

親戚に不幸があり島根県大田市の葬儀場で精進あげ料理をいただく。この地域はすべて給食センターが持ってくるお弁当。徹底的に手作りをしないというポリシーもお見事。。多分、人手がないのだろうな。。。

今月もたくさんの読者様からおすすめのお店を教えていただいており随時訪問しております。引き続き、皆様がよく訪問される地元の名店などご教授いただければと存じます。高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。

私のアドレスは→ shatyo@nori-net.jp

9月も引き続きよろしくお願いいたします。


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7月 雑記

7月25日福岡県にてベストボディコンテストがあり、その出場のため3ヶ月間糖質制限を含むダイエットを続けておりましたために外食機会も少なくなり、特に7月は掲載記事が少なくなってしまいました。。8月からは改めて食べまくる予定です。。

7月の日記掲載店以外のお店を忘備録として記します。

あべの筋の播磨町交差点南50mにある地元では超有名なカフェの「森森舎」。スリランカ風のカレーが売りなんだけ夏場は自家製シロップと自家製の器にこだわったかき氷でいつも満席。今回は「もも」950円を所望。。真鍮製のスプーンも手作り。。。濃縮された桃の蜜がかなり美味しい。

メニューはこのほかにも いちご950円 スイカ850円 甘夏850円 河内晩柑850円 生はちみつレモン900円 キウイ850円 ミックスジュース850円 ゆず900円 パッションフルーツ950円 ミックスベリー850円 グレープフルーツ900円 ゴーヤ650円 チョコレート1100円 ホワイトチョコレート1000円。。

あべのハルカス12階のレストランフロアにある「千里しゃぶちん」。界隈にある一人しゃぶしゃぶの中では1番のお気に入り。野菜にこだわりがあって、この日は新鮮なとうもろこし、水茄子。西表島産のぬめりのある大きなカボチャのような葉っぱ、金時草など・・

豚肉の盛り合わせは白金豚のバラ、ヤンバル島豚の肩ロース、富士金華豚ロース。。窓からの眺望もよく美味しくいただきました。

西中島南方駅前の「一八番」のたこ焼きは天かすが大量に入っていてパリパリの食感。この時期ビールのお供にぴったり。。。

客員教授をしている南港の相愛大学の学食の日替わり定食500円は鯖の塩焼きと高野豆腐の玉じめ。。身体に良さそうな健康メニュー。

福島にある「まき埜」の冷やしすだち蕎麦1300円は夏になると食べたくなる。。最近はよく見るすだち蕎麦だけどこちらの店がパイオニア。。

蕎麦は繋ぎなしの10割・・・安定の美味しさなり。

天王寺ミオの中2階にある「スタンドチュウハイ35」というお店で一休み。。35の数字は使用する宝酎ハイのアルコール度数とのこと

この日は「沖縄塩レモンサワー400円」と柔らかく炊いた大根を衣をつけて揚げた「いくら大根490円」をいただく。。

焼肉萬野ホルモン舗三休橋店」は普段通っているジムの一階にあって帰りにタンパク質補給のためよく立ち寄る。この日は新商品のUSのヘレ肉サイコロステーキ200gで2200円をポン酢でいただく。柔らかいけど少し焼きすぎなのが残念。。

週末の休みは登山を常としており、過日に六甲山にて当社の仕出し弁当部門(懐石料理徳)が製造販売している「花月」2700円を持参して昼食にいただく。泉州産の活タコを使用したタコ飯、鯛の笹寿司、出し巻き卵、鰆の西京漬、イカの雲丹焼き、穴子の八幡巻、車海老の艶煮、鴨ロース煮、蓮根田舎煮、はりはりこうこ、蛸のうま煮、粟麩、赤コンニャク、但馬牛の柔らか煮など・・・美味しくいただきました。。

8月もよろしくお願いいたします。。。


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5月雑記

緊急事態宣言でしばらく自粛中だったので5月は会社の近くのお店で食事をしておりました。。ブログに載せていないお店いろいろ忘備録として記します。

私が勤務する会社から徒歩5分(地下鉄北加賀屋駅から徒歩8分)にあるトンカツで有名な「ニューとん助」。カウンターのみで昼間の2時間のみの営業。いつも超満席。換気扇やレンジなど驚くくらいキッチンがピカピカ。嫌な油の臭いは全くしない。ニンニクががっつりと効いたドミグラスソースは癖になる。この日はトンテキ1000円にエビフライのトッピング500円。。ビジュアルを見ただけで美味しいのがわかる。。なんともエロい佇まい。。

南田辺駅前の老舗居酒屋「スタンドアサヒ」期待を裏切らない安定の美味しさとコスパ。客のほとんどが注文する大鉢に入った小鉢と呼ばれる炊き合わせの盛り合わせ350円。この他にも玉ねぎを挟んでじっくり焼き込んだ大きな焼き鳥2本200円もおすすめ。

名物の鯖からまぶし300円もおからときずしの酸味のバランスが絶妙。この時期ならではのえんどう豆200円もシンプルで美味しい。最後は大きなプリプリの海老を使ったエビフライ900円。。いつも予定以上に食べ過ぎてしまうのが難点。

プライベートジムの帰りにタンパク質補給のため南船場にある「船場虎島」という牛鍋専門店に立ち寄る。肉の種類によって価格が変わる。赤身肉を使った船場牛鍋くらしたロース牛肉大盛り2310円を所望。内容は牛肉、玉ねぎ、ニラ、ねぎ、ごぼう、うどん、卵が入った牛鍋とご飯のセット。ボリュームもあって美味しかったです。

所用で有馬温泉に行った帰りに立ち寄った「土山人有馬店」兵庫県下で数店舗展開。最初にビールとかき揚げ1000円をいただく。大きく包丁された海老、サツマイモ、人参、かぼちゃ、烏賊の組み合わせ。ボリュームもあって食べ応え満点。そのあとはせいろそば900円をいただいて電車で帰阪。

京橋の徳田商店。安くて接遇のいい大衆居酒屋。この日はビールと名物の京橋卵焼き390円。中身はキャベツの千切りとマヨネーズを和えたものの上にネギと生姜入りのふわふわ巨大玉子が乗っかる。。これを考えた人偉いね・・・・

南船場の三休橋筋にある焼肉萬野三休橋店。焼肉の注文を1枚づつからでも注文できる寿司屋のようなお店。昼のランチはとてもお得。この日はおすすめの赤身肉焼肉萬野ひうち2200円とハチノス850円、ツラミを所望。

緊急事態宣言も解除され早く人の流れが元に戻ることを祈って・・・

6月もよろしくお願いいたします。。


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