東京帝国ホテルでドンペリパーティー参加。ビンテージプレミアムシャンパンを5種類とフジ子ヘミングのリサイタル。献立は・アミューズ・仏産テュルトー蟹とホワイトアスパラのシャルロット生姜風味・赤ピーマンのババロアとコンソメジュレの冷製スープ、ミントの香り・シャラン産ネピスの香りの鴨胸肉ロースト黒オリーブのソース・軽やかなホワイトチョコのムースいろいろな柑橘フルーツ添え。この世のものとは思えん内容・・ （写真は冷製スープ）