ふじわら【大阪府 泉佐野市】

昼食に友人の中島君と犬鳴き山温泉の【ふじわら】(0724-59-7259)で地鶏のすき焼き。名古屋コーチンをその場で絞めて、卵は産みたてこりこりとした舌触りは最高。 あまりにおいしずぎて夜ご飯は鳥シャブ。ポン酢でさっぱりと味わう。夜にはこの時期蛍が一杯。幻想的な夜を楽しむ。露天風呂にも入り久しぶりにゆっくりとした休日だった。

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