カテゴリー:その他料理

鎌倉商店

「反対たまご」で有名。というかそれしかない・・・ 白浜にきたら必ず立ち寄る行きつけの店。 要はただの温泉卵なのだが温泉で作ることとリーズナブルな価格で いまや白浜名物。ざるに入れて店のすぐ隣から湧く温泉に12分ほど でできあがり。 そのまま食べてもほのかにしょっぱくて、なんだか懐かしい味がする。 反対たまごは黄身が固くて白身が柔らかいからつけられた名称。 以前は[いでゆ反対たまご]というのが店名になっていた、崎の湯近くの温泉卵の店。 (この温泉も海岸沿いにあり波をかぶりながら2つの源泉の湯を楽しめるという有名な公衆浴場。完全というかオール露天で開放感は最高) 波の音を聞きながら、ほのかに塩気のある温泉卵をチュルチュルとすすれば「初恋の味、キッスの味」という名コピー(店に貼ってある)の通り。 亡くなられた先代に替わって、妹の前川スエ子さんが店とこのほっこりできる卵を守っている。 いつも世間話をしながら缶ビールと卵3つをスプーンで一気にいってしまう 1個60円。不器用な方も前川ばあさんがペチっと割ってくれるのでご安心 住所: 和歌山県西牟婁郡白浜町2991 電話番号: 0739-42-3747 営業時間: 8:00AM~5:00PM 定休日: 無休 料金: 温泉卵1個60円 kamakurashoutenn.JPG

鎌倉商店 (レストラン(その他) / 白浜町その他)

その他料理 和歌山県

モグモグ

一足お先に夏休み。前から行きたかったパラオ共和国。 初日の食事は現地旅行者お勧めの居酒屋モグモグ。この国は過去日本が統治していたため レストランは居酒屋と呼ばれている。和食が7割、ローカルメニュー3割という感じ 島内に20件ほどの居酒屋があり旅行者はほとんどそこで食べている。 養殖が可能になって低価格で食べられるシャコ貝刺身は貝柱はシコシコで身はコリコリ新鮮そのもの その奥は地元で採れるタロイモを使ったコロッケ。その下の黄色いのはタピオカちまき タピオカの原型らしい・・むにゅむにゅしたでんぷんという感じ。味はほとんどないが食べ飽きない・・ あとはマングロブ蟹の上海風。過去に食べたものよりも身が入って臭みもまったくなし。 これはひたすら食べ続ける・・・ 続いてシャコ貝をニンニクバターで炒めたもの これは盛り付けも斬新でかなりおいしかった・・・ これで一人2000円くらいパラオの居酒屋おそるべし・・・ mogumogu.JPG

その他料理レストラン 海外

沢sawa【大阪市 天王寺/阿倍野】

久しぶりの会心の当たり。 ここはたぶん誰もが始めてだと思う。谷町線阿倍野駅ちんちん電車沿い50M 間口の狭い不思議な店構え。ぱっと見たところ海の家のよう 営業時間は朝の8時から夕方6時。店に入るとてんでばらばらの椅子と机がならび適当に暖簾が かかって究極の安普請って感じ。 メニューはいろいろ ざるうどん300円 お粥セット380円 コーヒー250円 生ビール300円 白玉小豆280円 トースト100円 ちゃんこうどん400円以上すべて税込み ここ阿倍野でも価格破壊の波が押し寄せる。気さくな店主とその奥さんが2人でやっている。 一見こだわりがないようだが出てきたお粥セットにびっくり鮭の塩焼きをはじめおかずいろいろ お粥の薬味も干し海老はじめ6種類どう見ても1200円が適正価格。 一度いってみてちょ。驚く事間違いなし・・・・ sawa 003.jpg

大阪市 天王寺/阿倍野 その他料理