【ランブル・フィッシュ】

沖縄のブセナテラスリゾートのタイ料理店。とれたての魚をマーケットで選び好きな調理法を選べるお店。イセエビはガーリックバター蒸し、マングロブかには塩蒸しでスパイシーソース添え、ハマグリは黒豆味噌いため、あと地元の変わった黒い魚(ハタのような感じ)は醤油蒸し、最後はパイナップルチャーハンで今日もおなかいっぱい。

沖縄県