日曜日は朝から長居公園でランニング。温かくなってきてたくさんのランナーに交じって20キロ走。

そのあとランブース近くのお気に入りの蕎麦切り大城さんに突撃。。。料亭のようなお店の作りで本格的な蕎麦を提供。しかし価格は超リーズナブル。。。

いつも昼はいっぱいでつまみを食しながら昼酒の方もちらほら。客層はかなりアダルト私もとりあえず生ビールをいただき前栽をながめながらしばしの休息。

突き出しに新物の鳥貝とホタルイカの盛り合わせを所望。それぞれどこにでもあるものなんだけど手間の掛けようと技術の高さで料理屋の仕事に昇華されている。付け合わせの胡瓜も種をとってとても細かくスライスされ酢みその完成度も完璧である。茗荷の色の出し方や酢の漬け込み具合などかなりのレベルの高さである。

器もとても趣味がいい。日本酒をリクエストすると冷蔵庫から茨城産の山廃吟醸「百歳」をマダムが薦めていただいた。。少し辛口だがこの店の蕎麦にはとてもよく合う。。。

しらす丼と蕎麦のセット950円をいただく。いろんなセットメニューがあって「蕎麦＝お腹が膨れない」という考えを打ち消している。なかなかお客さま目線で商売のセンスの良さが感じられる。個人的にもこの店のしらす丼は大好物でふわふわでエグミもなくウズラの卵の黄身とよく合って一気に胃に入ってしまう。

蕎麦はこの日は福井県丸岡産と言っていた。挽きぐるみなんだけどとてもいいアロマとすっきりとした甘味があり後味もとてもいい香りが鼻に抜ける。。。汁の甘さは関西風でこれはお好み。。。鰹出汁がしっかり効いて醤油の角も全くない。蕎麦も量がたっぷりあってとても良心的。蕎麦湯もとっても美味しい。

庭を見ながら日本酒と蕎麦。。。とてもいい時間を過ごさせていただける。。ここは西田辺の桃源郷なり。。

大阪市阿倍野区西田辺町2-6-13

友人３人と長居公園でランニング。西田辺の入船温泉で汗を流してロビーでビール。そのあとまん前にあるトラットリアで会食。。この時間が１週間の中で一番楽しい。。西田辺周辺はシャープ本社がありリストランテも多くかなりの激戦区である。

ここ最近近辺のいろんなお店を食べまくったが最もＣＰも高くかつ料理が美味しいなあと思ったのはこの店であった。結構こだわりがあるワイン３杯と５００円の小皿料理が２つ選べるワインセット（２０００円）がお気に入り。パンもどんどん出してくれるのでそれだけでランニングの後の食事には充分。

最初はスパークリングを所望してそのあとはコクのある南アフリカの白ワイン。そのあとはポルトガルの赤ワインで〆というのがここ最近のパターン。４人で訪問したので小皿料理８品注文し少しづつみんなでいただくとちょっとしたディナーのよう。

イタリア風出汁巻きはブロッコリーやいろんな野菜が入って取っても滑らか。。。必ず注文する一品。。この日は御主人がスペイン風の卵焼きもあるということでそれもいただく。。

予想通りの味で大満足。。。ふわふわしてていろんなものが入っていてスパークリングにぴったり。ランニングの反省とかしながら食べまくる。

イタヤ貝の苺ソース和えは本日初めていただく。柔らか貝柱と苺とオリーブオイル、塩を乳化させたソースはかなり美味しい。。。この料理も虜になってしまう。真っ黒なのがこれも大好物のスルメイカをトマトと烏賊の腸で煮込んだもの。。。美味しすぎる。。。ボリュームもたっぷり。

骨付きのハムを切ったものと豚肉のパテもワインによく合う。。添えられた生野菜やピクルスも上質。。

オリーブとピクルスの盛り合わせも口直しにぴったり。。

最近はまっている牛バラ肉の赤ワイン煮込み。。こっくりとした味の深さが赤ワインとドンピシャ。。パンもどんどん進む君。。付け合わせのさつま芋が超甘いのにも驚く。。

シェフ一人なんだけど気配りも抜群でかかっているＢＧＭもかなりオシャレ。。。２０００円でこんなに上質の時間を過ごすことのできる店は私は他には知らない。。。

この日は10キロを45分25秒で走ることが出来た。。かなりきつかったがどんどんタイムが縮まるのでとてもうれしい。。久しぶりに口から心臓が飛び出るかと思ったぜ。。

地下鉄西田辺駅より徒歩30秒。。。

このあたりイタリアン激戦区だけど一番のお気に入りなり

大阪府大阪市阿倍野区西田辺町１丁目1-6