冨士屋 天王寺ミオプラザ館店 *夜呑みもできる本格蕎麦店【大阪市 天王寺/阿倍野】

天王寺の表記の老舗蕎麦店を夜に訪問。大阪メトロ御堂筋線天王寺駅から3分、JR中央改札の前にある「天王寺MIOプラザ館」の4階に位置する。若いお客で満席状態になっていたことにびっくり。

メニューは温蕎麦、冷蕎麦ともに種類が豊富。丼物も充実していてセットでの注文がお得になっているよう。特に新商品の「海鮮丼」は原価率50%超えのサービス品と聞き及ぶ。

蕎麦をいただく前にお酒と肴をいただく。自家製の厚揚げにしらすをたっぷり乗せたもの、熱々でふわふわのだし巻き卵、ぷりぷり食感の小エビの天ぷら、長芋と細もずくの酢の物など。どれもシンプルだけど上質で蕎麦屋の肴を超えたレベルのものばかり。このほかにも食べたいものがたくさん並んでいたが次回の楽しみにする。

続いて天ぷらざるそばを注文。天ぷらで日本酒を飲みたかったので無理を言って天ぷらのみ先に出していただく。大きく食べ応え満点の海老が2匹と舞茸などの野菜がカラッと揚げられていてこれらを塩と天汁でいただく。こちらの天ぷらの海老は保水していない上質のブラックタイガーを使用されていると推察。


最後に蕎麦が着膳。早朝にその日使う分だけを打つ細めの蕎麦は飲み込んだ後で香りが立ち上がってきて、コシとのど越しの良さが抜群。ここの蕎麦は友人の言う通り丁寧で美味しいと思った。天王寺公園が一望できる落ち着いた雰囲気の店内はとても心地よくお酒も酒肴も充実していて質、量、コスパ共に素晴らしい。繁盛している理由がわかるお店でした。。

大阪市天王寺区悲田院町10−48 天王寺Mioプラザ館 4階
11:00〜22:00

大阪市 天王寺/阿倍野 蕎麦

七輪焼き鳥 一鳥 西中島店 *炭焼き鶏焼肉店【大阪市 新大阪/西中島南方】

西中島の表記の焼き鳥店を訪問。店内は各テーブルに七輪があり鶏肉をセルフで焼いて食べる焼肉のようなシステム。カウンター席、テーブル席、そして奥には掘りごたつ席が6テーブル。この日は掘り炬燵の席に案内いただく。メニューはセルフ焼き鳥を中心に手羽先の唐揚げや鍋など居酒屋メニューいろいろ。ドリンクは全て税別299円。
スタッフさんおすすめの鳥ざんまいセット2〜3人前1980円を注文。

しばらくして着皿。9種類の部位が盛り込まれていて七輪で好きなように焼いていただくようになっている。炭火なので火加減がなかなか難しい。薬味は唐辛子など色々なものが入ったブレンド塩、柚子ニンニク、甘口醤油ベースのつけだれなど。。

一通りいただいた後で追加注文。レアに仕上げられた地鶏もも叩き680円、炭焼きの追加でブランド鶏の伊勢地鶏とかいな鶏のもも肉各605円、せぎも495円など。

せせり肉を焼いてから溶かしバターに絡めて食べるせせりバター550円と玉子と豆腐のスープでフィニッシュ。お得感満載ごちそうさまでした・・・・

大阪市西淀川区西中島3-14-9
06-6303-8910
17:30-3:00

大阪市 新大阪/西中島南方 やきとり

洋食 Matsushita *心斎橋の洋食佳店【大阪市 心斎橋/四ツ橋】

心斎橋の鰻谷にある表記の洋食店を訪問。長堀橋駅から徒歩2分。ビルの2階にあり入口に「M」としか書かれていないので隠れ家のような感じ。心斎橋で有名な洋食katsuiや御堂筋ロッジで修行をされていた方のお店なのでメニューもよく似ている。

店内は暗めでとてもおしゃれな感じ。テーブルが14席とカウンター4席。メニューは御堂筋ロッジと同様にスタンダードな洋食で箸でいただくスタイル。若い女性スタッフの接遇がとてもいい

コース料理もあるけど今回はアラカルトでいただく。

前菜に生ハムと柿。甘さと塩っぱさがいい感じ。白ワインと一緒にいただく。続いてズワイガニのサラダ。。蟹身もたっぷり入っていてマヨネーズのようなソースを野菜と一緒に絡めて頂く趣向。

続いてカキフライとクリームグラタンのコロッケ。タルタルソースもかなり美味しい。和風のエビチリソースの下にはふわふわのオムレツが敷かれていて一緒に食べるとよりマイルドな味わい。

赤ワインに切り替えてロースとヘレ肉のロースト。ソースは醤油ベースの和風な感じ。全て美味しく楽しくいただきました。

大阪市中央区東心斎橋1-9-13 プライブ心斎橋ビル 2F
06-6227-8455

大阪市 心斎橋/四ツ橋 洋食