奈良で会合のあとの懇親会。新大宮駅の近くの繁盛焼き鳥店。香川や徳島に似た店があるが店主が香川の超有名店の「一鶴」を見て奈良で同じ物をやりたいということで開店したと聞き及ぶ。内容や味付けはほとんど同じ。。

鶏ユッケ５５０円は文字通り見た目通りの味。。。ビールとともにいただく。

鶏のさっぱり焼き５５０円もさっぱりした感じ。。（そのままやん）

チキン南蛮６００円。。。タルタルソースに漬けてかぶりつく。。。かなりジャンクな感じだがこれはこれでいい。

鶏チゲ１２６０円（一人前）写真は３人前。かなり辛い・・・・ビールがここまででジョッキ５杯。。。どんだけビール進むねんという感じ。。

そしてメインのモモ焼きなり。まずは親鳥９２０円。。いわゆるブロイラーのひね肉。。塩、胡椒とニンニクを中心としたスパイスたれにつけ込んでオーブンで焼き上げ。。固いのではさみで切り分けて頂く。。味付けはかなり濃い。ひね鳥独特のごりごりした身はあまり鶏の味がしない。しかしこれがウリなのであろう。鶏の油をキャベツですくって頂くがパンチがありすぎて少し苦しい。

ひな鳥８７０円は柔らかい。。これは鶏の味がちゃんとする。。はまる人ははまるのであろう。。この時点で麦焼酎のロックを４杯目。白いご飯と一緒にいただくといいかもしれないと思った。

鶏ご飯５００円はスープ付き。鶏のスープで炊いた炊き込みご飯。。

スープをご飯にかけると鶏のエキスが表面に浮いてとても栄養ありそう。。この時点でお腹いっぱい胸いっぱいなり。ごちそうサマンサ。。。。

大和骨付鳥 一勝 （鳥料理 / 新大宮駅、奈良駅）