【大阪市 日本橋】 【大阪市 難波】

少し寒くなったので裏なんばにある表記のおでん屋を友人と訪問。

裏通りの路地でかつ看板が控えめなので店はかなり分かりずらい。店内はL字型のカウンターと奥に個室。大人の居酒屋な感じで客の年齢層は高め。おでんが有名だけどそれ以外の酒肴がたくさんある。

注文ごとにカウンターの前でご主人が料理を作る割烹スタイル。メニューに値段が入っていないのでカジュアルな接待にも利用できる。

最初に赤星の瓶ビールで乾杯。そのあとはメニューに並ぶ日本酒を順番にいただく。最初に名残の鱧の鼈甲漬け。細切りにした生の鱧を味噌床に漬けたもの。艶かしい黄金色の身は初めての味わい。添えられたカシュナッツと共にいただく趣向。続いては湯葉のおでんを所望。雪平鍋で炊き込んだ大量の湯葉が溶け込んだ出汁は豆乳のような味わい。

続いて名物の「どて焼き」はココットに入って供される。柔らかく煮込まれたすじ肉を白味噌と少量の大阪味噌を合わせて調味したソースと合わせて最後にオーブンで焼いて仕上げる。こくのある濃いめのキレのある味噌ソースがなんともいえない香ばしさを醸し出す。

続いて鶏味噌を乗せた生麩、アンコウと白ネギのおでんをいただいてフィニッシュ。ほかにもベーコンクリームチーズ等、色々といただきたいものもあったけど日本酒も飲みすぎてお腹いっぱい。会計は一人10000円くらい。ご馳走様でした。。

過去の哲はこちら

大阪市中央区日本橋2-7-27
06-6633-3899

大阪市 日本橋大阪市 難波 和食関東炊

南海難波給食場【大阪市 難波】

難波で用事を済ませた帰りに南海難波駅の構内にある表記の社員食堂を訪問。社員食堂なんだけど一般の客も利用できるようになっている。

場所は南海なんば駅構内の2Fの中央改札口から駅に入る。食堂利用の旨を有人改札の駅員さんに伝えると無料入場パスをいただける。(帰りに返却)

そこから551の店を横切って高野線乗り場方面の南海そばの前を奥に進むと通路の途中の黒い鉄のドアのに「食堂営業中」の文字がある。

なかなか渋い入り口で鉄の扉を開けて中に入るとさらに廊下が続きその先に食堂が見える。入り口に日替わり定食のメニューがある。昼夜で2種類ずつ、朝食もある。定食以外にもうどんやカレーなどの単品も選択ができる。

南海電鉄の社員の方向けの食堂なので価格も社員向け価格と一般価格が別々に設定されていて券売機も別になっている。調理スタッフさんはコック服を着た男性が3人と女性1名で切り盛り。

壁には「乗務員は時間に余裕がありませんので優先的に取扱い致します」と書いてあった。一般の利用者はできるだけ邪魔にならない時間帯を選ぶのがおすすめ。
調理スタッフさんが「入り口から3列は社員さんの席だから、その奥に座ってね~」とのこと。

この日は日替わりの豚肉炒め定食600円を所望。社員さんは480円。味は普通だけど一気に完食。見た目の閉鎖感がすごくてまさに「隠れ家的レストラン」

早い時間に朝食をいただくのもいいと思う。おすすめです。。

大阪市中央区難波5-1-60 南海電鉄駅構内
6:30〜20:00
土曜日定休

難波給食場社員食堂 / 難波駅(南海)なんば駅(大阪メトロ)大阪難波駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市 難波 その他料理

酒解本店【大阪市 難波】

6月20日に裏なんばにオープンした表記の立ち飲み海鮮居酒屋を一人で訪問。南海なんば駅から南海通り商店街を突き抜けて左に曲がったところのキャバレー「ミス・パール」の隣りに位置する。昔にマドラスカレーのあった場所。

天下茶屋や阿倍野にいくつかの繁盛店舗あり。パンドラの箱1098円というアワビや中トロなどの刺身や色々なアテをてんこ盛りにした商品が大ブレーク。

店は3階建ての古い建物でかなりの大箱。1階は「酒解本店」で50人くらい入る広めの立ち飲みで2階は「サカトケノ上」という名前でグループ等にぴったりの座り席、3階「the SAKATOKE」というラグジュアリーな仕様とのこと。

昼から夜まで通し営業なので昼呑みするのにも便利。立ち飲みでは珍しいトイレは男女別。

私のような年配客も入りやすいような大きな店内はスペースも広くとっていてとても居心地がいい。大きなテレビで野球を見ながらお酒をいただく。メニューは海鮮を中心におでんや辛さ自在の麻婆豆腐、寿司などどれもリーズナブルな値付け。サッポロ赤星430円という値段にもびっくり。

この日は活鱧の湯引き488円、薬味たっぷりの冷奴199円、徳島県神山産の大きな焼き椎茸414円、長崎産スルメイカの肝醤油焼き732円、インカの目覚めの塩バター404円などを所望。

そのほかにも島根産の鰹のたたき732円、焼き松茸658円、たらば蟹1匹3290円など注文したくなるようなものばかり。かなりいいお店で繁盛間違いなし・・・

大阪市中央区千日前2-8-3
06-6556-9750
11:00~25:00

酒解本店立ち飲み / 近鉄日本橋駅日本橋駅難波駅(南海)

夜総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市 難波 居酒屋