カテゴリー:焼肉

板前焼肉 一光【大阪市 住之江公園】

住之江公園駅ほど近くにある焼肉店を訪問。今池にある板前焼肉一斗の姉妹店との事。早めの時間に予約をして4人で訪問。ビールで乾杯して店員さんお勧めの盛り合わせを所望する。

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かなり分厚くカットされたサーロインは咀嚼すると甘い脂がじゅっとほとばしり喉にすとんと落ちる。これだけでもこの店に来た価値がある。佐賀牛と言っておられた。

カイノミはバラの赤身の部分といっていた。とても柔らかくて脂っこくないので食べやすい。

カッパという部位は牛の前腹の皮と脂身の間にある赤いスジ肉らしい。しっかりと包丁が入っているので堅さは気にならない。濃厚な肉の旨味がある。

ウチヒラは赤身でとても食べやすい。モモ肉でもいろんな部位があるのが面白い。お肉はすべてオープンキッチンでさばいているところが見える。タレもとっても美味しくてフルーティーな香りが食欲をそそる。

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このローストビーフとさっきの肉の盛り合わせがついて6146円→5680円らしい。かなりお得な事は間違いない。

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厚切り塩タン1491円も所望する。脂がしっかりのっていて食べ応え満点。こればかり5人前くらい食べたい感じ。

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上ハラミ980円も2人前追加。柔らかくて普通に美味しい。

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焼き野菜はホワイトアスパラと生のベビーコーンと舞茸。結構こだわりがあるよう。

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テッチャンと上ミノ780円を所望。これもしっかりと包丁が入っているのでとても柔らかくて食べやすい。鮮度もとってもいい。

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最後は冷麺918円も美味しいとの事なので普段は食べないが〆に所望する。麺がモチモチしてとても美味しい。

この店いろんな販促しまくりでレディースデイをはじめとする催しを開催している。レジで抽選をしたら1等賞のステーキが当たった。。昔からくじ運強いな・・・

大阪市住之江区新北島1-3-2
06-6682-2989
17:00-24:00

板前焼肉 一光焼肉 / 住之江公園駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市 住之江公園 焼肉

肉バル KAZUYA【大阪市 難波】

空手チャンピオンの友人が山口から来たので裏なんばにある表記の店を訪問。肉だけでなくアヒージョやバーニャカウダーなどもあるとの事。

価格を見ると結構お手軽なんだけど一人前60グラム盛りと言っていた。お店は土曜の晩で2人で切り盛り。ビールで乾杯をして適当に注文。

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赤身肉とハラミを所望。すべて黒毛和牛との事・・・  柔らかいけど旨味はイマイチ。。

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ロース肉も頂く。焼肉って難しいと実感する。この他にロース肉の焼きしゃぶをいただいた。。  客層は女性客とカップル中心。私どもは中年おやじ5人だったのでいろんな意味で物足りなかったかもしれない。

ワインの肴に自家製のエビクリームチーズ。。

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クリームチーズに干し海老の砕いたものをまぜただけなんだけど相性がかなり悪い。。美味しいの反対・・気軽にお肉とワインというときにはぴったり・・かも

大阪府大阪市中央区難波千日前13-18

meatバルKAZUYAバル・バール / 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.5

大阪市 難波 焼肉

まるやま【大阪市 中津】

一緒にチェーンストア理論を学んでいる元しまむら店長イケメン27才と一緒に中津にある表記のお店を訪問。地元に住んでいる友人も一押しの店。場所はJR貨物の線路沿い。昭和の香りがする庶民的で味わいのあるファザード。

店に入ると常連らしき客が案内をしてくれる。一番いい席はココとか、煙で匂いがつくからという事で上着を預かってくれたりとかとても親切。店内はテーブル席が2つと小上がり席が2つ、カウンター数席。大将もとても親切。

ビールで乾杯して適当に好きなものを所望。この日はこのあと付近の繁盛店を4件くらい視察する予定だったので腹八分注文とする。

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ロース、上バラともに1418円に名物のハラミ1260円、上ミノ997円、センマイ630円、アカセン819円なり

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盛りつけも綺麗でシンプル。このお店のハラミに対するこだわりは有名らしい。

赤いデコラのカウンターとガスコンロが渋い。まさに昔ながらの焼肉屋って感じの店でした。

タレもかなり美味しい。
ハラミも柔らかで味もしっかりあって脂っぽくない。煙もくもく焼肉もたまにはいい。この煙りもご馳走の一つ。ビールを2杯ずつ頂いて1万円の勘定なり。価格以上の価値はある。。。

大阪府大阪市北区中津1-8-14
06-6375-5914

まるやま焼肉 / 中津駅(阪急)中津駅(大阪市営)梅田駅(阪急)

夜総合点★★★☆☆ 3.5

大阪市 中津 焼肉