某会会合にて表記のお店を訪問。前回友人と下見をしていたのでこの日は焼きふぐ膳＆飲放スタンダード７３００円を所望。２階のお座敷を貸し切りにしてもらってワイワイと河豚料理を楽しむ。

まずは突き出し三種類。河豚皮をサラダ仕立てにしたものや椎茸と一緒にお浸しにしたものとうとう身を酢みそであえたものなど創作性の高い逸品である。ビールと共に頂けば最高の暑気払いとなる。

そしてスタンダードな皮のポン酢あえ。コリコリして仕事も丁寧でとっても美味しい。この店はポン酢がとてもいい。角が取れていて味がとっても深い。

ヒレ酒もしっかりと焼き込まれていてとても上質。。飲み放題コースはヒレ酒が一杯だけ。。。継酒はお変わり自由。

てっさの登場。。綺麗な透き通った身は低価格のコースの予想を裏切って実に甘くて美味しい。河豚特有の臭みもあまりない。熟成しているのであろうしっかりと旨味もあってとてもふくよかな味。日本酒と共に頂けばうっとりしてしまう。

唐揚げはしっかりと下味がついていて大振りの身は食べ応えたっぷり。付け合わせの夏野菜も秀逸なり。

メインディッシュの焼き河豚は４つの味から選べる。前回試食に来たときに塩スダチ味と一味ポン酢がよかったのでそれでお願いをする。

水コンロで自分で焼く仕組みで大きな皮の部分はゼラチンがたっぷり。３種類の皮の食べ比べも出来てとても満足感が高い。

身はプリプリでシコシコ。。お酒が進みまくる。。。お酒もたっぷり頂いたあとは河豚ご飯と赤出汁で〆。。。最後はデザートが出てお腹いっぱい大満足でした。

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１-2-20

表記のお店で一人ランチ。地下食料品売り場のグロサリーの端っこにある知る人しか知らない穴場店舗。カウンターのみの7席なんだけど店員さんも丁寧で清潔感もあってすきな感じのお店。

メニューは道頓堀のカレーショップとほぼ一緒な感じ。カレーライスが名物で周りの客のビフカツかカレー率高し。私のおすすめはビーフワンと言われる他人丼７００円のスペシャルバージョン。

道頓堀のお店では１３００円位するのがこちらの店では１０５０円。お買い物客の財布に優しい価格となっている。道頓堀のお店では２０分くらい出てくるのにかかるんだけどこちらのテンポでは比較的速く提供いただける。ついでに赤出汁も所望する。

出てきたスペシャルビーフワンはお肉も大きくてとても柔らかい。モモ肉の真ん中あたりを使っているのであろうか脂分は少ないんだけどパサパサしていない。火入れも丁寧に低温でされていると思う。

お味も薄すぎず濃すぎずの上品な感じで界隈の牛丼とは全くクオリティーの差を画している。ほのかに赤ワインの風味を感じたが入っていないとの事。ポイントは肉を煮込むのに使う牛すじのスープと道頓堀のお店で聞いた事が過去にある。卵でとじていないのでお肉の味がしっかりと味わえる。赤出汁もいい塩梅で漬け物も上品。

後味もとてもよくいい一人ランチが出来た。。

はり重心斎橋大丸店
大阪市中央区心斎橋筋1-7-1心斎橋大丸百貨店　Ｂ１Ｆ
06-6271-1231

はり重 心斎橋大丸店 （すき焼き / 心斎橋駅、四ツ橋駅、長堀橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

ランニング塾の帰りに一人居酒屋。最近西田辺で大繁盛を続けておられる表記のお店を訪問。一人でビールで乾杯してお造り盛りあわせ８５０円を所望する。鳥取産の剣イカ、北海道産の甘エビと甘々の帆立と雲丹。明石産の蛸と鱧。。

こちらのお店のお造りは価格を考えると原価率５０％以上。。たくさんの人数で盛り合わせを頼むともっとお得。。この店のお造り盛りあわせはマストアイテム。一人で食すものとすれば充分すぎる分量である。

メニューは定番のもの以外に日替わりのものがずらりと並ぶ。売り切れになるものも多く早い時間の訪問がおすすめ。和食だけじゃなくてフォワグラのソテーやサラミのピザなど洋風のものまでそろう。

松茸とエビの天ぷら８８０円。松茸は当然中国産だけど一人で食すには充分。大振りのプリプリした海老が三匹。。ビールにとってもよく合う。。

カウンターで目配りしまくる店主は超イケメン。。お店のスタッフは若い方が中心。カウンターの上にはいろんな焼酎が並びまくる。。

日本酒もレアなものもあって友人や小さな宴会でも楽しいだろうと思う。価格がリーズナブルなので普段使いにもぴったり。

フワフワのアンチョビポテトも私のマストアイテム。酎ハイのプレーンと合わせると幸福感に満たされる。WkWkである。。（ウキウキ）

今日もいい一日であった。

大阪府大阪市阿倍野区西田辺町1-14-16
06-6697-3655