上町線帝塚山３丁目の駅近くにある住宅街のお好み焼き屋さん。カウンターのみで8人まで座る事が出来る。店舗兼住宅で優しそうなご主人が焼いてくれる普通のふわふわしたお好みは私も含めてファンが多い。

アットホームな雰囲気と近くにECCの英語学校の先生の寮があるのでよく一緒になって盛り上がる。お好み焼き以外にも焼きそば、焼うどん、冬場はおでんもある。

昭和48年創業当時から変わらぬメニューで昔はこのあたりも女子大、女子高、中、小があったので賑やかだったよとおっしゃっておられた。お昼はお好み焼きや焼きそばの定食もあって幼稚園や小学校のお母さんでにぎわう。

瓶ビールとイカを焼いてもらう。普通のスルメイカを醤油味で焼いてもらってマヨネーズと共に食す。レモンを搾ってもらうとさっぱりとしてビールによくあう。テレビのニュースを見ながらご主人と世間話をしながらのんびりと過ごす時間は最高のリラクゼーション。

店のまん前を走るチンチン電車のガッタンゴトンいう音がとても風情がある。NHKのドラマに出たと言っておられた。

豚玉６５０円は優しい味で食感もフワフワ。食べやすいようにカットして皿に盛って供される。キャベツの歯触りもとてもいい。しっかりとした味加減のソースはビールにぴったり。生地を食すと鰹と昆布の味がふんわりと感じる。とても滋味深い。。。山芋も入っているよとおっしゃる。

昔は具たくさんだったり変わったものが入っているお好み焼きを好んで食べてたけど今はこの店のような優しい食べやすいものに惹かれるようになってきた。。やっぱ年齢かな。

大阪市住吉区帝塚山中4- 1-3
TEL 06-6673-2913
営業時間11：00～15：00 17：00～21：00

にしき （お好み焼き / 帝塚山三丁目駅、帝塚山四丁目駅、帝塚山駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

仕事が終わって女子新入社員２人とともに会社近くにある表記の店を訪問する。社内、社外でも評判もよく成績も優秀な社員は見ていても気持ちがいい。お店は国道２６号線、住吉公園前の交差点を西へ、阪神高速の高架下を抜けてしばらく行くと右手にある。

２３才と言えば僕は何をしていたのだろうかと思いながら２人の話を聞く。実は今から２６年前も仕事が終わって同じ店の同じ席でお好み焼きとビールを食していた記憶がある。同じテーブルで食事をしていたらまるでデジャブのよう。

冷たいビールに明太子玉子焼き３８０円を所望。フワフワの玉子に明太子の辛みと冷たいビールの相性は抜群。その他にもげそ塩焼き３８０円とゴーヤの入った豚キムチ６８０円を頂く。そして注文していたガーリック塩焼きそばが登場。。塩ダレ系の焼きそばが最近よく見かける。しっかりとした味が付いていて社員君おすすめの酎ハイプレーンと相性ぴったり。

そして強烈なビジュアルは「大阪モダン焼き１２００円」すじ肉が入っていてボリュームも満点。。生地はフワフワでとっても美味しい。３人で必至のパッチで完食する。親御さんの話から休みの過ごし方から森羅万象いろんな話を聞かせてもらう。私もいいリフレッシュの日となる。

大阪市住之江区東加賀屋4-6-14
住吉センタービル 1F

ぼてぢゅう 住吉店 （お好み焼き / 住吉大社駅、住吉公園駅、北加賀屋駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

谷九から徒歩7分ぐらいのところにある表記のお好み焼き屋を訪問する。ワイン好きな人の間では有名なお店。ワインがメインなのでたくさんアテもある。お好み焼きとワインのマリアージュの先駆けのようなお店。お好み焼きを食べる前にパスタ、サラダ、チーズなどのアラカルトを頼むということらしい。

おすすめの白ワイン４２００円を頂いて適当に注文。この日のおすすめをお任せで頂く。

おつまみ盛り合わせ」1200円はほとんどの方が注文されている。量もたっぷり入っていて食べ応えは充分。とても柔らかく仕上げられているキッシュはワインにぴったり。その横のアンチョビバターのバケットもほんのり甘くてこの日一番の佳品。

鶏肉の入った春巻きとポテトサラダ。。。お店は喫茶店のような造りで照度が高くカジュアルな感じ。比較的ドリンクの料金は高い目の設定。。小さな店だからしょうがないかもしれないね。

水餃子780円。。手作りモチモチ皮。具もぎっしり。ワインと合わないことはないけど合うような気もしなかった。

マッシュルームのピザはジャンボマッシュルームのざく切りがゴロゴロと入っていて噛み締めるとキノコのジュがしっかり感じられてかなり美味しかった。。チーズも普通のとろけるチーズじゃなくってちょっとええもんのような気がした。。

これはワインと相性ばっちりでした。。

ちなみに店名となっている「豚 玉」600円。味はいたって普通なり。しっかりめの濃いグラスワインと一緒に頂く。。ごちそうさまでした。。。

大阪市中央区高津1-6-1
電話：06-6768-2876
定休：月曜

＊今日から1週間のあいだ中国に世界遺産を見にいって参ります。。少しの間休みますぅ。

豚玉 （お好み焼き / 谷町九丁目駅、日本橋駅、近鉄日本橋駅）