梅田/JR大阪

割烹むつごろう【大阪市 梅田/JR大阪】

北新地で歯科治療のあと表記の店で一人ランチ。
JR東西線の北新地駅11-23出口より徒歩30秒、1号線南側から1本南に入ってすぐの「永楽ビル」の2Fに位置する。

店内はオーソドックスで上品な和の雰囲気で白木のカウンター、テーブル席、奥に個室の座敷もある。とてつもなく怖い顔のご主人と若い調理師2名で切り盛り。

夜はおまかせコース22,000円という値段だけどランチは比較的リーズナブル。
メニューは天婦羅定食1800円・茶そばと小海老のかき揚定食1500円・日替定食2200円(鰹の刺身と小エビかき揚げ)・お造り定食4000円・天丼1500円・地鶏親子丼1300円・天ちらし定食2200円など。

10年前のデフレ価格から比べて約2倍になっていたのにびっくり。これが正しい値付けかと思われる。前日までの要予約のお昼のおまかせ料理もある(8800円・11000円・13000円)

この日は天丼を所望する。

しばらくして着丼。丁寧に盛り付けられた天ぷらは海老3本、玉ねぎ、ししとう、海苔、さつまいも。どれもが薄衣でとても上品。エビもプリプリでとても美味しい。一気に完食ごちそうさまでした。

過去の記事はこちら

大阪市北区曽根崎新地1-10-16永楽ビル2F
06-6341-0377

大阪市 梅田/JR大阪 和食

中国料理 燦宮(さんぐう)【大阪市 梅田/JR大阪】

10月上旬までアメリカロサンゼルス等に外食視察に行きます。最新のトレンドや繁盛店を見て触れて食べまくります。それまでは8月、9月でこの日記で紹介できなかった日本のお店を時差投稿させていただきます。アメリカの飲食店は帰国後まとめて投稿いたします。。よろしくお願いいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

大阪の梅田スカイビルタワーイースト39階にある表記の積水ハウス直営の広東料理レストランを訪問。梅田スカイビルが完成した1993年にオープンしたと聞き及ぶ。

地上150mからの景色を大きな窓から楽しめる絶好のロケーションが有名アクセスは空中庭園に行く方々と35階までエレベーターで登りそこからエスカレーターで39階まで。今回は北京ダックランチ税込4200円を所望。

最初は前菜3種。クラゲ酢の物とエビの胡麻ソース、よだれ鶏。特段どおってことはないけどきちんと作られていてとても美味しい。

蒸し点心二種 は人参焼売ともち米烏賊団子。辛子と酢を合わせたものと一緒にいただく。

メインの北京ダック登場。パリパリに焼かれたアヒルの皮、甜麺醤、ネギ、きゅうりなどを自分で薄餅に包む定番のスタイル。

具材と薄餅のバランスも良くてとても美味。久しぶりに北京ダックを食べた気がする。

海老のマンゴーマヨネーズソースにはココナッツの粉とラズベリーのソースが添えられる。

細切り葱のスープそばは 香り高いピーナッツオイル仕上げ。

濃厚マンゴープリンと フレッシュフルーツで終了。全体のコースの構成も的確で上品な接客対応も好感が持て、景色含めて大満足。ビルの西側に3時間1000円のコインパーキングあり。ごちそうさまでした。

大阪市北区大淀中1-1-88 梅田スカイビル 39F
06-6440-3889

大阪市 梅田/JR大阪 中華料理

天ぷら 和【大阪市 梅田/JR大阪】

北新地の本通りにある表記の天ぷら店をランチタイムに訪問。
店内はL字のカウンターで、綺麗な内観。夜は客単価1万円以上のお店。
ランチは水木金土だけらしい。

ランチメニューは
・海老天重(1,000円)
・穴子天重(1,000円)
・海老穴子天重(1,000円)
・天ぷら御膳(1,500円)
の他にも予約制のコースランチもあり

海老の天ぷらが6匹乗せられた海老天重が一番人気付だけど以前いただいたので今回は1500円の天ぷら御膳を所望する。

はじめに野菜サラダに切り干し大根、香の物とご飯に汁物が供される。メインの天ぷらは一品づつ揚げ立てのものを提供。天ぷらに合わせる薬味は天つゆ・大根おろしと岩塩・紫蘇塩・カレー塩の塩3種類。具材によってどの組み合わせがお勧めなのかを提供時に伝えていただける。

最初に海老が供される。続いて人参、旬のカマス、舞茸、柔らかい赤茄子、信州鱒、紫蘇で巻いたエビとさつまいも。食後はアイスコーヒーか梅昆布茶がつく。1500円でとてもいい時間が過ごせます。11時半の開店直後の訪問が油も新しくて空いているのでおすすめです。

大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル 4F
06-4256-5303

大阪市 梅田/JR大阪 天ぷら