茶屋町でプロレスを見た後、友人3人で阪急かっぱ横丁の表記のくわ焼き店を訪問。梅田のD.Dハウスの向かいの阪急高架下に位置する。40年前くらいからこの地にあった気がする。メニューは昔からほとんど変わらず。

ちなみ鍬は土を掘る道具で江戸時代は肉は堂々と食べられなかったので、納屋などでこっそりと農具を使って鶏、鴨、他の鳥や動物を焼いて食べた名残と聞き及ぶ。

店内は昭和の香りが残るカウンターのみ。店の中心の鉄板で次々と串が焼かれます。
若い方から年配の方までお客層は幅広い。1800円のコースもあるけどアラカルトで注文する。

最初に手羽先の唐揚げ840円は胡椒が効いていてとてもスパイシー。長時間揚げ込んでいるのがポイント。

串は季節を感じさせるホタルイカバター炒め210円からスタート。定番の蓮根肉詰め250円はカレー風味。海苔と卵を巻いた山芋トラ巻き190円はしゃりしゃり食感。豚辛子焼き250円は安定の美味しさ。チーズとバジルのイタリア250円は豚肉の中にチーズが入っていえてかなり美味しい。どれも酒がすすむ美味しさ。

牛ばら300円はタレが香ばしい。旬のホワイトアスパラ250円もとても甘い。茗荷豚肉巻き190円もさっぱりした美味しさ。ピーマン肉詰め250円は何本でも追加したくなる。

キンパのような焼き海苔巻き250円でフィニッシュ。こちらはまさに美味い・速い・安いが揃った名店。一緒した友人も大喜び。

蛇足ですが店名の「海千山千」は海に千年、山に千年住んだ蛇は知識を身につけ、経験を積み、世渡り術などを身につけて龍になれるという伝説由来から。

大阪市北区芝田1-6-12
06-6373-3496
17:00～23:00
無休