歯科治療の帰りに表記の店で一人ランチ。北新地のアバンザの向かいにあるビルの5階に位置する。1階の外にランチメニューの看板あり。カウンター9席の高級な感じのオープンキッチンでシェフのフライパンを振る姿を見ることができる。

メニューは４種類
・丹波地鶏の油淋鶏ランチ1000円
・鹿児島県産黒豚の四川担担麺ランチ1200円
・鹿児島県産黒豚の四川麻婆豆腐ランチ1300円
・MITSUBACHIランチ（小鉢3種・小籠包・春巻・麻婆豆腐・エビチリライス・スープ・杏仁豆腐）2000円

この日は麻婆豆腐を注文。

最初に小鉢が3種類ととろみのある卵スープ登場。小鉢はピリ辛山くらげ、ザーサイ、牛肉の和物でどおってことはない。

しばらくして麻婆豆腐が着皿。見た目はかなりオイリーでラー油がたっぷり入った感じ。豆腐は絹豆腐使用。総じて綺麗で上品。思ったほど辛くはなかったし痺れも控えめ。全体的には綺麗で上品で思ったほど辛くはなく、豆豉や甜麺醤のせいかしっかりとした旨味とコクがある。卓上にはラー油、唐辛子、山椒がありさらに辛さを増すこともできるけどバランスを考えて使用せず。ごちそうさまでした。

大阪市北区堂島1-5-36
11時半〜15時/18時〜23時
050-5456-1563
日曜・祝日定休

歯科治療の帰りに表記の鰻店を訪問。深夜食堂しまながしさんのお店を間借りされてランチタイムと18時〜20時のみ営業。21時からはしまながしさんが営業されているとのこと。アバンザビルの南側の飲食店の集積した古めのビルの4階に位置する。

お店はカウンター8席と個室のテーブル4席。お店はご主人のワンオペ。注文が入ってから鰻を備長炭を使って焼き始める。鰻丼は鰻の切り身の量によって価格が変わる。鰻は蒲焼き・白焼き・酒蒸しの3種類から自由に選ぶことができる。

例えば鰻1本分をかば焼きと白焼きと酒蒸しの3種類の調理法に分けたものもある（3960円）。この日はメニューの写真が美味しそうだったので「うなとろ丼ダブル2500円（シングルは1300円、トリプルは3700円）」を注文する。

焼いた鰻を蒸して餡掛けにした玉子の上に盛り付けて着丼。鰻はふわふわで味付けも濃くなく上品な仕上がり。出汁の効いたとろとろ玉子との相性が抜群。鰻も国産で厚みのある本物を使用。予想をいい意味で裏切る丁寧な仕上がりの内容に大満足。焼くのに時間がかかるので提供まで30分は待つ覚悟が必要。ごちそうさまでした。。

大阪市北区堂島1-5-35 堂島レジャービル4F
050-5488-2184
11:00 - 15:00/18:00 - 20:00
月曜定休

歯科治療の後、北新地の表記の天ぷら店を訪問。新地本通りのビルの2階で30年続く老舗店。夜は11000円のコース一本。

年季の入った店内はカウンターとテーブル席、小さな座敷が一つづつ。

ランチメニューの天丼は1500円、海老が2本になると2000円、穴子が入った上天丼が2000円、海老と穴子の入った上天丼2000円（全て税込、現金支払い）今回は上天丼に海老500円を追加する。

ご主人が目の前で天ぷらを一つづつ揚げてそれを女性スタッフさんが流れ作業で醤油ベースの甘辛いタレにポチャンとつけてご飯の上に盛り付けられる。

しばらくして着丼。かなりの色黒でまさに関東風の天丼の風情

このままでは食べにくいので取り皿に山盛りの天ぷらを外して仮置きしてから一つづつご飯と一緒にいただくのがこの店流。

天ぷらの具材は大きなブラックタイガー海老、ふわふわカリカリの穴子、鯛の大葉巻き、身厚の烏賊、茄子、蓮根、玉ねぎ、茄子、ズッキーニ、かぼちゃなど。天ぷらをいただくと見た目ほど辛くはない。サクサクの衣に旨みたっぷりのタレと共にごま油の香りが鼻に抜ける。海老の美味しさも秀逸。

赤だしの味噌汁も完璧な塩梅でとても美味しい。隣の外国人の客にはスプーンを出されてました。親切なお店で見ていて気持ちが良かった。ごちそうさまでした。

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大阪市北区曽根崎新地1-5-2 大川ビル本館2F