歯科治療の後、北新地の表記の蕎麦店で昼食。北新地での昼食の際にはヘビーユースするお気に入りのお店。場所は北新地船大工通りの相互タクシーの乗り場から四ツ橋の方に少し行ったファミマの前の北側のビル（谷安ビル）の1階。

石臼で挽いて手打ちされた十割蕎麦が大人気でレギュラーの冷・温蕎麦以外にも季節の蕎麦がいつも楽しみ。

夜は上質な酒肴もあるので軽く飲んでから蕎麦をいただくという利用の仕方もできる。ランチタイムは近隣の会社員の方や飲食店のスタッフさんでいつも満席になる。女性客率が高いのも特徴。

ランチタイムのみサービスで出てくる「巻き寿司」がとても美味しい。手焼きされた卵焼き、山椒の実や焼き穴子が秀逸。使用されている海苔は友人が経営の高級海苔店から仕入れる歯ざわりと香りのいい有明産の一番摘みのものと聞き及ぶ。

この日は蒸し暑かったのでシーズナルメニューでこの時期の定番の「すだち蕎麦」を所望。綺麗にカットされたすだちが一面に敷かれていてとても涼しげなビジュアル。冷蕎麦なので蕎麦の香りと味もよくわかる。蕎麦はもとより出汁の美味しさが突き抜けていてあっという間に綺麗に完食。次回は野菜たっぷりの「冷やしカレー蕎麦」をいただく予定。

過去のときはこちら

大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル 1F
電話： 06-6348-5558
11:30～14:00
18:00～26:00

歯科治療の後で病院の近くにある北新地の表記の店で一人ランチ。新地本通りの小柴や銀杏が入っているビルの二階に位置する。
落ち着いた雰囲気の店内はカウンターとテーブル合わせた席数は18くらい。中国人のシェフのワンオペでランチタイムは土鍋ご飯、麻婆豆腐、鶏チリ、中華ハンバーグ、エビチリの定食でどれも税込1000円。今回は珍しさもあって国産A5和牛筋が入った数量限定の土鍋ご飯を所望する。

土鍋ご飯にはスジ肉以外にジャガイモ、人参、玉ねぎが入っていてるスパイスの効いたカレーのような感じ。ビビンバのようにお焦げもあって今まで食べたことのない味わい。もちもちの食感でいくらでも食べれる感じ。副菜は搾菜、水菜サラダ、牛肉豆腐、玉子スープ。最後にご飯を少し残してスープをかけていただく。
夜のメニューも安くて美味しそうなものばかり。いい店見つけました・・・

大阪市北区曽根崎新地1-5-8ピアース8ビル2階
11:30-14:30 　17:30-23:00

中国料理 肴香 （中華料理 / 北新地駅、西梅田駅、大阪梅田駅（阪神））

夜総合点★★★☆☆ 3.5

新梅田シティで映画を見た後にB1の花見小路にある昨年の10月オープンの表記のうどん店を訪問。昭和32年創業の老舗うどんちり「本家にし家」の新業態とのこと。カウンター席とテーブル席合わせて全47席で界隈のお店と比べると大箱店となる。

こちらのお店のウリは二種類の削り節と天然昆布、独自ブレンドで仕上げた細うどんとのこと。うどん店にしては珍しいメニューがたくさんあって選ぶのに苦労する。「とろろうどん」「ジャン麺」「檸檬うどん」「出汁スパイスカレーうどん」「肉つけ麺」などがある。最初に券売機で食券を買う仕組み。

今回は看板商品の浪花どろうどん 900円を所望する。

しばらくして着丼。大きな平べったい丼の中に白濁した粘度の高いスープの存在が目を引く。そのスープの上にはo.01mmの厚さにカットされた鰹節が載せられる。ポタージュスープのようなクリーミーな出汁はウルメ節、サバ節、北海道産真昆布を使って毎朝引いているとのこと。

見た目は魚粉系のラーメンを食べているような感じ。スープの中には喉越しのいい柔らか目の細麺と鴨ロース、柔らかく炊き込んだ牛蒡、少し苦味のあるレッドオニオン、水菜、白髪ネギなどが入る。最後はご飯を少し残してスープに入れてリゾット風にしていただくのがオススメとのこと。ラーメンの進化系ですね。

大阪市北区大淀中1-1-90 B1F
06-4798-0248

出汁家浪庵 梅田スカイビル店 （うどん / 中津駅（阪急）、大阪駅、梅田駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5