長居公園にてインターバルトレーニング。風呂に入って表記の店で一人打ち上げ。時間は２１：３０だけど客はまだたくさんいる。この辺りではもっとも繁盛している店の一つ。

カウンターとテーブル席があるんだけど客層はかなり若い。カウンターの中の調理師さん３人が若くて爽やか。定期的に訪問するんだけど腰も低くていい空気感がある。鶏肉や豚肉、牛肉のいろんな部位やホルモン、魚も炭で丁寧に焼かれる。

その他の居酒屋メニューも充実していてどれもが低価格。生ビールと枝豆と鳥のもも焼きがついたセット７００円がこの店のお勧め。醤油で照り焼きにしたものとガーリックとブラックペッパーで仕上げたものとの２種類。
とても疲れていたのでガーリックを所望する。

一度揚げたものをもう一度揚げ直してそれを炭火で焼いて仕上げる。調理時間短縮のための手だてであるが味は全く問題がない。若いやんちゃそうなお兄ちゃんが料理長なんだけど味の加減や火入れ加減はかなりのこだわりがある。

難しい炭火を上手に調整しながら食材をどんどん焼きまくる。割烹で修行してたので基礎的な調理技術はきっちりしていると伺える。

出てきた鳥のももは食べ応えもあって生ビールにぴったり。生野菜もついていてバランスもいい。

出し巻き３５０円は味の素を使わず出し汁と醤油と味醂のみで丁寧に巻かれる。細かく細かく巻く。大きな火力で箸を使って素早く巻きまくる。結構技術が必要。ふわふわして優しいお味でとてもいい。ビール２杯いただいて合計１４００円の一人慰労会なり。

帰りもちゃんと外まで見送ってくれる。。よく出来たお店である。この店に来ると気持ちよく一日を終える事が出来るな。ありがとうな・・・

大阪市東住吉区山坂5-19-5
06-7162-9147

土曜の夜は友人と大阪城でランニング教室に参加する。終了後は玉造温泉で汗を流し、温泉の奥さんに言われたとおり風呂上がりは腰に手をあてて牛乳を一気に飲み（そうすると美味しいらしい）森ノ宮の駅横にある表記の店を13人で訪問。

この店は大阪城公園を走るランナーの聖地と呼ばれているらしい。駅から徒歩10秒なので終電ぎりぎりまで飲む事が出来る。

皆で乾杯をして好きなものを好きなだけ食べまくる。みんなで一つのテーブルを囲んでワイワイとランニングの話のみならず森羅万象について話す。カウンターとテーブル席があるんだけど人数によって組み合わせて頂ける。

すべての料理が３００円台なので思いっきり飲んで食べても２０００円台でおさまるのは嬉しい。この日のお店のお勧めの鰹のたたき。お造りの種類もたくさんあってレパートリーはかなり豊富。

店は一言でいえば昭和な感じ。しかしご主人も奥様もとても気さく。居こごちもいいのでつい食べ飲み過ぎてしまう。

鶏皮の餃子。こういった普通のものがとっても美味しい。ビールと酎ハイがすすみまくる。日本酒は「世界一統」（世界一統／和歌山市）を中心の品揃え。安いのでどんどん飲みまくる。この日はあまりにもたくさん飲むので店の人ビックリしてたな。

家庭で揚げたような串に刺さった天ぷら。ボリュームもあって普通に美味しい。。

鳥の甘酢あん掛け。唐揚げに甘酢あんを掛けただけのものなんだけどボリューミーで箸がどんどん進む。

ここの名物のドテカツ一本１５０円。串カツにどて煮を掛けただけなんだけどこれがこの店の看板メニュー。日経新聞にも紹介された事があるらしい。下にはキャベツの千切りが敷かれている。   

山芋たっぷりのお好み焼き５００円。これは美味しいけどちょっと高いと思うな。。気の置けない友人たちとワイワイしながら飲むのにぴったりの店。ごちそうさまでした〜

大阪市東成区中道1丁目1-1
06-6976-5711

酒の穴 （居酒屋 / 森ノ宮駅、大阪城公園駅、玉造駅（大阪市営））

夜総合点★★★☆☆ 3.5

ランニング塾の帰りに友人３人で訪問。最近10時くらいまではずっと満席が続く超繁盛店。強烈なコスパとこだわったメニューと新商品をどんどん取り入れ廉価でバシバシ売りまくる店主のアグレッシブな姿勢にいつも敬服。

店員さんはイケメンが多くそのせいか女性客がとても多くて大賑わい。この日はたまたま１テーブルあいていたので久しぶりの訪問となる。

ビールで乾杯しながらまずは泉州の水なす４５０円。。もうそんな季節になったのねと驚く。皮も柔らかくてとても美味しい。

定番のお造り盛りあわせ８５０円。これは２人前なので１７００円。大分の中トロ、北海道の生雲丹、帆立、時鮭酢締め、甘エビ、長崎の鯵の生ずし、明石のタコ、天然ハマチ、高知県の紋甲烏賊、生湯葉、子持ち昆布・・海ぶどうも入って破格の値段とボリュームなり。これだけでお酒が進みまくる。

気まぐれ海鮮アヒージョ８８０円。この日はスルメイカとタコ。。こんな鉄板で出てくるアヒージョは初めて。食材が新しいのでかなり美味しい。白ワインに切り替えて飲みまくる。

鶏レバームース４８０円。クセや生臭さ全くない。白ワインにぴったり。バケットと一緒に頂くといくらでも食する事が出来る。価格にも驚いた・・・

時鮭の塩焼き４８０円。強烈なコスパにビックリ。西田辺の某居酒屋で食すとこの３倍はする。今まさに旬で脂ののりもとてもいい。ノルウエイなどの輸入鮭と違って雑味がない。産卵前なので旨味も充分。。

この日は鯨もあってかなりメニューは豊富。仕入れに根性が入っていてこんな料理がこの値段で食べれるの？というものばかり。隣の席の客が食べていた旬の野菜の入った天ぷら盛り合わせも２５センチくらいの超大海老が入って７８０円。。仕入れ価格が高騰しているのに凄いなと思いながら横目で見る。

気がつけば入店してから２時間経過・・・かなり走ってカロリー消費したつもりなのにその日のうちにリバウンド。。しっかり食べて飲んでいつも一人３０００円くらい。。いい店です。。。

大阪府大阪市阿倍野区西田辺町1-14-16
06-6697-3655