長居での所用の帰りに駅前の表記の店を訪問。大阪メトロ長居駅5番出口徒歩1分。大阪を中心に全国27店舗しているお店。

駅前によくある奥に細長い店舗は手前側がカウンター、奥に大小合わせテーブルが4つ。かすうどんを中心に定食やセットなどもある。この日はデフォルトのかすうどん900円にかす特盛350円を追加したものを注文。

しばらくして着丼。油かすがたっぷり入ったうどんはエキスの染み込んだ出汁がとても美味しい。ツルツルの麺は細めで普通の味わい。柚子の香りもあって出汁でふやけた油かすも柔らかくコク深くてとてもいい。好き嫌いは別れるかもしれないけど個人的には好みです。これから寒くなる季節にピッタリ。

大阪市住吉区長居東4-6-6
11:00~23:00

西成区の玉出にある表記のお店を銭湯の帰りに一人で訪問。阪堺電気鉄道（チンチン電車）の塚西駅を北に50m、ライフスーパーの正面にある昭和初期に建てられたアパートの一階に位置する。店のトイレはアパートの中の共用を使用するので建物探索もお勧め。

看板はなくてビニールシートの入り口が目印。ハイチェアーカウンター10席だけの小さなお店で女性客率がかなり高い。マダムのセンスが隅々まで行き届いていて居心地がとてもいい。馴染みの定食屋に毎日ばんこ飯を食べに来るような感じ。

カウンターの上には日替わりの料理が大皿にざっくりと盛られている。ジャンルも多彩で家庭料理だけど和洋中漢と実に器用に一工夫しながら作られる

この日は手作りコロッケを挟み込んだコロッケロール300円がおすすめとのこと。もちろんソースも自家製。ねぎだく豚600円もダイナミックに大皿に盛られている

鰤の照り焼き600円はコチジャンなどを入れて甘辛タレを使用した韓国風の仕上がり。大きな鍋に入った鳥の水炊きは手羽元を使用。残ったスープでラーメンも作っていただけるとのこと。

明太子とネギの入っただし巻き玉子400円はあんかけ仕様。ほうれん草とツナの塩昆布あえ400円、新じゃがとかぼちゃのそぼろ煮400円なども並ぶ。このほかにもレギュラーメニューもあって何度来ても飽きることがない。

この日はあんかけのだし巻きと新じゃがとかぼちゃのそぼろ、ねぎだく豚を焼酎と一緒にいただく。しんみりとした愛情のこもった味でねぎだく豚は特におふくろのの味わい。マダムの話も面白くていい時間を過ごせました。ごちそうさまでした・・・

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大阪市西成区東玉出２−５−６
090-1905-2234
18:00〜
火水休み

阿倍野にある表記の店を夜に一人で訪問。自宅から近いのでたまに利用させていただく。阪堺電車の北畠駅から東に徒歩10分。「北畠公園本通商店街」を入ったところに位置する。昭和8年創業の大阪でも屈指の老舗街中華店。80歳越えの2代目ご主人とその奥様で切り盛り。いつも地元の客で賑わっている。

店内はテーブル席３卓とカウンター席3席でこじんまりした感じ。店外ショーケースも激渋で必見の価値あり。人気メニューは中華風のオムライスと海老玉とワンタンメン。価格も昭和価格でラーメン500円、焼きそば600円、焼飯・天津飯600円など餃子や定食などもない。

この日はこちらの店で一番高額の海老唐揚げ900円を注文する。

しばらくして着皿。ありがちな「むき海老」ではなく大きなサイズのエビの皮を剥いて縦に包丁したものを使用。食べ応えもボリュームも満点。

山芋と白菜のキムチはサービスで供される。90年以上の歴史を想いながらビールと共に完食。

＊隣の客が「野菜炒め」を注文したら奥さんが聞き違えて「ワンタンメン」が出てきた。客は何も言わずにワンタンメンを食べていた。少し泣けた・・・

大阪市阿倍野区王子町4-3-26
06-6621-0871
11:00～15:00　17:00～19:00
木曜・金曜定休