毎週木曜日の夜に長居公園で有志が集まってランニングを皆で行なう。学校のクラブ活動のようで結構楽しい。みんなマジ走りなのでラン途中の会話はあまりない。

終了後銭湯に行って西田辺駅前にある表記の店に一人で訪問。ミナミにも同じような屋号の店があるがこの店は間接照明で店舗もメニューも料理もおしゃれである。

9時過ぎでもほぼ満席で人気のほどが伺える。この店は付きだしがえらべるのが嬉しい。

いろいろ迷いながらもずくにしようかクラゲにしようか結局は蛸酢にする。これだけで酎ハイ一杯いってしまう。能登産の２１キロの天然クエの塩焼き３９８０円やしゃぶしゃぶ４９８０円。アワビとアスパラのソテー２４８０円。金目鯛のアクアパッツア１９８０円。伝助穴子の天ぷら１２００円。目抜の酒蒸し１６８０円など・・・一言で言えばキレイな魚系居酒屋って感じか。店主はかなりイケメン。聞く所によるとサーファーらしい。

酎ハイで一人乾杯してそのあと獺祭を所望する。

そろそろ終了と思われる日生の牡蠣７５０円があったので牡蠣酢にしてもらう。大振りでしっかりと味がのってとてもクリーミー。。。日本酒とドンピシャの相性である。

そのあとは天然鯛のあら炊き２３８０円を所望する。思ったよりもボリュームがなかったのと塩梅が辛かったのが残念。素材がいいだけに徹底的に薄く炊けばいいのになあとひとりごちする。

そのあとはお店の方おすすめのヒイカのパスタ１０００円をいただく。トマト味でアスパラや一寸豆も入ってとても春な感じである。

この店はカレー煮麺やカレー雑炊などもあってパスタも豊富。人気ナンバーワンのマッシュルームのパスタは原型がなく、細かく刻んだクリームパスタとなっていてそこらのイタリアンよりもとってもおいしい。

この日の会計５０００円。遣い過ぎたと一人反省。

大阪市阿倍野区西田辺町1-19-1

06-6693-9655

日曜定休

18：00～翌01：00

天びん棒 （居酒屋 / 西田辺駅、鶴ケ丘駅、南田辺駅）

肥後橋の公証人役場に行った帰りに表記の店で昼食。外観は小料理屋の様なあか抜けたシンプルモダンな雰囲気。「手打そば若木」の行灯でこの店が蕎麦店ということがわかる。

店内は大きな12人がけの白木のテーブル１つと2人掛けのテーブルが４つの２０席。店内もシンプルで清潔感ある感じ。

メニューは　かけそば６００円、きざみそば６５０円、にしんそば８００円、かしわそば８００円、鴨南ばん１３５０円、鴨もせいろ１３５０円。価格は高い目だがなんかええ感じ。

ひるげはプラス２５０円(だし巻き日替りごはん)となっている。ビジネス街なので低価格の蕎麦店をイメージしていたら手打ちそばだったのねと納得。

隣の客は「あわ雪」という、卵の白身をかきまぜてメレンゲ状にしたものがのっているおそばを食べていたのでそれにしようかと思ったがかけそば６００円とひるげを所望する。

蕎麦は九一蕎麦だと書いてあった。端整に切り揃えられた細打ちの綺麗な蕎麦。しっかりとした歯ごたえもある。出汁も一口頂けばしっかりした材料を使っているのがよくわかる。

ご飯の上にジャコと刻んだしそがほんのすこしのってて昼ご飯にぴったり。ふっくらした玉子焼きもたぶん蕎麦の「かえし」を使っているのであろう少し甘くてコクのある蕎麦屋の玉子焼きという味とビジュアル。

夜に来て日本酒と一緒につまむといいだろうと思う。店員さんもチャキチャキしていて親切な接客。横の客が玉子焼きを出しに浸して食べているのを発見。これもいいなと思いながら店をでる。次回はせいろ蕎麦を頂く予定。

大阪市西区江戸堀1-8-24若狭ビル1F

電話：06-6441-4149
営業：11:30～14:30、18:00～21:00、土曜は11:30～14:00
定休：日祝

若木 （そば（蕎麦） / 肥後橋駅、淀屋橋駅、渡辺橋駅）

いつもお世話になっている友人と久しぶりに会食。普段はイタリアンは食す習慣はないんだけど超有名店で修行をされたシェフの渾身の一品を食せる店と聞き相伴する。

小さな前菜は春野菜やアマーレトマト、ロマネスコをアボガドのソースでいただく。付け合わせの上質な生ハムの塩気がとてもいい。 トマトの甘さにビックリする。

旬の桜えびの下にはスナップ豌豆や様々な豆野菜。。その下には竜の卵と言われる九州産の地玉子の温泉卵。ぐちゃぐちゃかき混ぜていただくとパリパリして香ばしくて玉子は甘くてビールにぴったりのお味。

写真では見えないんだけどとても柔らかくふんわりと焼かれた「鳴門の鯛のパデッラ」パデッラってフライパンという意味らしく、たぶんふんわりとフライパンで焼かれたって言う意味だと思う。あさりのスープと筍の付け合わせもとっても春らしい。

こういう料理って日本ならではのイタリアンって感じがする。本当は和食で出してもいいかもしれないと感じる。

たらの芽を揚げたものが入ったアーリーオスパゲティ。白魚も柔らかくてとっても美味しい。

ワインはフレデリック・マニャンのピノノワールを所望。昔はこのワインて樽っぽいイメージなんだけどチョイスしたピノは果実味が前面に出たイメージどおりの味わい。

メインはクロワゼ鴨のロースト。春キャベツと葉タマネギのロースト添え。塾成香もあって日本の合鴨よりも小型で肉質のきめが細かくてとっても柔らかい

何のフルーツか忘れたけどサッパリしてとっても美味しい。。ワイン飲みすぎで結構フラフラになる。

チョイス出来るデセールはバニラ風味のスフレをベリーのソースとマスカルポーネのムース添えを所望する。

ボリューム満点て感じのイタリアンじゃないんだけど、ちょびっとずつ出てくるとお腹いっぱいになる。。ごちそうさまでした・・・