Coffee Long Season *北畠の本格ドリップコーヒの店【大阪市 北畠】 【大阪市 西田辺】

阿倍野の表記のコーヒーショップを休みの日に訪問。自宅周辺にあるこだわりの美味しい珈琲店3軒の中の一つ。13号線(阿倍野筋)沿いの播磨町交差点の北側に位置する。駅からも遠くて界隈に駐車場等なし。こちらの若きご主人は2022年に開業でロースターズで有名なタカムラコーヒーで勉強され、博多の薬院のCOFFEE COUNTYでも勤務されていた経歴もあると聞き及ぶ。

お店は60年以上この地で続いた純喫茶を改装。ファザードはそのまま利用。温かみと落ち着きのある店内には北欧のビンテージの家具とメキシコの置き物などが飾られる。絶妙なセレクトの本棚も見ているだけで面白い。アナログレコードの音楽が店内に気持ちよく流れる。

店の入り口に大きな旧式の焙煎機が鎮座。常時シングルオリジンの豆が5種類くらい揃う。基本は私も好きな浅煎りが中心。自家焙煎した豆をハンドドリップで分量をしっかりと測って提供する。

名物のチーズケーキはクリームチーズと生クリーム、卵、砂糖だけを使って焼き上げた濃厚な味わい。この日はクリームブリュレを所望する。飽きのこないシンプルなおいしさはコーヒーの味を一切邪魔しない。居心地も良くてとてもいいお店です。

大阪市阿倍野区播磨町1-8-19
12:00-19:00
火曜日休業

大阪市 北畠大阪市 西田辺 カフェ

大池橋 松寿司 *生野の老舗寿司店【大阪市 桃谷】

生野区にある表記の寿司店を友人と訪問。地下鉄千日前線北巽駅徒歩15分、
JR環状線桃谷駅徒歩15分、大阪シティーバス[いまざとライナー] 大池橋[北]から徒歩3分のなかなか行きにくい場所に位置する。創業50年の地元に根付いた老舗店と聞き及ぶ。

休日だったので早い時間から常連客で満席状態。客に知り合いが2人くらいいてびっくり。2代目ご主人がカウンターで寿司を握り初代ご主人は全体を目配り。家族5名くらいで切り盛りされていてカジュアルで暖かい空気が心地いい。阿倍野区北畠の松寿司は従兄弟の関係とのこと。

コース料理もあるけど今回はアラカルトで注文。最初はビールと共に小芋旨煮、鰻白焼き、平貝磯部焼きをいただく。酒肴も揃っていてとても美味しい。

寿司はお任せ6貫を注文する。カワハギ肝乗せ、浅く締めた小肌、皮目を炙った金目鯛、北海道の雲丹、煮蛤、煮穴子など。どれも新鮮で切りつけも大きくて美味しくいただく。

追加でいくらと煮鮑をいただく。べったら漬けと卵焼きで口直しして終了。

お酒もたっぷりいただいて会計は一人1万円。大将のさわやかで誠意ある接客、スタッフさんの目配り、気配りも良く気持ちのいい時間を過ごせました。

大阪市生野区中川6-10-13
12時~14時 17時半~21時
定休日 月・火

大阪市 桃谷 寿司

食事処 つし里 *西九条の居酒屋佳店【大阪市 西九条】

西九条の表記の居酒屋を友人と訪問。阪神・JR西九条駅から徒歩5分の場所に位置する。
席はカウンター5席とテーブル席4名が2つ。北新地で勤められていた中年のご主人の完全ワンオペ。

メニューはアラカルトが中心。事前に伝えれば5000円のコース料理もあると言っていた。この日は好きなものを好きなだけ日本酒と共に注文する。

最初のつぶ貝旨煮530円はとてもいい塩梅。銀鱈味噌漬け690円は少し濃いめの味で日本酒と相性バッチリ。和牛の朴葉焼き1200円はあらかじめ低温調理したもので赤身肉だけどしっとりとした食感がとてもいい。

しらすとねぎのピザ680円もありがちだけどいい作り込みをされていて日本酒との相性良し。河豚白子醤油焼き1600円はリゾットのようなものが添えられていてかなり美味しかった。この取り合わせは初めてだけど素敵。米茄子グラタン800円も居酒屋のレベルではない完成度。どうしてこの値付けかわからない河豚唐揚げ690円。最後にうなきゅうをいただいてフィニッシュ。どの料理も一手間かかっていてとても美味しい。

このほかにも刺身や寿司。煮込みハンバーグ、鶏唐揚げ、カラスミ餅などジャンルを問わず多彩なメニューが勢揃い。

日本酒も色々あって楽しめました。会計はたくさん飲んで一人4000円でお釣りあり。これで儲かるのかと心配になるクオリティでした・・・・

大阪市此花区西九条1丁目4−8
050-3699-4310
17:00~24:00
金曜定休

大阪市 西九条 居酒屋