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5月 雑記

夏の気配を感じる季節になりました。今月も私の日記を見ていただきありがとうございました。毎月のことですが月末は日記で掲載していなかった普段使いの店や好みの店などを自身の忘備録として記します。

少しずつですがこのブログのHPも改良を重ねています。読者さんがどこかに行かれてお店を探される時に利用いただけるように検索機能もバージョンをあげています。また食べログにも転送して閲覧機会が少しでも増えるようにもしています。

このブログは美味しいお店の紹介ではなく私個人の食事日記がベースとなっていますので店舗の好みは偏重気味でありますことお許しください。また商業ベースのお店掲載依頼は全てお断りしております。

このブログで何度も紹介させていただいた住吉大社の中の汐かけ横丁のホルモンミサイルが5月末で閉店。お気に入りのお店だったんだけど残念。

お気に入りの住之江区の東加賀屋のビストロバル「MICRAD」のワンプレートランチは1000円から。この日は牛ほほ肉の赤ワイン煮込み1400円、ごぼうのスープ付き、副菜も美味しい。ランチなのに本格的で大満足。

リーガロイヤルホテル大阪のB1にある老舗うどん店の「今井」できつねうどん1250円をいただく。飲食店経営者として羨ましいくらい美味しかった。さすがの老舗の貫禄・・・

ひと月に数度訪問する阿倍野の居酒屋のオオサカ堂。この日は阿倍野の眞ちゃん豆腐の冷奴380円、尾崎港直送平目の昆布締め780円、千早赤坂産の筍旨煮450円、和泉市田中商店の胡麻豆腐380円、鯛の頭のアクアパッツア780円、福島区の大黒ソースを使用した激辛焼きそば780円など。最近値上げしたみたいだけどそれでもコスパは素晴らしい。

大阪高島屋のB1のイートインのはり重でビーフカツカレー1650円。肉も柔らかくて美味しい。カレールーはしっかりと煮込まれた牛肉がたっぷり入った欧風タイプ。

阿倍野の路地にあるイタリアン立ち飲みバルのBacaro

この日は鮑と岩海苔の濃厚リゾット1200円が秀逸。

ベネチア出身のアレちゃんの明るい接客と美味しいつまみに誘われて7席くらいの小さな店に20人くらいが集結する人気店。客の半分以上が若い外国人。

南船場のジムの帰りは豚生姜焼き専門店の上出来

使用する豚肉は3種類から選ぶことができる。特にリブロースは柔らかくてとても美味しい。ランチタイムは生卵が無料。

新世界の口人気串カツ店の八重勝の海老は550円だけど食べ応え満点。保水していないブラックタイガーを使用していて注文を聞いてからから殻をむく。当然身はぷりぷりでかなり美味しい。こちらのお店はいつも掃除も行き届いていて気持ちがいい。

クリスタ長堀に最近できたwith greenのコブサラダ。ジムの帰りに最近訪問することが多い。もう少し安ければいいのにといつも思う。

上本町の果物カフェの山口果物店のデコポンのかき氷1000円。フルーツを使用した蜜も美味しくて最高のデザート。

初万博でニチレイが運営する炒飯専門店でランチ。1500円だったが思いの外、美味しかったことにびっくり。流石の冷凍食品でした

万博の東ゲートの近くの万博で一番安いうどん店のうどんは600円でした。

でもおにぎりは400円で生ビールは800円。なんとも言えないバランスでした

昭和町のふくの助で夏の河豚を楽しむ。この日はアラカルトで注文。ぶつ切りの刺身は食べ応えあり。河豚皮ポン酢と焼き河豚、唐揚げを日本酒と一緒にいただく。

私どもが経営する住之江区にある懐石料理徳で会食会合。8000円のコース料理(税・サ別)高級食材はないけど美味しかったです。

・先付けー抹茶嶺岡豆腐と北海道雲丹
・刺身ーイサキ、細魚、鰹たたき(別皿にて)
・煮物椀ー玉蜀黍擦り流し、帆立真薯、ヤングコーン、水菜
・焼肴ー金目鯛塩焼き 青さ海苔佃煮、酢蓮根
・八寸ー分葱ぬた和え、穴子寿司、鰻と牛蒡八幡、稚鮎甘露煮、玉蜀黍と枝豆茶巾
・酢肴ー鱧チリ、白芋、若芽
・食事ー釜炊きご飯 有馬ちりめん、だし巻き卵、新生姜鼈甲 赤だし汁
・水菓子ー美味しいみかん

できましたら皆様のお気に入りの地元のお店などおすすめ店をご教示いただければと存じます。予約の取れない高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「渋すぎる店や」「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。私のアドレスは→shatyo@nori-net.jpです。

6月も引き続きよろしくお願いいたします。

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1月雑記

寒い日が続きます。新年から私の日記を見ていただきありがとうございました。毎月のことですが月末は日記で掲載していなかったヘビーユース店や好みのチェーン店などを自身の忘備録として記します。

週に1回は訪問する力餅食堂玉出西店。何をいただいてもワンランク上のおいしさを提供いただく大衆食堂。友人にもファンが多いお店。この日は河内鴨を使った鴨そば1250円。。たくさんの葱と合鴨ロース肉がはいる。肉のエキスの入った出し汁が最高。

天王寺の商業施設のキューズモールの北側にあるあべのviaのB1にあるうなぎ料理店の双葉。ガラス越しに鰻を焼き上げる姿を見ることができる。

この日は友人とふわふわに焼き上げた「う巻き1220円」、酢の塩梅が素晴らしい「うざく1320円」、お酒との相性のいい「肝焼き1020円」、パリパリ食感で山葵醤油でいただく「白焼2710円」、安定の美味しさの「蒲焼2710円」をいただく。

天王寺のハルカスの南の路地にある「炭火とワイン天王寺店」。赤身肉ステーキがお気に入りで手頃な価格で美味しい赤身肉がいただける。

千日前にある立ち飲みの「OISIスタンド」。15時くらいから営業しているので休日の昼のみに重宝している。手間をかけた色々なジャンルの料理が低価格でいただける。この日は日本酒と一緒に「いくら醤油漬け495円」、「鱧とシャインマスカットの南蛮漬け550円」「海老とズッキーニのスパイシーソテー605円」など。写真を見ただけでレベルの高さがわかる・・・

某洋食店のエビフライランチ2500円。聳り立つ海老は大きいんだけど伸ばしすぎて食感がイマイチ。いい値段なんだけどなあ・・・

東心斎橋の鰻谷にあるタレカツのランチタイムのヘレカツ丼1130円

場所柄外国人観光客でいつも満席。しっかりとした処理された肉(和豚のもち豚)はとても柔らかい。細かいパン粉を使ったカツは特製のウスターソースに潜らせているんだけど味は優しい。ラードで揚げているので香ばしさも秀逸。

こちらも自宅近くで一人でよく訪問する堕楽暮。オリジナリティーあふれるスパイスカレーをベースに夜は様々なスパイス料理をいただくことができる。

この日は「丹波鶏せせりと背肝の黒酢アチャール600円」「牛カスと生胡椒のカスエッグ自家製マヨネーズ添え600円」「赤なまこと金柑の自家製ナンプラーミント添え、発酵ハバネロと700円」「山椒香るラム肉チャーシュー焦がしカチョカバロと1000円」「黒胡椒の入ったバスクチーズケーキとコーヒーウイスキー」をいただく。

長居の釜揚げうどん一心の釜揚げうどん(大)900円。打ちたての麺はもちろんのこと出汁のおいしさも素晴らしい。この単品だけでいつもお店は満席。たまに食べたくなる長居の名店です。

玉出にあるEmi shokudouもヘビーユースするお店。日替わりのおばんざいとお酒を気軽にいただくことができる。この日は「牡蠣のベーコン巻き」、塩と天だしでいただく「豚天」、人参を丸ごと火入れして作る「玉子サラダ」、参鶏湯風の「鶏肉と米と生姜の入ったスープ」などをいただく。

チンチン電車の姫松駅と北畠駅の間にあるCOZY Coffee Spot のBLTバーガー1000円。自家焙煎のコーヒーと西海岸の風が吹く店内はとても居心地がいい空間。

南船場にある人気タイ料理店のTWAN THAI

何をいただいても美味しいけどこの日はバッタイをいただく。辛くて酸っぱくて独特のおいしさ。。

あべの筋沿いにあるヘビーユースする居酒屋のオオサカ堂。大阪産の食材にこだわっているだけでなく料理技術の高さにいつも敬服する。この日は「大阪湾天然鮮魚3種盛り合わせ880円」は皮目を炙った太刀魚、平目昆布締め、紋甲烏賊。

このほかにも舞茸天ぷら380円。大阪湾産足赤海老塩焼き2匹960円、和泉市田中商店の胡麻豆腐380円、紋甲烏賊ゲソわた焼き680円などをいただく。

今月もたくさんの読者様に見ていただきありがとうございました。できましたら皆様のお気に入りの地元のお店などおすすめ店をご教示いただければありがたく存じます。予約の取れない高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。

ぺろぺろのアドレスは→shatyo@nori-net.jpです

2月も引き続きよろしくお願いいたします。

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12月 雑記

あっという間の年の瀬です。本年1年間、私の日記を見ていただきありがとうございました。毎月のことですが月末は日記で掲載していなかったヘビーユース店などを自身の忘備録として記します。

千日前にある老舗寿司店の丸元のすっぽんコース。35年前からずっと定期的に訪問しているお気に入り店。寿司店なので刺身の盛り合わせも美味しい。すっぽんスープはお椀に取り分けてくれるので食べやすい。捌きたてのすっぽんの身は比類なきおいしさ。

本年かなりの頻度で訪問した阿倍野の居酒屋のオオサカ堂。大阪産にこだわりまくったメニューにはいつも敬服する。この日は阿倍野の「真ちゃん豆腐冷奴380円」「大阪湾産甲烏賊ゲソ炙り680円」「天然魚南蛮漬け480円」「尾崎漁港直送コチ薄造り780円」「赤足海老天ぷら680円」などをいただく。

最近よく訪問する裏なんばの立ち飲みの「Oisi stand」。手頃な価格でかなり本格的な酒肴を楽しむことができる。この日は「洋梨とクリームチーズの生ハム包み600円」「蒸し鮑と焼き茄子のムースコンソメジュレ掛け600円」「たこさんウインナー燻製マヨネーズ400円」「ズワイガニ1000円」などをいただく。

阪急三番街のはまぐり庵の蛤のだし巻き定食1100円。蛤の出汁の入った玉子焼きの中に蛤の身が入る。が特にどおっていうことはない。夜は焼き蛤や蛤鍋などがある。

谷町6丁目の空堀商店街にあるカフェ芋屋 でさつまいもの餡の入ったチーズケーキをいただく。スイートポテトと濃厚なチーズケーキを合わせたような味わい。

あべのキューズモールにあるアベノ珉珉の辣子鶏 (ラーズージー)は鶏肉のから揚げを大量の唐辛子や花椒などと共に炒めた物。疲れた時にこれを食べると気分がおさまる気がする。

近鉄百貨店ハルカス12階にあるしゃぶしゃぶ専門店のしゃぶちん

創業50年の老舗で大阪の一人しゃぶしゃぶのパイオニアらしい。店内はカウンターのみで全て1人仕様。大きな窓からは圧巻の景色が一望できる。好きな種類の肉が選ぶことができて野菜もたっぷりで肉も美味しい。

ヘビーユースする力餅食堂玉出西店。普段はカレーうどんと赤飯の取り合わせが多いんだけどこの日はスタッフさんにおすすめいただいての「ざる蕎麦」 常陸産の新蕎麦を使用しているとのこと。びっくりするような細さにカットされた蕎麦はツルツルで喉越しがとてもいい。香りも高く専門店並みのおいしさ。

尼崎の武庫之荘の住宅街の中にある「グリル小川」のカキフライ1300円。兵庫県坂越産の牡蠣を使用。ラードの香りが食欲をそそる。ビーフカツが有名。。

天神橋筋6丁目の老舗洋食店でエビフライをいただく。一見大きく見えたけどエビは細かった・・・

普段講義をしている大学の学食で新商品の豚カツ定食500円をいただく。パン粉にベビースターラーメンを加えてあげているとのこと。ベビースターラーメンに味がついているのでソースはいらないらしい。。いただいてみると衣と肉が硬すぎて顎が痛くなった。。

心斎橋の南船場のビルの中にあるラーメンと海鮮丼の店のIKR51

今回は帆立とイクラとサーモンの入ったミニ3色丼1200円をいただく。生ウニ卵黄丼はウニのランクによって5800円、8000円、9900円となっていて手の出ない価格。

年内最後の歯科治療の後で北新地のそば処ときで年越し蕎麦を時間差でいただく。以前より全体的に価格が上がったけどお店は満席。この日は季節のメニューから白味噌仕立ての牡蠣蕎麦2500円を注文。たくさんの野菜とぷりぷりの牡蠣、微かに白味噌の入った温出汁と8割そばの組み合わせ。あっさりしているので一気に完食。

季節メニューはこのほかにも和牛カレー南蛮、鴨南蛮、鴨汁など(全て2500円)ランチタイムはハーフサイズの巻き寿司がつきます。

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今月もたくさんの読者様に見ていただきありがとうございました。皆様のお気に入りの地元のお店などおすすめ店をご教示いただければと存じます。予約の取れない高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。

私のアドレスは→shatyo@nori-net.jpです

2025年も引き続きよろしくお願いいたします。

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