東住吉区にある表記のピザ店を読者様に紹介いただき訪問。JR阪和線・美章園駅から南東方向に徒歩5分ほどの住宅街のど真ん中に位置する。

木のぬくもりを感じさせる店内はゆったりとしたテーブル配置で入口近くには大型バイクが2台停められている。

店の奥の厨房はかなり広めで奥の方に薪窯が見える。ホールは女性スタッフさん一人で切り盛り。

最初にペンネアラビアータとビールをいただく。

ピッツアは多彩なピッツアメニューより好きなものを選ぶ。ロッソ（トマトソースあり）とビアンコ（トマトソースなし）がある。最初にニンニクとミニトマト、オレガノ、バジル、ケイパー、黒オリーブ、アンチョビの入ったシチリアーナ1595円を注文。

提供されたピザは30 cmくらいのサイズで思ったより大きい。外はパリッと香ばしく、中は薄めでしっとりとした食感でとても軽い。オーガニックの小麦粉と天然酵母を使用し、9時間醗酵させているとのこと。後味に香ばしい小麦感が残る。

2枚目は4種のチーズを使用したクアトロフォルマッジ。赤ワインととても相性がいい。

赤ワインで迷っていると3種類ほど試飲させてくれた。最後までおいしくいただきました。いいお店です・・・

大阪市東住吉区北田辺1-12-12
11:30〜14:30　17:30〜21:30
水・木定休日

住之江区の中加賀屋にある表記のお気に入りレストランを仕事帰りに年始に一人で訪問。大阪メトロ北加賀屋駅・住之江公園駅、南海本線住吉大社駅からそれぞれ徒歩10分という渋い場所に位置する。

バス通りに面する間口の狭い小さなカフェのようなお店はカウンター５席とテーブル2卓のみ。目立たないファザードなので知らなければ通り過ぎてしまう。

小さな厨房で手際よく作るイタリアンとフレンチと中東料理をフュージョンしたアラカルト料理が売り。素材のこだわりはかなり強く野菜は契約農家、肉類は粉浜商店街の老舗精肉店「うしや」から仕入れをされ、調味料もほぼ自分で作られる。サラダのドレッシングや自家製のフォカッチャやカンパーニュなどのパン、手作りスイーツもとても美味しい。それゆえに何をいただいてもワンランク上の美味しさ。コスパもいいので紹介した方には喜んでいただける。このブログの読者様も常連になられていると聞き及ぶ。

最初にビールと聖護院大根と玉ねぎのムースとトマトウオーターのジュレの上に北海道の生雲丹を乗せたもの700円をいただく。さっぱりしながらもコク深くて複雑な味わい。

近藤さんの玉ねぎグラタン750円はトロピカルな白ワインと合わせていただく。玉ねぎの食感と甘さが懐かしさを感じさせる。

住之江区粉浜商店街の精肉店「うしや」の熊本赤牛カイノミステーキ3600円　赤ワインと山葵のソース　スティックブロッコリー。パサつきは全くなくて火入れの妙を感じさせる。ソースもさっぱりしていてポルトガルの赤ワインと合わせていただく。

ワインは3種類グラスでいただきました。ごちそうさまでした。

過去の記事はこちら

大阪市住之江区中加賀屋4-2-3
日曜休み
090-3736-0286

＊電話予約必須

お正月期間は外食するお店があまりないので2025年の冬に訪問した日記未掲載の店を紹介します・・・

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年末に当社スタッフと表記の店を訪問。各線天王寺駅、近鉄南大阪線・大阪阿部野橋駅に直結。アポロビルの隣の昭和45年開業のアベノセンタービルのB1、アサヒのビアケラー跡に2024年11月に開業。

明るい店内はテーブル席ばかりで120席ぐらい。平日だったけど満席でウエイティングが20名ほどあることにびっくり。店舗が大きいので10分ほどで案内いただく。テーブル席はボックスになっていて仕切りもあるので隣が気にならない。

注文はQRコードを読み取って行う。水、おしぼりもセルフ、出入り口にあるセルフ会計機で会計もセルフ。厨房は3人でホールスタッフも3人くらい。客層は女子学生グループ率が多い。

最初にビールをいただいて（中ジョッキ400円）好物の「柔らか青豆の温サラダ200円」を注文する。茹でたグリーンピースとパンツェッタと半熟卵なんだけど青豆が柔らかくてとても美味しい。続いて生ハムとバッファローモッツアレラの盛り合わせ500円をいただく。調味料コーナーに置いてあるイタリア直輸入のサイゼリヤ「エクストラバージンオリーブオイル」をかけるとさらに美味しい。

熱々の辛味チキン300円も秀逸。無料の辛味ソースをかけるとお酒がさらに進む。好物のエスカルゴのオーブン焼き400円と熱々フオカッチャ150円の組み合わせは最高。玉ねぎのズッパ300円は玉ねぎの素朴な甘みと蕩けるチーズとパンのの香ばしさが特徴。いわゆる世にあるオニオングラタンスープ・・・・どれも質が高いので大満足。

最後にマルガリータピザ400円を注文して生ハムとモッツアレラチーズの残りを乗せてオリーブオイルをかけていただく。アレンジの妙なり・・・・

こちらの店はハウスワイン以外のボトルワインもあって最も高価なキャンティルフィナリゼルバ2200円を注文する。辛口フルボディで大樽で3年間熟成させているらしい。さらに微発泡辛口のブルスコセッコ1100円も追加注文。

会計は2人でボトルワイン2本いただいて6000円でした。

大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-36アベノセンタービルB1F