カテゴリー:麺料理

やきそば 長谷川【大阪市 今里】 【大阪市 緑橋】

東成の焼きそば店。 焼そばしかない。 強面ご主人が一人でやっている。 メニューはもちろん焼きそばのみです。 極太麺と牛肉を炒めて塩味だけの味付け。 皿に盛ってからソースとこしょうと一味をかけていただく。 食べ方指導もありソースは2周半かける。 病み付きになるやきそば 写真並400円 大阪市東成区中本5-26-6 TEL 06-6981-6304 営業時間 火曜~土曜 AM11:30~PM10:30 日・祝日  PM11:30~PM9:00 11444045344345[1].jpg

長谷川焼きそば / 緑橋駅今里駅(大阪市営)森ノ宮駅

大阪市 今里大阪市 緑橋 麺料理

にしおか 3【大阪府 東大阪市】

今回3度目の訪問。 気になっていた「チャンポン麺」800円注文。 中華どんぶりよりもどろどろの液体。 脳炎になりそうな濃い味付け。 極太の麺。 これでもかというぐらいの野菜の量。 大きな煮卵丸まるひとつ入っている。 大きなイカの切り身と豚肉 この店のこの味は希少価値。 鶏がら、醤油、かつおの味がベストマッチ。 このラーメン一杯で水を8杯飲みました。 114394987625331[1].jpg

大阪府 東大阪市 ラーメン麺料理

にしおか 2【大阪府 東大阪市】

3日前に行ったラーメン屋のカレーラーメンがとても気になり 再訪。12時前だったのでお店はすいていました。 早速注文650円。鶏がらスープに自家製カレールーを加え しっかりと出しのコクもありなかなかいける・・ 界隈の噂どおりの内容。 太目の中華麺とさらさらのスープとの相性抜群。 ゆで卵もばっちりはまりまくり。 珍しく今日も完食・・ しかし食事中に隣の客が「この店のちゃんぽん麺は最高やな」 「いつもわざわざ食べに来る値打ちあるわ・・」との会話を 聞いてしまった。 あと、ここの焼き飯は東大阪一大きい・・・というのも 聞いてしまった。 にしおか恐るべしラーメン店である 114327170111624[1].jpg

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