JR東京駅で駅弁購入。前から気になっていた超高級駅弁【極付】3000円 2枚にわたるお品書きに延々たる能書き。食材の産地とそれぞれのこだわりが楽しく目で味わえる。箱や箸、風呂敷までこだわった内容。おそるべしJR

セーブザチルドレンジャパンチャリティーガラに出席。ドンペリニオンビンテージ4種と共にアミューズ（地鮎のマリネ、牡丹海老、あわびとカニのゼリー寄せ）、ハモンイベリコと白桃のブランマンジェの取り合わせジロル茸添え、冷製メロンのスープとトマトのゼリー寄せミントの香り（＊これは絶品！こんなにおいしい冷製スープは生まれて初めて・・・強烈に記憶に残る味）、ブレス産ホワイトアスパラガスのフォンデュ詰めシャンベルタンソース、イチジクのコンポート

帝国ホテル 東京 （その他 / 日比谷駅、内幸町駅、銀座駅）

出張先の南紀田辺のホテルハーベスト内のジャパニーズダイニング。 地元の素材を使用した日本料理のコース。写真はお造り盛り合わせ　国産伊勢海老、天然鯛、地元の雲丹、太刀魚、生蛸、これだけでワイン2本飲めそう。満足・・