和歌山県紀伊田辺の東急ハーベストクラブにショートトリップ。。

泉質がよく龍神温泉と同じ美人の湯としても有名。和食レストランの「彩」で夕食をいただく。

ゆっくりと風呂に入って地元の熊野牛の会席8000円をいただく。

結構いい値段だけど奮発する。

先付は柚子豆腐に慈姑のやいたのを炊いたのを載せたもの、ほうれん草と蟹の身の酢の物、ツブ貝の和え物。。

お造りはアオリイカとカンパチ。別皿で赤海老と天然鯛。。さすが新鮮。。見た目で美味しいことがわかる。

炊き合わせは甘鯛の蕪蒸し。昔からあるクラッシックな仕事なんだけど最近どこの店に行ってもあまり出てこない。かぶらのすりおろしと卵白の加減、木耳の歯触りがとても上手。

メインのお肉はロースと赤身のラムシンの二種類。

それぞれを小さなコンロで野菜と共に自分で焼いていただく。

個人的には赤身肉が好み。

塩や山葵、レモンなどと一緒にいただけば肉汁の味が口内にほとばしる。

ボリュームもたっぷりあって満足。

ご飯にピッタリで最後までしっかりといただく。お漬物の梅干しは秀逸。

デザートは黒豆アイスとフルーツの盛り合わせ、梅ゼリーがけ。。

満腹。。ごちそうさまでした。。

日曜日は朝から大阪実業団対抗駅伝を長居公園に見に行く。信太山駐屯地の自衛隊が本年は不参加なのが残念。震災の影響で十分練習できなかったのであろうか。

優勝した大阪ガスは勤務を週三日時間短縮して練習時間を増やしたと聞き及ぶ。

大阪府警と大阪ガスがぶっちぎりのデッドヒート。その合間を軽く三周うジョグをする。売店でおでんとホットワインをいただいてショートブレイク。。

価格も手ごろでかなり美味しい。ホットワインは温め足りないからといって大盛りにしてくれた（感謝・・・）

シャワーをして西田辺の表記の中華料理店に。あちこちのブログでよく掲載されているので名物といわれる麻婆豆腐飯とビールでおひとり様ランチタイム。

ラーメンサイズの丼は出てきただけで中華山椒の香りがする。見た目もダークブラウン。。

見た目ほど辛くはないが中華山椒が眼にも舌にもバチバチ来る。好きな人はとても好きな味感であろう。去年上海のレストランでいただいた感じとよく似ているんだけど味の素が入っていないからなのかコクを感じない。。

ビールと一緒なので余計にそう感じるのかもしれない。。御主人の接客は丁寧な感じ。。作っているのは若い職人さん。

本場の味はなかなか日本人には受け入れられにくいのかな。。。次回は他のものもいただいてみよう。

　大阪市阿倍野区阪南町５－９－３

　０６－６６２４－１０７３

自宅用の年賀状にこのブログを紹介したらいきなりPBが増えてびっくり。。娘の友人も見ていただいているということであんまり変なことかかんといてやとよく言われる。。

＊カテゴリーの分別は最近始めたのであしからず。。

大阪の名居酒屋といわれる「明治屋」さん。
Q'sモールの中のVia あべの Walkに移転して夕方はいつもグループ客で超満員。いつも人がうじゃうじゃいるので静かには飲めない。

最初は樽酒の燗をいただいて名物の湯豆腐を所望する。。豆腐は普通だけど価格と出汁の良さと柚子の香りでいつも堪能する。出汁もすべていただく。。熱燗にとても合う。。。

そのあとは於茂多加（おもたか）　純米吟醸をいただく。口当たりはあっさり吟醸の香りは少ないがその方が料理には合う。

名物の玉子の皮に包まれたシュウマイも玉ねぎと合わさったミンチ肉が香ばしく辛子醤油でいただくとかなり上質感が感じられる。

イカ団子もこの店の名物。。もちろん手作り。。昔からいてる白衣のおじさんも奥で大忙し。。。

にごり酒は川亀のにごりで明治屋さんにだけ作っていると書いてあった。

ほのかな炭酸が咥内をすっきりさせる。

この店は一人でカウンターで気楽に飲める。おばちゃんが話し相手してくれる熟女居酒屋。

長居はしないで旨いあてでちょっと飲んで帰りたいときにはとてもいい。
お酒のお勧めは樽酒の燗。。。この店はこれに尽きる。。安くてうまい。。。

阿倍野区阿倍野筋1-6-1ヴィアあべのウォーク１Ｆ
13:00～22:00
日休