難波

たこ坊

なんばから なんばウォ-クを 日本橋に向かって坂町に入ったところの くわ焼き屋。なかはカウンターをぐるっと囲む様に20人程と  壁際の少しのテ-ブル席。キャリア12年目の店のおばちゃんが 「ちょっと詰めて」と無理矢理丸いすを間に入れれば、 30人位がいつの間にか座っている不思議な空間だ。 カウンタ-の鉄板で いつも指揮をしているのが ひげのおじさん。 彼ももう25年くらいここで勤めている。過去に記憶あり・・・ このおじさんが 串刺しにした素材を、後の焼き物係りの おじさんが鉄板と「くわ」で挟んで焼いてくれる  肉、魚介類 野菜など 素材そのものメニュ-はどれも一本150円程度で 思いっきり飲んで食べて3000円くらい。とにかくうまくて安い  ここの一番人気メニュ-でおすすめは豚ぺい焼き 一本210 豚肉に 卵を 巻いたもの・・・・(写真) カウンタ-の中でこれを作る様子を見たら皆注文してしまう。 鉄板の上に卵を長く薄焼きにして串焼きで焼けた豚肉を巻いていく。 ふんわりした卵の触感は絶品の味。他にもあなご一本の丸焼き 手羽先ぎょうざなどおいしいメニュ-がいっぱい・・・ 軽くおいしく飲むにはピッタリの店です。 大阪市中央区千日前1-8-3 ■TEL 06-6211-4704 ■総席数 30席 定休日 木曜日 11283048091329[1].jpg

くわ焼 たこ坊串焼き / 日本橋駅近鉄日本橋駅大阪難波駅


カテゴリー 難波, 日本橋, 串料理 |

モンごりアンチョップ

最近よくテレビに出ているジンギスカンの店 いつも行列。 羊肉は体内の脂肪分を燃焼させるカルチニンが 豚肉の10倍でコレストロールもほとんどないという触れ込み おなかいっぱい食べると翌日には2キロやせているといった 能書きが店内のあちらこちらに 肉はニュージーランド製でタレと塩どちらも800円 あと焼き野菜が500円 肉はあまり臭みがなく思っていたより柔らかで脂もあり。 肉を3人前と野菜2人前とご飯とビール3倍を一人で平らげ 翌日の朝期待をして体重計にのると なんと昨日より3キロ増 恐るべしジンギスカン・・・・・ 個人的には牛のほうがうまいね 絶対・・ 難波中2-7-19 なんばシティー南館東に出たところジャパレンの横あたり 夕方から24時まで 11246954137919[1].jpg


カテゴリー 難波, 鉄板焼 |

白蓮

ミナミの新歌舞伎座の裏にある大衆おでんの店。4時半くらいからあいている。 ネタはどれもがジャンボサイズ。 本日は【銀杏】【かき】【海老芋】【じゃがいも】【しいたけ】【大根、【ひろうす】【玄米もち】【よもぎ麩】【ゆば】【しゅうまい】(551製だった・・)【ぺころす】【ちくわ】【こんにゃく】【ごぼてん】【たこ】【筍】(缶詰だった・・残念)【つみれ】名物の【ばくだん】(写真・・すり身の中にじゃこえびとたまねぎ、これが最高)と食べまくりの飲みまくり。 焼酎はおいてない。ビンビールと樽酒のみ。 店主は79歳の妖怪のような婆さん。口うるさい事この上なし。従業員叱りまくり文句言いまくり。「私がいてるから息子に嫁がけーへん」が口癖。店の2階に寝泊り。勘定は必ず彼女がそろばんで行なう。時間かかりまくり(涙) 遅い時間は店の隅のカウンターで睡眠。 チーママが「マリア」という名前推定65歳。この方も名物。新人の60歳の「愛」さんこれもつわもの・・。まるでお化け屋敷のような店いちどいってみて。 難波西4-2-13  641-2171 111197158110575[1].jpg


カテゴリー 難波, 和食 |