阿倍野にある表記のグルメハンバーガー店を訪問。2021年10月にオープンしたとのこと。大阪メトロ昭和町駅、阪堺電気軌道松虫駅、東天下茶屋駅から徒歩７分くらいで、松虫通と阿倍野筋の松虫交差点の東100mの場所に位置する。普段はあまりハンバーガーは食べないんだけど店の感じがとてもかっこよくて初めてエントリーする。

看板のないお店は横に長い造りで濃紺のテントに白いモルタルで手作り感のある外観と内装。店内は窓際に木製カウンター席とミニテーブル1卓。

フードメニューは
・デフォルトのハンバーガ−1100円　
・ベーコンバーガー1300円
・チーズバーガー1300円　
・ベーコンチーズバーガ1500円
・アボガドバーガー1300円
・アボガドチーズバーガー1500円
・エッグバーガー1300円
・ベーコンエッグバーガー1500円
・バンズもパテもダブルのFUJINO BURGER1580円

ハンバーガーをポテトフライ抜き（−100円）で所望する。

10分ほどして立派なハンバーガが登場。説明書に書いてある通りにポケットのついた紙に包んで豪快に食べるという趣向。

天然酵母の自家製のバンズは硬めでもっちりした食感で酸味のあるタイプ。しっかりと焼き込まれた黒毛和牛100％のパテはコリコリした食感でかなり肉肉しい味わい。パリパリのレタスと玉ねぎときゅうりのピクルスもいいアクセントでそれらを自家製の柔らかい味わいのトマトソースが合間っていい味わいを醸し出し最後まで全く食べ飽きない。

デザートに長崎の佐世保の店の名物の固形状の「食べるミルクセーキ500円」があったけどお腹いっぱいで次回の楽しみとする。

大阪市阿倍野区王子町2-3-3
火曜日定休

BURGER FUJINO （ハンバーガー / 松虫駅、東天下茶屋駅、昭和町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

阪堺電車の姫松駅徒歩30秒の場所に最近できたスペシャリティコーヒーのお店。60歳前になってようやくコーヒーの美味しさとその価値がわかるようになってきた今日この頃。この辺りにはこだわりカフェがたくさんあってかなりの激戦区。

こちらの若きオーナーは元Saturdaysのバリスタ出身。幹線道路沿いにあるんだけどお店に入るとセンスのいい穏やかで静かな雰囲気の内装。ソファー席や子供用のドリンク、奥には半個室のような席もあるので子連れにも優しい。

帝塚山小学校から帰宅の子供が一人で店の前でご主人に挨拶をしておられたのが印象的。店名のシェブロンはゴールドコーストの小さな島の名前からとったらしく近くの万代池の中の小さな浮島をイメージしたとのこと。

店の中にはポーランド製の巨大焙煎機が鎮座。ブレンドコーヒーが自然な美味しさで毎朝いただく、セブンイレブンの物との味の異なりを感じることができる。美味しいドーナツとともにミステリー小説のラストをゆっくり見ながら平日午後のいい時間を過ごす。

こちらのお店のHPはこちら

大阪市住吉区帝塚山中1−1-16
月曜日定休

Chevron Coffee Roasters （カフェ / 姫松駅、帝塚山三丁目駅、帝塚山駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

ジムでトレーニングをした後に南船場2丁目の表記の店を初訪問。前から店の前を通りながらずっと気になっていた。長堀通りから三休橋を北に歩いて5分くらいの場所に位置する。店名は難しくて読めない・・・

歩道によく目立つ看板が出ていて外観は喫茶店な感じ。店前のメニューの張り紙もなかなか謎っぽい。

店内はテーブルのみで17席。テレビは韓流ドラマが映されていて漫画の本もたくさんある。夜は生ビールが300円でカラオケは１曲200円とのこと。昼のメニューはオムライス推しでノーマルが普通サイズ600円。カレーソースかホワイトソースにすると100円増し。とりあえず看板商品のデフォルトのオムライスを所望する。

注文して1分くらいで提供。。あまりの早さにびっくり。。早速いただくと玉子はふわふわでもトロトロでもない。錦糸玉子のように美しくもない・・・・

玉子の下のチキンライスは酸味があって少しベチャついた感じ。。ライスは具が一切入ってなくてとても潔い。牛ミンチや香味野菜などをミキサーにかけてペースト状にして入れている店もあるけど、こちらのお店はそんな面倒なことはしていない。まさにプレーンかつシンプルな内容。ご飯を炒めた感じもなく昭和の家庭の料理を思い出させるノスタルジックな味わい。いろんなことを考えているうちに一気に完食してしまう・・・

味噌汁も一切具が入っていない。葱やワカメさえもなし。。鰹風味の「本だし」がしっかり入っていてパンチあり。。最近では珍しい、色々なこだわりを感じる専門店。

大阪市中央区南船場2-10-21
06-6241-5165

甑 （オムライス / 長堀橋駅、心斎橋駅、堺筋本町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5