ジムトレーニングの後でタンパク質の補給のため表記の店を一人で訪問。お店の１階は精肉店になっていて2階と３階がセルフの焼肉とステーキの店になっている。昨年12月上旬の夜にはステーキのコースをいただいた。

ランチタイムはローストビーフをユッケ仕立てにした定食を提供しているんだけど今年から１階の精肉店で好きな和肉の部位を好きな量で購入してそれを焼いて提供いただく新メニューが登場。脂たっぷりのカルビから切り落とし、はらみ肉などいろいろな種類の肉から選ぶことができる。もちろん数種類の肉を組み合わせてもいいとのこと。

赤身肉をリクエストしたら別の冷蔵庫から取り出してくれた。これを今回は150gいただく。

肉の金代プラスご飯とキムチ代が300円とのこと。卓上に塩胡椒や唐辛子などもあるので味変も可能。

伝票と会計はこんな感じ。合計で1832円の会計。なかなかいいアイデアですね・・・

過去のみのり商店はこちら

大阪市中央区南船場2−10−23
06-6244-1129
11:0o~19:oo
日曜定休

2年ぶりに表記のスパイスカレーの店を訪問。播磨町交差点北西に位置する。カウンター3席のみの小さなお店だけどウーバーなどのデリバリーでいつも大忙し。店主のたまちゃんの作る南インド料理はかなり本格的かつドラマティック。

スパイスカレーでは大阪で一番と思う。女性店主のたまちゃんの作る南インドスタイルのカレーはとてもドラマティック。昔に彼女が開催していたカレー教室にも参加したことがある。この日も南インドの定食を意味するミールス1300円（ミニドリンク付き）を所望する。

皿の上の可愛らしいジャスミンが印象的。カレーは国産鶏のブラックペッパルチキンか高知産のハマチかを選ぶことができる。。私はチキンを所望する。別のカップにはトマトのスープカレーのラッサム、豆と愛媛産の海老芋のスープカレーのサンバルが入る。副菜には愛媛産のシルクスイートと新潟産の舞茸をスパイスオイルで漬けたインドのピクルスが添えられる。キャベツとココナッツのお浸しもとてもインディアな感じ。注文のたびに揚げられる豆の粉で作ったパパドという煎餅もパリパリ食感でいい味わい。

最初に一口ずつ味わってから皿の上に全てをぶちまけてしっかりと混ぜ込む。豆のせんべいも砕いて混ぜ込む。色々な味が何層にも重なって深くて広くて整頓されたカオス状態となった味わいはこの店ならではと確信。値上げもせずに真摯に美味しいものだけを作り続ける姿勢に敬服。。

過去の桜富士山はこちら

大阪市阿倍野区万代1-6-3

堺の鉄砲町にある表記のカフェを訪問。すぐ西側にはスパイスカレーのヌンクイがある。古民家をリノベーションしたかなり高感度のセンスのいいお店で業態は「多国籍食堂と写真スタジオ」

清潔感あふれる若いインスタグラマーのイケメン2人で切り盛り。遠方からの若い女性客率がかなり高い。駅からかなり離れているんだけどランチタイムはいつもウエイティングがかかる。広々とした空間で食事やカフェタイムを楽しむことができる素敵系のお店。

ランチタイムはオーバーライスが基本でこの日はスパイスカレーの日らしい。この日のメニューは麻婆スパイスカレーのみ。荒く叩いた豚肉の食感と旨味の強さが特徴。付け合わせや薬味も全て自家製。ナチュラルで素材感をしっかり味わえる内容。ビジュアルの美しさはさすが。食器はノルウエー産と聞き及ぶ。

食事の後はパフェを所望。いくつかの手作りケーキもあるけど周りの客が食べていたので同じものをいただく。この日のパフェはチャイの自家製アイス、コーヒーゼリー、パンナコッタ、りんごのワイン煮が入ったもの。周りにコインパーキングあり。。

過去のネストスペースはこちら

堺市堺区南島町2-51-1