お店ジャンル

びっくりドンキー 帝塚山店

表記の店のコロコロステーキがマイブーム。オーストラリアまたはニュージーランドの赤身肉なんだけど脂肪がきつくなくてしっかりかり噛みこたえもあってニンニクの入ったおろしソースでいただくとあっさりしてるんだけどしっかりと後を引く味。ハンバーグは味噌とマヨネーズが肉に練り込まれていると聞いたことがある。

2013-08-18 11.31.11

ソースはピーチジュースで甘くて酸っぱい複雑な味を作っていると聞いた事もある。さすが314の店舗を持つチェーン店といつも感心する。

2013-08-18 11.31.39

この店のビールも実は大好物。。。少し高いけど大きいのと旨いので気分が上がる。。このジョッキ欲しいんだけど売ってないかな。。。

大阪市西成区玉出東2-14-11


カテゴリー 玉出, 塚西, 帝塚山, レストラン |

天びん棒

ランニングのあと銭湯によって表記の店を訪問。西田辺界隈はシャープ本社があるせいか居酒屋がとても多くTPOで私も使い分けている。予算を気にしないでええもんをしっかり食べるぞ、と決めたときはこの店に来る。

旬の野菜と魚がとても豊富で数千円のお造りが本日のおすすめと書かれていてそれを常連らしき客がバンバン注文している。。厨房も店主を入れて3人がお造り、焼き物、揚げ物、煮物などそれぞれの兄さんが分業しながら作りまくっている。

2013-08-16 22.46.47

巨大な岩牡蠣をまず所望する。。岩牡蠣ってクリーミーすぎて味が濃すぎてたくさん食べれない感じがする。ポン酢で食すとサッパリする。最近はいろんなところで養殖もされているので珍しい事もない。養殖の技法でクリーミーさも調節出来ると聞き及ぶ。

2013-08-16 22.34.52

剣先イカの造りをポン酢おろしとマヨネーズであえたもの。ポン酢、マヨネーズ、大根おろしのバランスと相性がたまらなく旨い。福島区の炭味屋さんの看板隠れメニューと同じもの烏賊のボリュームが限りなく少ないのが残念。。

2013-08-16 22.42.49

好物のイカキムチ炒めも卵の黄身とキムチとマヨネーズをぐるぐるとかき回して食せば摩訶不思議なマイルドな味に変身。生絞りチューハイがどんどんすすむ。

2013-08-16 23.21.01

大きなズッキーニと目が合ったのでソテーにしてもらう。オーラムの黄色のものは今が旬の私の大好物。種が大きくて生育が遅く皮が柔らかいので緑の方が絶対数が多いんだけど味は黄色が秀でている。オリーブオイルとの相性は抜群。

2013-08-16 23.06.30

海老の蓮根はさみ揚げは海老ミンチではなく海老そのまま。。ビジュアルもシズル感も素晴らしい。少し高いけど上質感は抜群。。いつ行ってもお店は満席。敷居は低くて気軽にちょっとええもんを好きなだけ食べるにはええ店です。店主サーファーでかなりイケメン。。

大阪市阿倍野区西田辺町1-19-1
06-6693-9655
日曜定休
18:00~翌01:00


カテゴリー 西田辺, 居酒屋 |

ドルチェ&ポアール

友人と冷たいおやつを食べにいこうという事で福寿堂秀信と一瞬思ったがおしゃべりおばはんが多いので表記の店を訪問。朝ランのあとでたまに朝食をいただく事もある。焼きたてパンもかなりおいしいがジェラートも突き抜けておいしい。。

ポアールの本店でフルーツをくりぬいて詰めたソルベは若い頃あこがれの食べ物だった気がする。特にメロンを昔いただいたときは美味しすぎて気絶しそうになった記憶がある。

ソルベってルイベと音がにている・・・そんな事はどうでもよくてこの店のジェラートは糊料(増粘安定剤)を使っておられないので口当たりがさっぱり。

メニューは季節で少し変わるが定番は

リンゴのソルベと共に有名な私のあこがれのメロン(320円) ラム酒につけたレーズンの入ったラムレーズン(300円) オーガニックバニラを使用したバニラ(260円) アメリカ産だと思うけどイチゴの果肉が見えるストロベリー(260円) 最近よく見かけるヨーグルトアイス(240円) かなり濃厚とお店の人が言っていた極上ミルクアイス(280円) キウイフルーツ(260円) 抹茶(240円) 店員さんおすすめのマンゴー(320円) アールグレイ(260円) ポワールの真骨頂のショコラ(340円) ていう感じ。

2013-08-12 16.08.21マンゴーとキウイのダブルをいただく。ダブルにすると10%安くなる野でお得。。コーンもパリパリしておいしい。。お店の方の接客も丁寧なのが嬉しい。。どちらも高級感溢れる素敵なお味。

2013-08-12 16.07.12

お店の方が冷コーパンをすすめてくれたのでいただく。食べやすいようにカットしてくれるのも嬉しい。

2013-08-12 16.09.16

生クリームとコーヒー味の餡が入ったパンが冷蔵庫で冷やされている。コーヒー豆を模したショコラが一粒パンの上にのっかる。友人と美味しいねえと言いながら食すお盆の昼下がり。。

この店のソフトクリーム280円もかなり美味しい。。後口もよくて私の知っているソフトクリームの中で一番かもしれない。。難を言えばこれも安定剤を使っていないので溶けやすい事かな。

2013-08-12 16.28.25

駐車場に戻る途中で味のある住宅発見。この建物に似合う飲食店てどんなのだろうと友人と話しながら店をあとにする。

大阪市阿倍野区帝塚山1-4-13-102
06-6628-3644

 


カテゴリー 帝塚山, 姫松, カフェ |