マラソンを完走したあと温泉で汗を流して表記の別府で超有名な郷土料理の店で一人祝勝会。場所は別府駅東口のロータリー前にある。
別府発祥かつ大分県民のソウルフードである「とり天」とビールを愉しむ。行列の絶えない人気店だけど夕方の早い時間に訪問したのでカウンター席を確保。観光客のみならず地元客にも人気の店らしい。

別府市内だけでもとり天を出しているレストランは１００件以上あると聞き及ぶ。東洋軒と言う中華レストランが発祥（今でもある）で前日に訪問した寿司屋でもサイドメニューでとり天があったのには驚いた。

ほどなくして出てきた名物のとり天は、細長いスティック状の鶏肉に厚めでふわっとした衣を纏う。酢醤油のような酸味のあるタレを上からぶっかけてそれをタルタルソースに付けて食べるという趣向。上品なチキン南蛮という感じであろうか。
お店の姉さんに「このたれは酢醤油ですか」と聞くと「違う」とのこと。レジでこのたれが販売されていたので成分を見ると醤油、酢、レモン果汁、砂糖と書かれていた。この酸味がポイントと感じた。。

食感はカリカリしたころもにジューシーさ残し、かつコリコリした食感が特徴の仕上がり。言われなければゲソ天のよう。ころもは大きくて肉部分は極僅か。しかしそれがビールによく合う。お店によって肉の部位、下味や衣の色、タレや辛子の有無、カボスがついていたりニンニクがしっかり効いていたりとバリエーションも豊富と言ってていた。

付け合わせのキャベツサラダも丁寧に作られていて美味しい。あっという間に完食して店を出る。刺身や豊後牛など地元の食材をふんだんに使った料理がたくさん。大勢で来ると楽しく会食出来るであろういい店である。。こちらのお店の本店は北浜公園と言う駅から徒歩5分に位置する場所にある。。

大分県別府市駅前本町3-7

とよ常 駅前店 （天丼・天重 / 別府駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

ランニングの帰りに前から気になっていたコスパの良さそうな西田辺の居酒屋を友人3人と訪問する。店内はカウンターが8席とテーブルが5卓。店の奥に10人収容くらいの座敷がある。

魚をメインにしたメニュー構成でどれもがお手軽親切価格。

河豚皮はしっかりボリュームもあって手作りされたもの。最近河豚の皮は外皮だけ業務用の冷食で売っていてチェーン店はそれを使うところばかり。ゼラチン状の内皮も入っていてとても美味しい。価格は450円のご奉仕価格。

しっかりとカットされたカンパチ刺身もボリューム満点。

頭と中骨も一緒に揚げた鯵のフライはタルタルソースとウスターソースでいただく。こういうものが食べたかったなぁ・・・と口に出る逸品。

タコの天ぷらは半分しかなかったのでサービスだって・・・その日だけの煮炊き物があったり、てっちりもあったりでメニューはとても豊富。ボリューム感もしっかりあって全般的にお得な感じ。

お出汁をぶっかけにした鶏天もとってもいい。味は何を食べてもはずさない。。はずれの商品は全くない。

手作り感満載のコロッケ。。女性はこんなの大好きだろうな。。。思いっきりお酒を飲んで会計は一人3000円くらいでした。。。

大阪府大阪市阿倍野区阪南町5-23-11

食やますぞう （居酒屋 / 西田辺駅、鶴ケ丘駅、南田辺駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

長居公園で走った帰りに友人と2人で鶴ケ丘駅前の表記の店を訪問。この辺りではもっとも繁盛している店の一つでこの日も早い時間から満席状態が続く。若いお客さんを中心に女性同士やグループ客も多くリーズナブルな価格帯と若いスタッフの爽やかでフレンドリーな接客がとてもいい。カウンターと2階にテーブル席があるんだけど客層はかなり若い。サッカーの試合のあるときは超満席となる。お店の端に炭焼き場があって鶏肉や豚肉、牛肉のいろんな部位やホルモン、魚などをそこで焼いて提供。

若い調理師さんは年季は不足しているが丁寧に包丁を使い一生懸命に美味しいものをお客さんに出そうとする熱意が伝わるのがとってもいい。紺比は友人と鍋を食する予定でお店で「鍋は出来ますか」と聞くと
「ハイ喜んで」という答え・・・・

最初に生ビールとおでんをいただいて鍋が来るのを待つ・・・

出てきた「寄せ鍋デラックス」は大きな土鍋にズワイ蟹、牡蠣、鱈白子、鰤、鯛、蛤、豚バラ肉、鶏肉、茸と野菜。。。とにかく量が半端ではない。。4人前はゆうにありそう。とても食べきれない量と思いながら友人とガンガン食べすすめる。素材がいいので出汁が濁らない。鰹と昆布でとられた出汁も上質。

これで２人で5000円。。とってもリーズナブルで上質なお鍋でした。。寒い冬にはぴったりです。。。

大阪市東住吉区山坂5-19-5
06-7162-9147

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