住之江区の中加賀屋にある表記のとんかつ専門店をランチタイムに訪問。地元に根ざす老舗店で常連率がかなり高く、昼間はいつも満席が続く。界隈にある同名のとんかつ専門店との関係は不明。しかしながら個人店経営なのは間違いない。場所は地下鉄の北加賀屋駅から徒歩5分、アーケードのある加賀屋商店街のすぐ近くの下町に位置する。

カウンター5席と小上がりの座敷が3卓。にテーブルが3つとカウンターが5席ほど。すごいスピードで仕事をするご主人と弟子の若い方と奥さんで切り盛り。ランチタイムは豚汁とサラダがつく定食メニューが人気。

一番とんかつ1650円はお造りがつくのが特徴。店に入るとお水とどういうわけかスポーツ新聞を渡される。この日はヘレおろしとんかつ1320円を所望する。

とんかつの揚げ色はかなり浅め。ポン酢に生卵ともみじおろし、味付け海苔数枚の入ったものに付けていただく趣向。とんかつの肉はしっかりと叩いているのでとても柔らかい。衣もサクサクしてとても美味しい。ポン酢に浸かった味付け海苔を肉と一緒にいただくと味変ができて楽しい。豚汁も感心する味わい。食後にミニアイスコーヒーが出てくるのもこの店ならではの楽しみ。

玉ねぎと一緒に和風出汁に浸かった和風とんかつなども大人気。オムライスの上にとんかつが乗ったオムとんかつもオススメです。。

大阪市住之江区中加賀屋2丁目2-20
06-6682-5288
11：00～21:30
月曜休み

谷町にある表記の中華料理店をランチタイムに訪問。谷町6丁目から徒歩6分の場所に位置する。昼時はいつも行列ができる人気店。この日も5人くらい並んでいたけど帰る客が多くすぐにカウンター席に案内いただく。

店内は白壁でスタイリッシュな感じ。清潔感もあるので女性客率もかなり多い。。

過去に数回来たことがあるけど酢豚が有名で注文率も高い。カウンターの前にはDRC等の高級ワインの瓶が並ぶ。カウンターの中では3人の方が忙しそうに調理をしホールは2名で切り盛り。

昼のメニューはメインに特製酢豚か海鮮炒めかを選べるランチが1300円（前より値上げされてました）　前菜3種がついた青藍ランチ1800円　フカヒレスープや海鮮、肉料理、デザートのついたジャスミンコースが3200円となっている。

この日は1300円のランチに酢豚をチョイスする。最初にポットで温かいジャスミンティーが供される。

最初に玉子スープ。。味わいはホテルライクなとろみのあるタイプ。料理は少しずつ順番に提供されるのもありがたい。続いて豚肉と玉ねぎの焼売と翡翠餃子。生野菜がたっぷり添えられた蒸し鶏には緑色のネギ塩ソースがかかる。

メインの酢豚登場。。ピカピカ光るビジュアルも美しい。餡は想像していた黒酢ではなく米酢を使用。肉質は評判通りとても柔らかい。。

ご飯との相性も良くて一気に完食。店を出ると15人くらいのウエイティング。近くにコインパーキングあり。ご馳走様でした。

大阪市中央区中寺1-2-23

青藍 （中華料理 / 松屋町駅、谷町六丁目駅、谷町九丁目駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

友人と心斎橋にある表記の焼肉店を訪問。知り合いの焼肉店オーナーのお勧めで心斎橋で現在一番コスパがいい店と聞き及ぶ。心斎橋駅から徒歩5分の雑居ビルの地下に店は位置する。

店に入るといきなりオープンキッチンで焼肉屋では珍しい。。たくさんの若いスタッフが忙しく動き回る。内装はカジュアルな感じでドリンクの価格も手頃な感じ。

最初にビールとキムチ盛り合わせを所望する。

最初にお勧めのハート刺身748円。ホルモンは全般新しく上質なものを使用しているとのこと。仰せの通り癖も匂いも全くなく甘い醤油で美味しくいただく。

続いてお勧め厚切りトロタン1958円は鹿の子状に包丁されて登場。根元部分を使用しているので甘い脂がとても美味しい。3切れだけど大きいのでハサミで切っていただく。

黒毛和牛の極上ヘレのシャトーブリアン100g  2480円。山葵醤油とポン酢で美味しくいただく。柔らかいけど脂感もあって大満足。

続いてお勧めの和牛ハラミ1780円。褐色系の色めで肉の味が濃くて甘さも感じる。この価格での提供は客の立場としてありがたい。

最後にタレ焼きのテッチャン528円。肉の質とカジュアルな雰囲気、ボリュームやコスパを考えるとかなりいい店との感想。。いい店を紹介いただきました。。

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-12-14
06-6252-5529

焼肉ホルモン 鍵矢 三津寺店 （焼肉 / 大阪難波駅、心斎橋駅、日本橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5