ご存知ホテルニューオータニ１３Fのメインダイニングにて大阪城とさくらを見ながらのランチ。シェフのドミニココルビ氏ともしばし談笑。旬の野菜をふんだんに使った軽いソースの料理は秀逸。彼のシェフが来て2年料理のクオリティーアップは目覚しい。 私の「たまに行くならこんな店・フレンチ版NO１」です。写真はメインディッシュの野「山の芽と菜を織り込んだエシャロットを詰めた子羊のロティ」羊もやわらかくて本当においしいと感じさせる逸品。

サクラ （フレンチ / 大阪ビジネスパーク駅、大阪城公園駅、京橋駅）

住之江区にあるお好みや。35年くらいずっとある。伊勢海老ほどある車えびが2本とワ牛肉が入ったスパーデラックス焼5200円が有名。今日はたこ玉1050円（写真）親の仇ほどたこが入り真ん中に頭が鎮座する。形もおもしろすぎ。水曜休み朝の3時ころまでやってるよ。

日本橋藤久のランチ1500円。堺筋の高島屋別館の北側の向かえ筋入るところ。 写真の突き出し3種（高野豆腐の焚物、出汁巻き、鮪時雨煮、椎茸と芹のお浸し、これに御飯と味噌汁、主催はいろいろ選べる。今日はかきあげにする。浅利と春野菜が中心。土筆もいっぱい入り春のおとづれを感じさせる。