難波坂町のくわ焼き（鉄板の上で大きな鉄の重石を載せて焼く）店。いつも夕方から満席の人気店。かれこれ２５年通っている。お勧めはなんと言っても穴子（写真・・２本３２０円）甘めのタレとカリカリとした皮、ふっくらした身は最高）あと、とんぺい。カリカリに焼いた豚バラに焼いた玉子をまきつけふわふわカリカリ。あと山芋、銀杏（各２本１１０円）ボンチキン（中身は秘密・・）結局２０本近く食べ、焼酎１２杯 値段はリーズナブル・・・最高。

堺市宿院の割烹料亭。業界の新年会にて訪問。古い風情ある建物。年がわからない大女将。料理はいたってコンサバ。正月風の前菜、ホタテしんじょうのお椀、造り3種（鯛、マグロ、イカ、車海老）海老芋・海老・ふき・しいたけの炊き合わせ（写真）和風ステーキ、穴子寿司、雲子の酢の物、山芋そば、マンゴーゼリー 少し値段が高い印象・・・・

割烹もち月 一味庵 （割烹・小料理 / 宿院駅、大小路駅、寺地町駅）

白浜ホテルハーベスト内の和食レストラン ５０００円のコースの中の1人前の小鍋。 「梅香鍋」和風出汁の中に梅をいれて白身、カワハギ、鱈、季節の野菜・・・ 季節感たっぷり。