大国町

大和

大国町にある木津卸売市場内のうどん店。席数12席のためいつも満員。 今日はてんぷら定食1500円。ちょっと高いかもしれないが内容が強烈・・ 20センチはあろうかと思う大ぶりの海老が4匹、きす、新鮮なホタテ貝柱、三度豆4本、茄子、蓮根、これに超でかのアサリのお吸い物とご飯。 さすが木津市場材料は最高。原価を考えれば絶対お得。ありえない・・・ どうしてここまでするねんという感じ・・・ 他にも名物天カレー。これもすごいよ。 日祝休み。早朝から13時まで。 11092070216938[1].jpg

大和うどん / 大国町駅今宮戎駅恵美須町駅


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三ツ輪食堂

この日記には初登場。しかし15年通い詰めている大阪木津市場内の食堂。 ここはすごいよ・・・・私の知っている中では数本の指に入るきたなさ(失礼・・) カウンター10席で基本はご飯と数種類ある味噌汁とおかず。おかずに迷っているとお勧めをしっかりと説明してくれる。個人的なお勧めは大鉢に盛られた野菜のたいたん あと市場直送?の魚の焼き物。肉巻き。かす汁。錦糸巻き(蟹や味の酢の物を野菜と一緒に薄焼き玉子と海苔で巻いたもの)。とにかく何を注文してもおいしいし最高。コストパフォーマンスも最高。味をつける技術は大阪では比類なし。今日はてんぷら盛り合わせ(海老、牡蠣、穴子)とかにハムサラダ、小ご飯とビールで1600円。 ますお君と○○君の兄弟とお母さんでやってます。名前を告げれば前に食べたものと一緒に必ず覚えてくれて「○○さん、今日はいい~入ってるよ、てんぷらにしょうかー、この前は・・・食べてくれたし・・」って感じです。 商売人の鑑・・ 日祝休み 早朝から昼間まで てな感じです 110655463132376[1].jpg


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かなえ寿司

大国町木津卸売市場内創業明治33年 早朝40:30より13:30まで。親子で営業。店はぼろいがネタは一流。インドマグロ中トロ1500円。切り身も大きくシャリはほんのりぬくい。写真はカワハギの肝載せポン酢しょうゆ。いろいろ変わったネタがあるので楽しみ。お勧めは10時くらいに行くの場ベター。昼はいつも満席でネタ切れ多し 日祝と月2回水曜休み 109480339920521[1].jpg

かなえ寿司寿司 / 今宮戎駅大国町駅恵美須町駅


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