今まで誰にも秘密にしていたお気に入りのバル。阿倍野近鉄百貨店のB1のワイン売り場に併設された樽熟成の蔵出しワインが特別に試飲できる。あまり存在を知られていないために客はいつもいない。たくさんの種類のワインがほぼ売価でいただけるためにお得感がかなり強い。ソムリエさんもいらっしゃってワインの説明を聞きながら国産の希少チーズとともにこの日も２杯いただく。

こだわりのチーズもたくさんあって食べ比べるのも楽しい。
もし見かけたらお声掛けください・・・一杯おごります😄

読者の皆様におかれましては昨年一年間私の駄文を見ていただき感謝申し上げます。11月より糖質制限とジムワークのダイエットを行なっているために訪問する店が偏りまくっております。このダイエットは1月末まで行う予定です（体重10キロ減量目標）

タンパク質を毎食取らなければいけないとのトレーナーの指示で毎日肉食生活を送っております。日記に記載していない分を含めると毎日ステーキか焼肉か焼き鳥のいずれかを食しております。

通っているジムの横にある焼肉萬野ホルモン舗三休橋店

ランチタイムのヘレステーキダブル1800円をヘビーユース。オーストラリア産だけど癖もなく柔らかでとても食べやすい。つけだれもニンニク醤油を始めいくつかあるので食べ飽きない。

最近マイレージ会員にもなったいきなりステーキも阿倍野ルシアス店を始めあちこちの店をよく利用する。コスパがとてもよくてお気に入り。アンガス牛サーロイン完全脂身カット320gをよくいただく。脂身が少ないのでとても食べやすい。。

北新地にあるステーキザファーストのランチタイムに提供されるメキシコ産赤身ステーキ300gは1430円。かなり硬いので歯の訓練になる。顎が痛くなる肉も久しぶりにはいい。

南船場の豚料理専門店の銀呈の赤豚DDXというブランド豚を使用したステーキ300gは突き抜けた美味しさ。ミディアムに焼き上げた豚ロースは肉汁たっぷり。旨味も炸裂で牛肉よりも好みかもしれない。。

１週間後に銀呈にステーキを食べに行ったところ糖質制限中でしたら「塩焼きで作りましょうか〜」とのスタッフさんの提案があって特別ステーキをわざわざ作っていただく。塩胡椒だけで仕上げられたステーキも秀逸。。今までこんな美味しい豚肉は食べたことはない。

今年一番よく訪問したあべのハルカスの近鉄百貨店B1にあるサンクレーゼのバル。立ち飲みなんだけど隙間時間を利用して美味しいワインをいただくことができる。シニアの常連さんもいてたまに差し入れなどもしてくれる。。

来年も何卒よろしくお願いいたします。。正月3日までぺろぺろ日記お休みさせていただきます。。
鷺岡和徳拝

8月も私の駄文にお付き合いいただきありがとうございました。

「鼎泰豐」難波高島屋店　1993年にニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の１つにも選ばれたので一気に有名。日本には百貨店を中心に２０店鋪展開。でも台湾や香港でいただくのと味や雰囲気が全く異なるのは仕方ないか・・・

大阪府立病院北100mにある美松の朝食400円。ご飯がとても美味しくて卵焼きが名物。浸かりまくりの古漬けもとても美味しい。朝の7時からやっています。

私どもの会社近く（東加賀屋）にある眠楽という大衆中華料理。最近はまっている五目焼きそば。これに酢とラー油をかけていただくといくらでも食せる。

ハルカス地下にあるサンクレーゼのバル。コスパのいいワインとチーズとオリーブがお約束。最近ぺろぺろの方ですか？・・・と声を書けられる。。有名になったものだと少しだけ喜ぶ。。

なんばシティーにある生クリーム専門店のソフトクリーム。土日は超行列なので平日がおすすめ。濃厚でまったりした舌触りが癖になる。。。

奈良の橿原にある私どもが運営する「ほうらんや」という地産地消のレストランにて9月から月２回、子供食堂（名称　バナナ食堂）を開催しています。子供の居場所づくりを目的に野菜たっぷりの食事を用意しています。。全て手弁当なので派手な事はできませんが少しでも長く続けられるように頑張ります。

詳しくはこちら

明日から外国に視察に行ってきますので数日間日記を休ませていただきます。。