カテゴリー:レストラン

でりか&てーぶる 松 *昭和町の隠れ家レストラン【大阪市 昭和町】

昭和町の表記の店を訪問。2年前に開業9月に開業だけどすでに予約困難店となっている。ネット等の情報はかなり少ない。大阪メトロ昭和町駅から徒歩1分。スタイリッシュなファザードがかなり格好いい。モダンな和テイストの木店内はカウンター数席とテーブルが2卓。お店は完全予約制で2組のみ受け入れのルールででされている。この日は友人と2人で貸切状態。

水野真紀さんにそっくりの麗しいマダムのワンオペでジャンルは和洋中が自由に混在したセンスのいい料理のコース(5800円)のみ。ランチタイムは3800円。

前菜はトマトの蜜漬けとラタトューユ。

2品目はパイ包み焼き仕様のカレースープ、とろとろに炊き込まれた薄めのスープが入る。どの料理もマダムがお腹の具合を聞きながら量を調整していただける。

ガラスの器に入った蟹グラタン。優しい口当たりでとても美味しい。

3品目は中華風のお刺身。香味野菜と鯛が豪快に盛り付けられてこちらに中華醤油をかけて混ぜ合わせる。ずっと昔に「海皇」という高級海鮮中華料理屋さんでいただいた記憶がある。

取り分けて盛り付けるとこんな感じ・・・・

続いてこちらの店のスペシャリティーローストビーフ。厚めにカットされていて食べ応えも満点。肉は熟成されていて茶豆の香りがする。味わいも濃厚で肉の味がしっかり感じる逸品。

土鍋で炊き込んだ牡蠣ご飯。牡蠣は坂越のブランド牡蠣の侍オイスターを使用。

きのこ汁もかなり美味しい。

デザートは豆乳プリン。黒豆が中にはいる。完全予約制・・・予約は電話でぺろぺろ日記を見たと言ってくださいね。。。

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大阪市阿倍野区昭和町1-9-6
06-7165-9401

大阪市 昭和町 レストラン

COVE DINING(コーヴダイニング)*淀屋橋駅直結絶景ダイニング【大阪市 淀屋橋】

淀屋橋の最近できた淀屋橋ステーションワンというビルの30階にある表記の店を訪問。大阪では珍しい夜景を楽しめるレストラン。淀屋橋駅から直結で展望台エレベータで一気に上がる。

店は薄暗くてラグジュアリーな感じでかなりかっこいい。しかしながら大きな音楽もかかっていてとてもいい空間となっている。コース料理もあるけどこの日はアラカルトで注文。お酒を含めて価格はかなり値頃感あり。

ビールと一緒にいただいたオリーブ600円はアンチョビがとてもいい味わい。

生ハムとマスカルポーネと季節のフルーツ1300円はメロンの下にチーズが潜んでいて一緒にいただくとかなり美味しい。

手羽先のスパイスフリット850円もスパークリングワインのいいおつまみとなる。

鮑とキノコのガーリックソテー1350円。量は少ないけどかなり美味しい。

アルゼンチンのグラスフェッドビーフのヘレステーキ2950円。パサつきが気になるけど許容範囲内。料理よりも景色と雰囲気が圧倒していてとても贅沢な時間を過ごすことができました。ごちそうさまでした。

大阪市中央区北浜3-6-22 淀屋橋ステーションワン 30F
06-6210-5325
土日祝休み

大阪市 淀屋橋 レストラン

Ikedaya BBQ style 8月 *阿倍野の人気BBQ料理店【大阪市 東天下茶屋】

阿倍野の表記のダイナーを訪問。阪堺電鉄の東天下茶屋駅直結(お店は昭和40年代のチンチン電車の駅舎をリノベして使用)のかなりスタイリッシュなお店。天王寺駅からも5分で到着する穴場のお店。炭焼き料理を主体としたイタリアン系の業態だけど何をいただいても美味しい。ランチタイムは界隈の女性客で大賑わい。店の端では天然酵母を使ったベーカリーが併設される。

お酒を安くいただけるお得なサブスクもあって(1ヶ月680円で全てのドリンクが何杯飲んでも割引価格)。ほぼその日のうちに元がとれるお得な制度。この日のスパークリングも2000円引き。また店の近くには野菜や果物が並ぶ系列店のマルシェもある。

この日はスッキリ系のスパークリングで暑気払い。

BBQだけでなく小皿料理も繊細で秀逸。この日は柔らかくなるように火入れした白バイ貝とマッシュした胡瓜のアリオリ、蛤のトマトジュレ各600円。どれもシンプルだけどかなり美味しい。

他にもまくわ瓜と生ハムのサラダ1490円、炭火で香ばしく焼き上げた(S サイズ)スパイシーサルサチキン630円などをいただく。一人で文庫本を読みながら静かに時間を過ごしました。

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大阪市阿倍野区阿倍野元町6-25
火曜日定休(夜の営業時は金土日のみ)

大阪市 東天下茶屋 レストラン その他