帝国ホテルでフレンチ。久しぶりにおいしいと思った。宮木県産のホタテとアボガドのガレット(写真）。ダブルコンソメ女王陛下風（これは旨かった。聞けば1度取ったコンソメにまた野菜と肉を入れて濃くしているらしい。和食で言えば追いガツオって感じかな。どうして女王陛下かは不明）伊勢海老のポシェサフラン風味のリゾットと野菜添え、オマール海老のソースにて。ドンペリニオンのシャーペット。牛ヘレ肉のロースト、マッシュルーム風味黄金焼、マデラソースにて。季節のサラダ。抹茶のパルフェとフルーツのグラタン。ご馳走様でした・・ＢＧＭは朝倉美希さんの生ボーカル。これも良かった。

帝国ホテル横ＯＢＰ内【やぶそば】東京のお店。天せいろ1700円。盛りそばに小エビのかき揚げ。 エビはさる海老を使い新鮮なのはわかるが、とにかく汁が辛すぎ。そばの味もわかんなくなるって感じ。1700円も高すぎ・・大阪では通用しないぜ・・

帝国ホテル大阪２階のカフェレストラン。いつも良く食べている名物のオムライスのハッシュドビーフ添えをいただく。卵はトロトロしておいしいのだがハッシュドビーフの肉が発酵臭がし、げんなりする。たぶんステーキの（ヘレ肉）半端の肉を使用しているのだろうけど肉をのけて食べた。「ハッシュドビーフは肉が命」と心の中でつぶやいた・・