中崎町の高架下の再開発地域に新しくできたカームデザインが手がける和食業態の店を訪問する。博多の郷土料理をコンセプトにしていて様々な野菜を豚肉で巻いて焼く「野菜巻き」や「炊き餃子」「ホルモン焼き」などを低価格で提供。

店内に鰹節を削る機械を設置して削りたての鰹節の食べ放題をもされている。この日も若い女性スタッフさんが鰹節を必死で削りまくっていた。写真はレタス巻き250円と豆苗巻き。

蓮根まんじゅうのウニ乗せのような単品料理もあって使い方は色々。低価格なお店なんだけど店内はデザインされていてとてもかっこいい。故に客層は若いカップルが多かったです。

大阪府大阪市北区中崎西4-3-21
席数：70席
電話番号：06-6136-6212
営業時間：17:00～翌1:00

ハライッパイ （居酒屋 / 中崎町駅、大阪梅田駅（阪急）、中津駅（大阪メトロ））

夜総合点★★★☆☆ 3.0

日曜日の昼に表記の店で友人と昼酒をいただく。。15時くらいなのに店は満席。若い女性の一人客もいるがほとんどは高年齢のグループ客。価格の安さと旬の食材を使用した手作り感が人気の秘密と分析。

私もどういうわけかたまに無性にこの店のおでんを食べたくなる時がある。

名物のどて焼きとカステラという魚の卵を固めたものの上に蟹味噌を乗せた看板料理をいただきながら焼酎のお湯割をいただく。うなぎの寝床のような店内は熱気にあふれていてテレビは当然のことながら競馬中継。こんな雑多な空気も嫌いではない。

おでんはこんにゃくとスジ肉、卵を所望する。特別どおってことないんだけど自分の原風景が映されるような味わいにホッとする。

昔からほとんど変わらない通りは昭和の頃を思い出す・・・

大阪市中央区 千日前1-4-14
06-6211-0339
営業時間：月,火,木,金 13:30～24:30 土 11:30～24:30 日 08:30～24:30
定休日：毎週水曜日

過去の正宗屋はこちら

正宗屋 相合橋 （居酒屋 / 日本橋駅、近鉄日本橋駅、大阪難波駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

裏なんばにある超絶繁盛焼き鳥店を昼間に訪問する。昼は炭焼きはしていないので魚介や野菜を使った料理を友人といくつか注文する。

北海道産の天然ぶりの刺身980円は熟成感もあってとても美味しい。

オリジナルの「和ヒート」なるドリンクはモヒートのミントの代わりに大葉を使用し塩こぶを入れた和テイストのもの。昭和生まれの私には結構こたえる味わいでした。

ハイボールに山椒の粉を振った山椒ハイボールなるものもいただいた。。みんな色々と考えますな・・・・

大阪府大阪市中央区難波千日前14-25 阪南ビル1F
毎日昼から翌3時まで
年中無休

難波 炭焼笑店 陽 （焼き鳥 / 難波駅（南海）、近鉄日本橋駅、日本橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0