日曜日は昼から友人と京橋立ち飲み巡り。まずは立ち飲み通りの名店まるしんを訪問。オープンしてすぐに入店するがまもなく客でパンパンになる。いつものように入店したらあてのサービス。。この日は新規の友人をつれていったので湯豆腐や玉子焼きなどもサービス。。お店は80歳手前のご主人と奥さんとご子息のトロイカ体制。

客筋も良くてお店中が暖かい空気に包まれている。どの客も店を出るときは布巾でテーブルを拭いて帰る。客はひとり客だけでなくカップルやグループもあり。ご主人の年季の入った軽妙なトークはかなりレベルが高い。。若い芸人は学びに行くべし。。

料理の内容はこの立ち飲み通りでは１番のクオリティーがあると思う。特にだし巻きに蛸を入れた明石焼きやポテトサラダ、豚足は秀逸。

サービス品の烏賊とごぼうの天ぷら、小さめのだし巻き卵は200円。骨切りしたばかりの鱧はふわふわ。。。もはや高級料理店のレベル・・・長居しては申し訳ないので次の客に場所を譲る・・・

過去のまるしんはこちら

大阪市都島区東野田町3-2-19
定休日：水曜日

まるしん （立ち飲み / 京橋駅、大阪ビジネスパーク駅、大阪城北詰駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

千日前にある表記の串焼き店を友人と訪問。串揚げ店のようにコースで出てきて途中でストップを言う仕組み。。

最初はフルーツトマトから。。続いてアスパラの豚肉巻き、子持ちこんにゃくに牛ネックと続く。マヨネーズの乗った海老パン、手羽先、三元豚、よもぎ麩の春巻き、大海老と続く。。

テーブルの上には立派な神輿がディスプレイ。。

レンコンの肉詰め、椎茸肉詰め、鯵の冷製串、山芋、ズワイ蟹のカダイフ巻き、貝柱蟹味噌焼き、ニンニクの芽牛肉巻き、ハート、うずらベーコン巻きでフィニッシュ。。。お腹いっぱい食べ過ぎました。。

食後はいつものバーでカラオケ・・・

大阪市中央区難波1-4-6

鉄板神社 総本店 （鉄板焼き / 大阪難波駅、日本橋駅、近鉄日本橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0

現在大阪の魚系居酒屋では業界トップをひた走る表記の店を訪問。熟成魚のパイオニアでこちらの難波店以外にも梅田、三宮にも支店がある。しかしながらどの店もいつも満席で予約が取りにくいのが悩ましい。

シーザーサラダにはサーモンと半熟卵が添えられる。

こちらのお店のマストメニューの明石産の活だこの素揚げ。。プリプリの身は食べ応え満点。

お造り盛り合わせ店長盛り１人前1000円（写真は２人前）は熟成させた金目鯛、鰆、甘エビ、平目、コショウダイ、熟成させた真鯛、生鯖など。。。このレベルの魚でこの価格はかなり安い。。

走りの鱧ちり1080円も所望。大きな鱧なのに綺麗に骨切りされていることに関心。脂もしっかりと載っていてとても美味しい。

巨大なかます塩焼き1380円。。

天ぷらアラカルトでいろいろ注文。。

締めはイクラたっぷりの卵かけご飯。ご飯とイクラの間には刺身がゴロゴロと入れられている。途中で熱い出汁をかけて食べる。。

店を出てすぐにたこ焼き屋に入る。。

体に悪いと思いながらチーストッピングのたこ焼き。。。。次の日まで胸焼けしました・・・

過去の鯛の鯛 難波はこちら

大阪市中央区難波4-7-14 難波フロントビルB1
06-6630-7714