阪急梅田の三番街のキディーランドの横に７月に出来た表記の店を訪問。ルクアの地下にある超繁盛店の洋風おでんの店の別業態。手軽に本格ワインとひと手間かけた料理が安くいただけるというコンセプトは同じ。

目の前のピカピカの鉄板カウンタ−41席にシェフが作った様々な創作系の料理が並ぶという趣向。ルクアのお店同様に女性客率がかなり高い。ワインリストも充実できっちりと量売りをされる。

シグニチャーフードメニューのフォワグラのプリンなどはすでに売り切れ。平日の11時から18時迄はボトルワインが20％オフとのこと。

濃いめの白ワインを所望してそれに合うフォワグラのオムレツ370円を所望する。女性のコックさんの手際の良さも御馳走のうち。丁寧に焼き込んだフォワグラを薄焼き卵でつつんでトリュフの香りのするソースをかけて提供。
これが370円で食せるということにビックリ。楽しくて安くてこじゃれていてそこそこ美味しいという繁盛の法則をそのまま実践。

粉ものもフレンチお好み焼きやイタリアン焼きそばが数種類ずつあって大人気と言っていた。イタリアン焼きそばのシチリアは870円。コシのある太麺は多分パスタと思われる。濃厚な海老のソースが印象的でワインとの相性は抜群。若い女性のニーズをきっちりと押さえておられるのに敬服する。

最後は好物の焼き赤飯でフィニッシュさ。

大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街北館 1F
営業時間： 11:00～23:00(L.O.22:30)

グランフロント北館６階のウメキタフロアにある表記の店を訪問。裏なんばに本店があってそこの２号店。たゆたゆという豚串の店も数店展開されている会社の経営。近大マグロの店も同じフロア。

裏なんば店同様にフィンガーリブ（豚の骨付きリブ）のオーブン焼きが主力商品でいろいろなバリエーションが楽しめる。この店の入るフロアは朝の４時迄営業していて通路にあるテーブルでフロアにある店から出前をとってチョイ飲みが出来る仕組みとなっている。

フィンガーリブのメニューは13種類

＊カールスモーキー430円（「石井ちょうだい！」といえばカールスモーキーですねと応える店員）
＊プレーン380円
＊四川山椒オイル410円
＊アンチョビガーリック430円
＊グリーンマスタード430円
＊大阪和田萬の胡麻まみれ430円
＊ソースヴァンルージュ550円
＊ハチミツ＆スパイスのキャラメリゼソース430円
＊タイカレーソース430円
＊大阪西成の地ソース＆ペコリーノチーズ430円
＊ゴルゴンゾーラソース480円
＊トリュフオイル550円
＊季節のお薦め

適当にお薦めのものを焼いていただいてハイボールと一緒に楽しむ。
そのまま手に持ってかぶりつくと豚の旨味が潮騒のように口の中に迸る。

「四川山椒オイル」は予想通りの味。見た目よりも肉がついている。手はべとべとで口の周りもべとべと。デートで行くと100年の恋も冷めるよ・・・（ホットイテクレ・・・）

いろんな味があるので比べながら食べてワイワイするのにとてもいい。
同じフロアの居酒屋の磯貝という店で注文したマグロの剝き身と鯵のフライはお腹いっぱいで食べれなかった。

大阪市北区大深町3-1
グランフロント大阪 北館6階
（ウメキタフロア）
06-6485-7580