帰国後昼食に大国町木津市場のかなえ寿司にいく 今日のお勧めはふぐの身を刻んだものに皮と白子をたっぷり入れて 軍艦巻きにしてポン酢でたべる。 コリコリ、しこしこ、むにゅにゅとして 味わいも深く滋味あふれ口の中が全部ふぐになった感じ・・ あとは天然の赤足海老をさっと焼いたものと白アマダイを昆布占めにして さっとあぶったものが秀逸・・・ 市場のすし屋ならではの逸品でした そのほか太刀魚のあぶり、貝柱、コリコリの和歌山の鯖 どれもよし しかし勘定にはびっくりした・・・

すき焼き出来上がりこんな感じ・・ ミニコンロでの調理さっそく弊店でもぱくることに決める

中央区農人橋の焼肉店 本格炭火焼肉と看板に書いてある 全国各地A5クラスの和牛を１頭買いしているらしい 本日のお勧めを黒板に記していました １階はカウンターで２階がテーブル席 若い女性店員にひかれてふらふらと店内に入り すき焼きランチ９００円を食す 黒毛和牛を使用らしくボリュウムも満点 うどんを最後に入れておなかいっぱい 農人橋２-１-７ ６９４３－８２２２ 日曜定休

輪 農人橋店 （焼肉 / 谷町四丁目駅、谷町六丁目駅）