和食～店主のぺろぺろ日記　大阪グルメブログ～ Page 12

カテゴリー：和食

素麺か・け・ふ　＊北新地に新しくできた大人の居酒屋【大阪市梅田・JR大阪】

2026年1月25日 09:25

北新地の本通りの四つ橋筋に近い場所で11月中旬にオープンした表記の店をランチタイムに訪問。上質な和食店のような造りのモダンなお店は1階オープンキッチンのカウンター18席とテーブル1卓、2階にも個室7部屋、3階には個室3部屋があると聞いた。

こちらのお店は夜には和・洋・中の要素を取り入れたアラカルトの料理が約100種類も揃っていてそれが比較的手頃な価格で供される。

素麺にこだわりがあり麺は半田素麺、ひとすじの道、五色ゆず素麺、稲庭うどんの4種類から選ぶ事ができるとのこと。ランチメニューは5アイテムで1480円〜1980円税込の価格帯（だし巻き定食、カレーつけ麺定食、麻婆豆腐定食、青椒肉絲定食、エビチリ定食）素麺が全定食に付くのが特徴。

今回はカレーつけ麺定食1780円を注文。

しばらくして着膳。思いの外、カレーが本格的でスパイシーなことにびっくり。とろみがあるので素麺によく絡み付く。天ぷらの海老も大きくて大満足、ごちそうさまでした・・・今度は夜に訪問してみます。

大阪市北区曽根崎新地1−3−32
11:30 – 15:00　17:00 – 23:00
日・祝日休み

にこみ　㐂むら　＊谷町６丁目の小料理店【大阪市谷町六丁目】

2026年1月23日 09:56

谷町６丁目の表記の店を友人に紹介いただき一人で訪問。長堀通と松屋町筋の交差点を東へ一つ目の信号を南へ入った右角に位置する。

古民家をリノベーションした大人の雰囲気のお店でカウンターが8席テーブル席が10人くらい。入店した際にお酒は飲まれますかと確認がある。女将さんと若い女性の2人で切り盛り。常連率多し・・・

料理はお酒にあう和食中心だけどグラタンなどの家庭料理もあり。

最初は薬味冷奴とビールをいただく。続いて看板商品の肉豆腐。少し辛口で強めの味わい。これは芋焼酎と合わせる。つくねと豆苗の煮込み、牛すじこんにゃくは日本酒と一緒にいただく。。一人だったので量を調整いただいたのはありがたい。

お酒は好みを伝えて適当に出してもらいましたがそれも美味しかった。ごちそうさまでした。支払いは6900円でまあまあの金額。

大阪市中央区谷町6-18-6
06-6767-2210
18:00 – 23:00

おでん　すが　＊福島の創作おでん【大阪市福島】

2026年1月13日 10:01

福島の表記のおでんの店を訪問。JR福島駅から北に徒歩2分の高架下に位置する。
普通のおでんもあるけど一手間加えたり供し方を変えた和食テイストな感じ。カウンターのみのお店でご主人が一人で切り盛りされる。

最初に冷やしトマトのハチミツレモン煮500円とビールをいただく。続いて名物のうずら卵の温泉玉子ゼリー寄せ550円はいくらと塩昆布が添えられる。これは何度いただいても秀逸の美味しさ。ここからおでんを注文。焼酎ロックと共に柚子風味のこんにゃく200円、柔らかく煮込まれたハチノス550円、揚げたクルトン状の食パン250円など。