あびこで会合の前に最近つとにいい評判を聞く表記の店を訪問。このあびこ界隈は同業の「閃」や「うどん小屋」などの名店が多い地域。かなり個性的な店の看板を見上げながらお店に入る。店内は黒を基調とした居酒屋の居抜きのようなお店。

店に入って食券を買うシステムでラーメンは3種類で中太麺の「男の修業」「豚骨細麺」「友流つけ麺」すべて麺の量で価格が異なる。

男の修行（200g）　750円
男の修行（300g）　850円
男の修行（400g）　950円
豚骨細麺　690円
友流つけ麺（200g）　800円
友流つけ麺（300g）　900円
友流つけ麺（400g）　950円
焼飯　300円
焼飯（大）　450円
餃子　300円
から揚げ　300円（3個）、500円（5個）
ライス（小中大）　180円
煮玉子　100円
肉1枚　100円
メンマ　100円
餃子セット（5個＋ライス）　350円
から揚げセット（3個＋ライス）　350円

今回初めてだったので男の修行（200g）750円を所望する。

食券を提示すると可愛いお姉さんが野菜、背脂の量からニンニクの有無まで聞いてくれる。チャーシューも３枚まで同じ価格と言うのがいい。でも２枚と遠慮する私・・・野菜だけ多めをリクエストする。

出てきたラーメンは迫力満点。しばらくはモヤシとキャベツばかり食べるはめとなる。皮付き肉は薄目で軽く炙ってあり風味もいい。脂も多くかなり柔らかくて結構好み。

麺はツルツル系の太目で柔らかめ。スープと絡むとかなり美味しい。スープは思ったよりも普通。というか食べやすい。野菜がいっぱい食べる事が出来て嬉しいんだけど結構辛いものも感じるが気合いで食す。というかこれが山本五十六のいう男の修行であろうか・・・ここは結構好みだな・・・

大阪市住吉区苅田５−１９−４
電話、０６−６６９６−７９３３
営業時間１１：００～２４：００

釈迦力 友 （ラーメン / あびこ駅、我孫子町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

友人にあびこに最近おいしいうどん屋さんがあるよと紹介いただき、近くに用事があったので一人で訪問する。

場所はあびこ商店街を東に抜けたところにある以前、外国人のイタリア料理店だった場所の居抜きでいつの間にか開業していたうどん店。近くには私が敬愛する焼肉店の「がらくた」や立地がイマイチなんだけど大繁盛の名店がたくさんある。

あとで調べてみると伊丹の繁盛店で修行された店主が始められたお店とのこと。一筋西には今やあびこのラーメン店で絶大なる人気を誇る「閃」がある。店の周りにはたくさんコインパーキングがあるので安そうなところを探して駐車する。

飲食店は立地と店構えでほぼ客数が決まってしまうといわれる。物販だと見るだけが可能だけど飲食の場合はまず客に店に入ってもらわないといけない。 店前に食事の内容と値段が書いてあることは必須である。

ファザードも周りの景色と溶け込んでしまいすぎるとアイキャッチが悪く一見客が入ってくる確率がとっても悪くなる。

そんなことはどっちでもいいがお店の内装はとってもシンプル。ごちゃごちゃせずにシュッとした感じでおしゃれに統一。カウンター5席とテーブルが１０席。2階はトイレと事務所。。店主はかなりイケメンで５０才くらいか。。きりっとした感じでよくモテそう。。ホール担当の女性が奥さんだろうか・・・・そんなことはどっちでもいいのだが。。

カレーうどんがおいしいと誰かのブログに書いてあったのでデフォルトの小屋カレーうどん７８０円を所望する。デフォ以外には「小屋和牛カレー　930円」「小屋カレー唐揚げ　890円」がある。冷たいうどんもいろいろあって変わったところでは「舞茸天ぶっかけ　700円」「鶏天ぶっかけ　720円」「ねばりっこぶっかけ　80円」「和牛温玉ぶっかけ　890円」「梅おろしぶっかけ　790円」など。

しばらくして出てきたカレーうどんは見るからにスパイシーなうどんによく絡む系のもの。持ち上げたら伸びのある感じでかなりレベルが高いのは食べなくてもわかる。

見た目はツヤツヤでつるつるした感じ。口に入れるとモチモチして喉ごしもよく、適度なコシも感じられる。固すぎないのでカレーによく合う。ルーは甘めでスパイシーなんだけど出汁の味もしっかりと効いてこの手のカレーうどんにありがちな物足りなさは感じない。お昼のカレーうどんはサービスで小さい御飯がつく。この御飯というか米のレベルも高い。。

細かいところまで気を配ってちゃんと作っているのがよくわかるハイレヴェルなうどんである。次回はぶっかけうどんを食べに行こうと思う。

大阪府大阪市住吉区苅田7-1
06-6693-5858