うどんの名店はがくれで修業をされたご主人が満を期して７月に開業されたお店。 西成の南津守にあるので会社から５分。 梅田のはがくれは生醤油うどんが有名だがおすすめの鶏天ぶっかけ８００円をいただく 今からゆがきますから少しお待ちをと言われ約１０分 てんぷらにには桜エビが練りこまれ仕事はかなり丁寧。 少し細めの麺はもっちりしこしことし美しく輝いている 伸びはあまり感じないがかなり腰は感じられる。 個人的には好みである お店は小さいが家族でしっかりといいものを出そうという気持ちは伝わる。。 うどんの奥深さをつくづく感じる今日この頃 詳しくはこちら↓ http://www.hagakure.cc/NewFiles/tuki.html

あっという間に年末となりました。11月も私の駄文を見ていただきありがとうございました。本日は日記で掲載していないヘビーユース店などを忘備録として記します。

ランチタイムにヘビーユースする力餅食堂玉出西店。何を注文しても外すことはない地元の人気店。時分時は高齢の客を中心にいつも満席が続く。この日は寒かったので鍋焼きうどん850円と季節限定の栗赤飯360円を注文。ぐつぐつ煮えた鍋の中は鶏肉、蒲鉾3種、椎茸、玉子など。。冷えた体が一気に暖まる・・・

関西圏で大展開する寿司居酒屋チェーンの「鯛の鯛天王寺店」。地下鉄阿倍野駅から徒歩3分の好立地。店長お任せ刺身盛り合わせ2200円は新鮮な魚と熟成魚を合わせたもの。

色々な高級な魚料理が安くいただけます。

アメリカに行く前に空港の「美々卯」でかやく蕎麦をいただく。たくさんの具が丁寧に調理されていてしんみりとした出汁と相まってとても美味しい。年齢を重ねるとこういったご飯が嬉しい。

Ikedaya BBQ Style のランチでスペアリブとソーセージのプレート1500円。美味しい芋のスープがつく。丁寧に作っていてとても上質。

大阪の木津卸売市場にある鰻の「川上」。最近外国人観光客に大人気の「玉とじ丼2700円」をいただく。食べやすくカットされた鰻はとても分厚くて食べ応えあり。個人的には普通の鰻丼の方が好みかな。

堺の大小路駅近くにある「よし井」は昭和46年創業の老舗店。この日は温かい月見蕎麦を所望。個人的には大好きな味と趣。追加で海老天を4匹揚げていただく。この海老天が大好き。

住之江区の平林にあるスエヒロ食堂。定食580円はお見事。だし巻きの美味しさは秀逸。お店は神経質な人には厳しいかもしれない

住之江区北加賀屋のうどん店「つきろう」の鶏天ぶっかけ850円。界隈では行列のできる人気店。カレーうどんもおすすめ。シコシコムニュムニュの麺が口に合う。食後はいつもお腹がいっぱいになる密度の高いうどん。

阿倍野にある点心飯店の餃子300円ともやし炒め700円。野菜はいつも切り立てを提供。大衆中華だけど自宅近くの好きなお店。

今月もたくさんの読者様からおすすめのお店を教えていただきありがとうございました。訪問させていただきました。引き続き、皆様がよく訪問される地元の好きなお店などご教示いただければと存じます。高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。

私のアドレスは→ shatyo@nori-net.jp

12月も引き続きよろしくお願いいたします。

朝晩少しずつ涼しくなってきました。8月も私の駄文を見ていただきありがとうございました。本日は8月の日記で掲載していないヘビーユース店などを忘備録として記します。

堺市の御陵通りにあるちゃんぽん専門店の「一平」。胡椒と化学調味料がしっかり入っていてパンチのある味わいは定期的に食べたくなる。今回は「ちゃんぽん野菜大1050円」を所望。普段あまり食べない野菜をしっかりいただけてとてもヘルシー。

月初に北アルプスで５日間縦走と山籠りをする。最終日に飛騨高山から列車に乗って天王寺まで帰阪。晩御飯に何を食べようか思案した結果、天王寺ミオの立ち食い寿司の「すしまる」を訪問。気楽に食べることができて便利なのがいい・・・

ヘビーユースする「力餅食堂玉出西店」はシニア力が強烈。何をいただいても真摯に作られていて美味しくいただける。出汁の効いたカレーうどんは「肉多め」を所望。赤飯との相性抜群。食後は季節メニューのミルク金時で一息。

六甲山登山の途中で旧六甲山ホテル跡地にある「空のダイニング」でBBQを友人たちといただく。六甲山の谷に突き出したテラスで気持ちのいい風を感じながらいい時間を過ごす。

住之江区の北加賀屋にある「つきろう」の季節メニューの「冷やしざるカレー1050円」。出汁の効いたつけだれはとてもスパイシー。厚切りにカットされた豚バラ肉は温かいのでとても食べやすい。昼時は長蛇の列状態になるので開店15分前に並ぶのがおすすめ。

堺の三宝にある焼き肉の「樽一」はランチタイムによく利用する焼肉レストラン。人気繁盛店で営業時間中はいつも満席。

この日は「和牛スペシャルランチ2475円」を所望。内容はタレ焼きの和牛ロース120gと上ミノ50g。キムチやナムル、サラダや韓国海苔などの副菜も美味しい。

追加で石焼テールスープ1600円もいただく。最後まで冷めずに美味しくいただきました。

最近は休みの日に能勢方面にソロキャンプに行くことが多い。前回キャンプ場までの道中で安くて美味しい焼肉店を発見。道の駅の近くの農家ジェラートも毎回立ち寄る。この日はマッカ瓜とトマトのジェラートを所望する。キャンプ場では料理は作らずに自社の弁当を持参して焚き火とウイスキーと共に美味しくいただく。

友人と「カッシーワ天王寺ミオ店」を訪問。おすすめワインと焼き鳥との組み合わせは秀逸。この日は蒸し鶏生姜レモンオイル390円、地鶏たたき860円、もも300円、わさび焼き300円、柚子おろしつくね360円、砂ズリ190円、こころ200円、焼き茄子としらすのわさび醤油ジュレ550円などをいただく。

天王寺にある有名甘味店。抹茶ミルク金時1600円。蜜の抹茶は本物を点てて使用される。でも苦すぎて口に合わない・・・難しいな・・

8月はお盆休みもあり新規のお店にあまり行くことができませんでした。できましたら読者の皆様がよく訪問される地元の名店など教えていただければと存じます。高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。

私のアドレスは→ shatyo@nori-net.jp

9月も引き続きよろしくお願いいたします。