今月も私の駄文を見ていただきありがとうございました。本日は日記で掲載していなかったヘビーユース店などを自身の忘備録として記します。

「そばよし西中島店」で牡蠣そば1480円。まあまあの値段だけど牡蠣も上質でふっくらしていて丁寧に作り込んでいてとても美味しい。酢橘や柚子胡椒で味変も楽しい。

私どもの会社が経営する橿原市の大和八木駅前にある「奈良食堂」。シーズナルメニューの3種類のチーズをかけたハンバーグが大人気。ランチタイムは地元野菜を使ったサラダブッフェ付き。他にも蟹の身がたっぷり入ったカニクリームコロッケ、地元野菜たっぷりのイタリアビビンバ、もちもち食感の手打ちパスタなど。

阪神百貨店B2にある飲茶のお店の「糖朝」。唐揚げのついたえびワンタンメンセット1000円はなかなか残念だった。

「力餅食堂玉出西店」の鍋焼きうどん880円に海老の天ぷら乗せ。数種類のかまぼこと鶏肉と卵とネギ。シンプルだけど美味しい。。

北新地にあるつみれ鍋の某店。つみれ汁とミニ親子丼セット850円でかなりリーズナブル　店の入り口も中も段ボール箱等が積み上げられていてかなり散らかっている。水はセルフ。接遇もイマイチ。でも親子丼は美味しかった。

たまに訪問する帝塚山にある茶寮の福寿堂秀信帝塚山本店の茶寮「季」のぜんざい880円。老舗ならではの安定の美味しさ。

北新地に2店舗ある有名うどん店でしゃぶ肉うどんをいただく。カレー出汁がぬるくて肉がナマすぎて食べれんかった。丼が大きすぎて隣の客に気を遣う。

こちらも自社経営の住之江区にある和食店の「懐石料理　徳　住之江本店」この日は10000円のコース。

先付・・・丹波地鶏と菊菜の白和え
刺身・・・高知産クエと剣先烏賊
八寸・・・クエ煮凝り、鶏松風、太刀魚手綱巻き、慈姑煎餅、海老芋、梅人参紅梅煮
温物・・・クエ鍋　白菜　平茸
強肴・・・但馬牛ローストビーフ　下仁田葱　はりはり大根
酢肴・・・車海老と長芋の黄味酢掛け
食事・・・岡山県日生産牡蠣ご飯と味噌汁
水菓子・・季節のフルーツ
甘味・・・自家製もなか

尼崎にあるスンドゥプチゲ専門店の「スンドゥブチゲタン」。10種類のスンドウップチゲの定食が1500円。最初に野菜の副菜4種類と釜炊きの白米。最後に釜に残ったご飯を刮いで作る湯桶がお見事。

有馬温泉にあるお好み焼き店の「一休」。夜は閑散とする有馬温泉街で平日でもこちらは大繁盛。名物の餃子は2人前で800円。豚キムチ1150円、焼きそば1100円、煮込んだすじ肉とネギがたくさん入ったすじ薄焼き1600円は醤油味。

堺にある有名な食堂のゲコ亭。大手チェーン飲食店が買収したあとは残念な感じになってしまう。先日訪問したらおかずが全てパック詰め状態。これで1500円・・・・

天王寺の阿倍野センタービルのB1にある「たこ八」の明石焼きが大好き。ふわふわで出汁も美味しくて定期的に訪問する。

今月もたくさんの読者様にご高覧いただきありがとうございました。また読者様に教えていただいたお店もたくさん訪問させていただきました。引き続き、皆様お気に入りの地元のお店などご教示いただければと存じます。高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。

私のアドレスは→ shatyo@nori-net.jp

2月も引き続きよろしくお願いいたします。

すっかりと秋めいてきました。10月も私の駄文を見ていただきありがとうございました。本日は日記で掲載していないヘビーユース店などを忘備録として記します。現在はアメリカ、ロサンゼルスで毎年続けている繁盛外食店の視察に来ています。帰阪しましたら報告投稿します。

堺にある茶寮の「つぼ市製茶本舗」。夏はかき氷が美味しい。大阪の茶寮では一番好き。この日は「京丹波栗茶巾1210円　煎茶付き」を所望。能勢の栗100％使用で栗の味しかしない。かなりレベルの高い栗きんとんでした。店の裏に駐車場有。

岡山のロードサイドの某レストラン。松茸ご飯等の松茸尽くし、和牛すき焼きなど。デザートはシャインマスカットや巨峰など数種類の葡萄食べ放題。でもあまり食べれなかったな。ちなみにお店はは400席。

西成区でデイリーユースする力餅食堂玉出西店にて特上鰻重2000円をいただく。普段はカレーうどんと赤飯の組み合わせが多いんだけどこういったメニューもあるのが嬉しい。愛知産のうなぎを使用とのこと。美味しくいただきました。

住之江区の中加賀屋にある「ニューとん助」のとんかつW1400円。最近は10時40分の開店なので10時30分に並ぶのがおすすめ。エビフライ大1400円が個人的に大好き。11時半を回ると大行列。食後は歯磨きが必要・・・

尼崎のJack’s pizza&Burger

尼崎バーガー650円を所望。胡麻たっぷりのバンズと肉感たっぷりのバンズ。レタス、玉子、トマト、玉ねぎ、オリジナルソース、マヨネーズなどが入る。最近のグルメバーガーの半額。毎回大満足です。

シャッターと化している阿倍野ベルタのB1にある居酒屋の魚で昼飲みもりやま

を訪問。魚料理に特化していて珍しい魚もある。今回はかなり新鮮な剣先イカとゲソの刺身。脂たっぷりの鯖きずしも美味しい。目の前の豆腐店の豆腐を時間をかけて揚げた厚揚げなど。

大国町にある木津市場の中の三ツ輪食堂を訪問。

白身魚のきずしを使用した錦糸巻きには明太子や生姜甘酢漬けも入る。高野豆腐と野菜の焚き合わせは懐かしい味わい。天ぷら盛り合わせは大きな海老、鱧、帆立貝柱、茄子など。

映画の帰りに天王寺アポロビルにあるたこ八の明石焼き。界隈では一番美味しいと思う。生地がふわふわで出汁も美味しい。

8月にチンチン電車の松虫駅前にオープンしたスパイスカレーの店の「堕楽暮」。夜はカレーもあるけど気の効いたお酒のあてとデザートの店になる。鶏のたたきはねっとり食感でかなり美味しい。

とある会合で偶然自社の弁当をいただく機会があった。松茸ご飯と季節野菜の炊き合わせ、牛しぐれ煮、栗白扇揚げ、鮭幽庵焼き、むかご真丈のオランダ揚げなど。「懐石料理　徳」

休日になんばで映画を観た後で居酒屋の「竜田屋」で昼ごはん。通し営業で昼飲みできるのでよく訪問する。鱧のおとし、帆立貝柱のフライ、スルメイカの西京漬けなど。

東天下茶屋駅前にあるダイナーの「Ikedaya BBQ　style」は自宅から5分の場所にあり、お酒のサブスクシステムもあって一人でよく利用する。脂のよく乗った鰯のマリネは旨み抜群。しっとりと仕上げた鶏胸肉の韓国風。いちじくとクリームチーズは白ワインにピッタリ。炭火焼きのハラミステーキでフィニッシュ。

こちらもよく利用する阿倍野区の居酒屋の「オオサカ堂」。店はかなりスタイリッシュ。この日はアコウ造り780円、アコウ荒炊き580円、足赤海老天ぷら（2人前）など。ここ以上のハイコスパの店は見たことがない。価格と内容の落差にびっくりすること間違いなし。

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今月もたくさんの読者様からおすすめのお店を教えていただき訪問させていただきました。知らなかった良い店がたくさんあることに感じ入ります。引き続き、皆様がよく訪問される地元の名店などご教授いただければと存じます。高級店よりもお店や店主や商品の個性が立った「おもしろ美味しい店」が個人的には好みです。

私のアドレスは→ shatyo@nori-net.jp

11月も引き続きよろしくお願いいたします。

５月も私の駄文を見ていただきありがとうございます。今月も休まずに日記を書くことができました。読者様からもたくさんのメッセージやお勧めの店など教えていただき感謝しております。

今月も日記に掲載していないお店やヘビーユースする店などを忘備録として記します。

私どもの会社の近くにある洋食の名店の「ニューとん助」のエビフライ（大）1400円。私が知り得るエビフライの中でも5本の指に入る美味しさ。大きく食べ応えのあるブラックタイガー海老はプリプリでかなり上質。ニンニクたっぷりのドミグラスソースの美味しさも秀逸。

天王寺ミオの中2階にある立ち食い寿司の「すしまる」を訪問。サクッと食事をしたい時にぴったり。この日は鳥羽産の生牡蠣　海老や鮑、蛸、鰻、サーモン、赤貝、ホタルイカなどを所望する。調子に乗ってワインも注文。会計は一人で8000円でした・・・・

天王寺のアポロビルB２にある明石焼き専門店の「たこ八」を訪問。大阪で一番美味しい明石焼きと思う。ふわふわの生地と出汁の美味しさはワンランク上の美味しさ。

天王寺公園にある「青いナポリインザパーク」大阪城の形をしたラブホが見える（現在は営業していません）　生ハムといちごでシャンパンをいただく。前菜盛り合わせは大きな海老のグリル、ゆで卵、ハマグリ、帆立貝柱、烏賊、ミニトマトなど。。毎回注文するけどいつも美味しくいただける。

主菜は丹波黒鶏のグリル1400円を所望。もも肉、ささみ、手羽先などの部位の食べ比べも楽しい。最後はマルゲリータでフィニッシュ。

自宅近くでヘビーユースをする「Ikedaya BBQ style」は毎週メニューが変更される。ワインにぴったりの小皿料理（各600円）がとても美味しい。

この日は「いちごと生ハム」「鰯と分葱のピクルス」「いぶりがっこの入ったクリームチーズ」「蛸とトマトのサルサ」など　。最後は好物の「スパイシーチキン1400円」で大満足。カンパーニュパンもかなり美味しい。

教員をしている相愛大学の学食のカレーライス380円。ソースと少量の酢とドレッシングをかけていただく。食べ物で遊んではいけないね・・・

上本町にある山口果物のマンゴーかき氷1000円。年中かき氷を販売されていて果物がたっぷり乗せられたフレンチトーストも美味しい。ホワイティ梅田にも店舗あり。

5月に行った白馬のロッジ特製のお弁当1100円。古代紫黒米の稲荷寿し、笹で包んだ昆布ご飯、鶏塩焼き、ワカサギ南蛮漬、黒豆、わさび漬けなど。素朴で素材感満載で雪山を見ながらいただく食事はとても美味しい。

懐石料理徳　住之江本店10000円懐石コース。5月末の料理。

・春野菜ゼリー寄せ　車海老　岩茸　白子酢
・高知産いさき葛打ち　菖蒲独活　鳴門大根　篠田巻き　柚子の花
・石鯛　ハリイカ　鰹　太刀魚　鮪トロ
・新蓴菜　鮑磯煮　稚鮎南蛮漬　チーズ豆腐　鼈甲生姜　小茄子辛子漬け
・但馬牛ローストビーフ　新じゃが　アスパラガス　セロリ
・鱧湯引き　文銭蛸　若芽白芋束ね　防風
・豆ご飯、車海老そぼろ添え　留椀
・苺　さくらんぼ　オレンジ
・南京プリン

現地で購入してサンダーバードでいただいた富山鱒寿し3400円。かなりの身厚でこれが鱒寿司の最高級品とのこと。保存料や添加物は一切なし。ご飯もふわふわで鱒の身もしっとり仕上げ。

木津卸売市場の「川上商店」の鰻丼2800円と鰻巻き300円。朝からランチタイムまでの営業。身厚の地焼きの鰻は食べ応え満点。

私の会社が経営する懐石料理住之江本店は完全予約制なんだけど平日のランチタイムは予約不要。6月の新メニューの天丼1380円。自分が食べたい天丼を具現化しました。かなり大きなサイズの加水していないのですブラックタイガーを使用。薄衣で海老の食感がかなりしっかりしていて食べ応え満点です。

大阪難波の道頓堀ホテルで食事会。中華料理のコースで6500円で飲み放題付き。手作り感満点でとても美味しくコスパも最高。毎日大繁盛とのことです。

・前菜7種盛り
・蒸籠に入った自家製点心（焼売）2種　＊写真なし
・鶏胸肉唐揚げ　天然酢のソース
・海老とイカと野菜のピリ辛四川炒め
・国産豚肩ロースの酢豚
・五目焼き飯
・五目あんかけ焼きそば
・マンゴープリンと胡麻団子

毎回お願いしていますが読者の皆様のオススメのお店などがあれば教えていただければありがたく存じます。私の訪問店のベースは大衆店で、高級店もたまに行きますが普通に美味しいところが好きです。

また「地元民が普段使いする名店」「美味しさもさながらとにかくおもろい店」「店主が個性的でいい味を出している店」「これだけは必食のメニュー」「こだわりが強すぎて困る店」「普通のメニューが普通以上に美味しい店」「考えられないくらい繁盛している店」「こんな値段でやっていけるか心配になる店」「海老料理の名店（個人的に大好き）」などご存知でしたら　shatyo@nori-net.jp（ぺろぺろ店主）まで連絡いただけたらと思います。

6月もよろしくお願いいたします。