新年あけましておめでとうございます。読者の皆様におかれましては健やかなお正月をお過ごしのことと存じます。昨年は私の徒然なる駄文にお付き合いいただきありがとうございました。2022年はコロナ禍の中でしたが628回の外食でした(朝食は除く)
現在、月間に4万人の読者様がこの日記を見ていただいており、妙な責任感とともに大変ありがたく存じております。
本日は昨年12月に行ったお店で日記に掲載できなかったヘビーユース店などを記します。
尼崎の塚口にあるジャックスバーガーアンドピザの「尼崎バーガー」はロザンゼルススタイルのかなりかっこいいお店。尼崎に行ったら立ち寄るお店。。ボリューム満点なんだけどスルスルと食べることができる。パテがとにかく美味しい。。店の前にコインパーキングあり。
大阪木津卸売市場にある鰻卸店が営む専門店の「川上商店」 夜中に店の隣の工場で一気に焼き上げて注文後に改めて焼き直しをする。ふっくらと焼きあがった身厚の鰻は食感もしっかりあって美味しい。。蒸しがないので鰻の味がストレートに伝わる。
千日前の丸元のスッポンコース。。冬は月に1度のペースで訪問する。ずっと昔から全く変わらない美味しさ・・・スープの美味しさは比類がない。若い女将さんも良い味出してます。
奈良の某所で国産牛と松茸の食べ放題会席をいただく。。1度だけ肉のお替りをしたけどそれ以上食べれなかった。。加齢を感じる秋の夕暮れ・・・・松茸はモロッコ産。。モロッコチームW杯頑張ったな・・・
去年1年間で最もよく訪問した千日前にある竜田屋さん 朝の10時からの通し営業。手作り感があって何をいただいても美味しい。最近値上げされて少し残念。。。
5年に1度くらい訪問する明石にある玉子焼きの「ゴ」は待ち時間に漢字テストがあることで有名。久しぶりにご主人と2ショット。。。玉子焼きはふわふわでいくらでも食べれそう。明石は居酒屋も上質な店多いね。
長堀の鰻谷にあるタレカツのミックスかつ。新潟のローカルフードらしい。。新潟って生まれてから59年間行ったことがないな・・・と思いながらソースにまみれたカツを食す。
年越し蕎麦は北新地のときでいただく。和牛カレー南蛮1700円。カレー出汁はかなりスパイシー。カレーで蕎麦の味や風味はわからなくなるんだけどそれはそれでいい。佐賀産の最高級の海苔を使用(私の友人が卸しているので間違いなし)した巻寿司が秀逸。持ち帰りの客でいっぱいでした。
2023年は読者様のお気に入り、オススメのお店など教えていただければどんどん訪問したいと思っております。
「美味しさ」もさながら「とにかくおもろい店」「店主がいい味を出している店」「これだけは必食のメニュー」「こだわりが強すぎて困る店」「普通のメニューが普通以上に美味しい店」「考えられないくらい繁盛している店」「こんな値段でやっていけるか心配になる店」などご存知でしたら shatyo@nori-net.jp (ぺろぺろ店主)まで連絡いただけたら幸いです。こちらの日記で逐次報告させていただきます。。
本年もよろしくお願いいたします。弥栄!